الخبز والعجائن بمعهد تكنولوجيا الأغذية يبدأ في تصنيع كعك العيد (صور)
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
بدء قسم الخبز والعجائن بمعهد تكنولوجيا الأغذية اليوم الأحد بتصنيع الكعك والبسكويت ومستلزمات العيد، بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.
وذلك بحضور الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد والدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد والدكتور عبد الله مراد المشرف على وحدة تصنيع المخبوزات بالمعهد.
وزير الزراعة يتابع منظومة كارت الفلاح والتحول الرقمي في التقاويسعار مخفضة
ويتم طرحها بأسعار مخفضة عن نظيراتها بالأسواق الأخرى، حيث أن المعهد لايهدف إلى تحقيق الربح على قدر ما يحرص على الوصول إلى منتجات ذات جودة عالية.
وضمن المنتجات التي يقوم قسم الخبز والعجائن بتصنيعها الاتي:" كعك سادة-كعك بالمكسرات-بيتي فور مشكل- بسكويت نشادر-بسكويت لوكس- غريبية سادة –غريبة بالمسكرات".
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
تحرير 110 محاضر في حملات على المخابز ثاني أيام العيد بالبحيرة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية، عدة حملات تموينية على المخابز بجميع مدن ومراكز محافظة البحيرة خلال إجازة عيد الفطر المبارك.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية خلال فترة الأعياد والعطلات الرسمية، بهدف مكافحة الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وشملت الحملات تفتيش المخابز والأسواق والمحلات التجارية والثلاجات، بالإضافة إلى متابعة المصانع غير المرخصة.
ووفقًا لبيان إعلامي، أسفرت الحملات التي تم تنفيذها بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، عن تحرير 110 محاضر متنوع تضمنت: ن«قص وزن الخبز، عدم وجود سجل زيارات بالمخبز، عدم مطابقة الخبز للمواصفات المطلوبة، عدم الإعلان عن أسعار رغيف الخبز، توقف الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، التصرف في دقيق مدعم».
كما تضمنت الحملات متابعة سير العمل بمحطات الوقود لضمان انتظام تقديم الخدمات، والتأكيد على عدم وجود شكاوى بشأن نقص المنتجات البترولية. وتم المرور أيضًا على مستودعات الغاز للتأكد من انتظام العمل واستقرار العمليات.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي