تناول البط خلال شهر رمضان.. عادة بورسعيدية عمرها 165 عاما
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
تشتهر محافظة بورسعيد بعادة تناول البط خلال شهر رمضان خاصة بأول أيام الشهر المبارك، في عادة توارثتها الأجيال طوال 165 عامًا.
وتعود عادة تناول البط أول أيام شهر رمضان المبارك في بورسعيد إلى عام 1859 مع بدء حفر قناة السويس وتوافد العمال المصريين والأجانب على بورسعيد للانضمام لأعمال الحفر، ووقتها أقام العمال الأجانب في منطقة الأفرنج بينما أقام العمال المصريون في منطقة العرب.
وفي هذه الفترة كان العمال الأجانب يتناولون الديك الرومي في أعيادهم كونه أغلى أنواع الطيور التي يقوموا بتربيتها فرد عليهم المصريون بطبخ البط أول أيام شهر رمضان المبارك، لأنه في هذا التوقيت كان أغلى أنواع الدواجن التي كان يربيها للمصريين في منازلهم.
ويفضل أبناء بورسعيد البط المرجان الفلاحي ويحشوه بـ "المرتة" وبجانبه الخضار خاصة البطاطس بالسلق والليمون مع الأرز الأبيض وشوربة البط.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: البط بورسعيد شهر رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
مسلسلات رمضان 2025.. انتهاء تصوير «ظلم المصطبة» خلال 10 أيام
أوشك فريق عمل مسلسل «ظلم المصطبة» بطولة النجمة ريهام عبد الغفور، وإياد نصار، من انتهاء التصوير، وذلك تمهيدا لعرضه في موسم مسلسلات رمضان 2025.
ومن المقرر أن تنتهي أسرة مسلسل ظلم المصطبة، من تصوير باقي المشاهد خلال 10 أيام المقبلة.
يشارك في بطولة مسلسل ظُلم المصطبة عددًا كبيرًا من النجوم، أبرزهم: إياد نصار، ريهام عبد الغفور، فتحي عبد الوهاب، بسمة، أحمد عزمي، محمد علي رزق، وأحمد عبد الحميد، والعمل من تأليف أحمد فوزي صالح، سيناريو وحوار محمد رجاء، إخراج هاني خليفة، وإنتاج الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية.
وتُجسِّد الفنانة ريهام عبد الغفور، خلال أحداث المسلسل شخصية امرأة ريفية، وتعمل في الشهر العقاري، وتشعل صراعًا بين إياد نصار وفتحي عبد الوهاب على حبها، وستكون مجبرة على اختيار أحدهما، وذلك سيجعل الثنائي يدخلان في معارك كبيرة تطول العائلات أيضًا.
وتُجسِّد الفنانة ريهام عبد الغفور، خلال أحداث المسلسل شخصية امرأة ريفية، وتعمل في الشهر العقاري، وتشعل صراعًا بين إياد نصار وفتحي عبد الوهاب على حبها، وستكون مجبرة على اختيار أحدهما، وذلك سيجعل الثنائي يدخلان في معارك كبيرة تطول العائلات أيضًا.
بينما يُجسِّد الفنان إياد نصار شخصية سائق عربة نقل، والمسلسل مكون من 15 حلقة، ويعتمد على البطولة الجماعية، حيث يجمع أكثر من 15 فنانًا وفنانة من نجوم السينما والدراما.
اقرأ أيضاًمسلسلات رمضان 2025.. تفاصيل شخصية بسمة في «ظلم المصطبة»
مسلسلات رمضان 2025.. البوستر الفردي لـ فتحي عبد الوهاب في «ظلم المصطبة»
مسلسلات رمضان 2025.. watch it تكشف عن شخصية أحمد عزمي في «ظلم المصطبة» (صورة)
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية