بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير التمر هندي على سفرة رمضان

تعتبر طريقة تحضير التمر هندي على سفرة رمضان مثل المحلات من أكثر الوصفات التى تبحث عنها النساء حاليا، فهو من أشهر المشروبات المقدمة خلال هذا الشهر الكريم.

لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة تحضير التمر هندي على سفرة رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

التمر الهنديطريقة عمل التمر الهندي الطبيعي

المكونات:

-تمر هندي مقشر.

-ماء.

-محلى طبيعي أو سكر.

التمر الهنديطريقة تحضير التمر هندي الطبيعي:

-قومي بتقشير حبات التمر هندي «وإذا لم تتمكني من إزالة كل القشرة، يمكنك استخراجها عند غلي التمر».

-ثم قومي بغلي 3 أكواب من الماء في قدر متوسط.

-ثم أضيفي التمر المقشر، واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

-وبعدها اتركي الماء يبرد تمامًا، ثم قومي بإزالة التمر واحتفظي بالماء.

-ثم قومي بخلط الماء والتمر الهندي والسكر في الخلاط لمدة دقيقة.

-وبعدها صفي الخليط، ثم أضيفي 3 أكواب من الماء البارد.

-ثم قدمي عصير التمر الهندي مع الثلج.

طريقة عمل التمر الهندي مثل المحلاتالمقادير:

-250 جرام تمر هندي طبيعي

-500 جرام سكر

-3 لتر ماء مغلي

-1 لتر ماء عادي

التمر الهنديطريقة تحضير التمر الهندي

-اختياري نوع جيد من التمر الهندي الطبيعي.

-ثم قومي بكسير التمر لقطع صغيرة.

-وبعدها ضعي السكر على التمر هندي المكسر.

-ثم قومي بخلط التمر مع السكر جيدًا.

-وبعدها ضعي خليط التمر والسكّر في إناء به ماء مغلي.

-ثم قلّبي المزيج على نار هادئة بشكل مستمر.

-وبعدها اتركي الخليط يغلي حتى يصبح كثيفا.

-ثم أطفئي النار واتركي التمر الهندي منقوعًا ليلة كاملة.

-وفي اليوم التالي، قومي بتصفية ماء التمر الهندي.

-ثم قومي بإضافة لترًا من الماء العادي إلى بقايا التمر على البذور.

-ثم ضعي التمر الهندي في أكياس مخصصة لتخزين السوائل في الفريزر.

-وبعدها يمكنك إضافة الماء وزيادته حسب الرغبة مع زيادة السكر.

اقرأ أيضاًأحلى من محلات بره.. خطوات تحضير التمر هندي على سفرة رمضان

مشروبات رمضان.. طريقة عمل التمر الهندي في المنزل

المصدر: الأسبوع