ملعقة سحرية واحدة علي مخلل الخيار السريع هيبقي مشطشط ومقرمش لحد اخر واحدة يعد مخلل الخيار من أشهى أنواع المخلل التي يتم تناولها وخاصة مع الكريب والساندوتشات السوري ، فهو يأتي في القائمة الأولى لأشهى أنواع المخللات لذلك عملت ربة المنزل بالبحث عن طريقة عمله في المنزل مثل المحلات واستطعنا أن نجد وصفة فعالة لعمل مخلل الخيار المشطشط وسنتناوله خلال يومين فقط وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من ملعقة سحرية واحدة علي مخلل الخيار السريع هيبقي مشطشط ومقرمش لحد اخر واحدة.

مكونات وصفة الخيار المخلل المشطشط مثل المحلات

يتكون الخيار من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا لا يأخذ الكثير من الوقت والجهد وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يلي.

كيلو خيار حجم صغير.كوب ماء.نصف كوب خل.عصير ليمون4 ملاعق ملح كبيرة.ملعقة سكر.فلفل حار.شطة.فصوص ثوم مقشرة.ورق غار.طريقة تحضير وصفة الخيار المخلل المشطشط مثل المحلات

يحضر مخلل الخيار من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، حيث يمكن لجميع السيدات عمله بكل سهولة وسوف نوضح خطوات التحضير من خلال ما يلي..

نحضر الخيار ونقوم بغسله جيدا بالماء والخل.ثم نقوم بإحضار وعاء ووضع به لتر من الماء ورفعه على النار.نترك الماء حتى تمام الغليان، ثم نقوم برفعه من على نار.ثم بعد ذلك نحضر وعاء أخر ونضع به الملح والسكر والشطة والليمون والخل والثوم والفلفل الحار المقطع ونقلب جميع المكونات جيدا حتي يذوب الملح.ثم نقوم بإحضار الخيار ونضعه في برطمان ونضع خليط الملح والخل عليه. ثم بعد ذلك نضع الماء الساخن.ثم نقوم بوضع ورق الغار قبل الغلق للحفاظ على الخيار.ثم نغلق البرطمان لمدة يومبن فقط.ثم بعد ذلك نفتحه ونتناوله بالهناء والشفاء مع أشهى أنوع الأطعمة.تكات عمل مخلل الخيار

توجد بعض التكات المهمة التي تساعد في عمل خيار جيد وسوف نوصح تلك التكات من خلال ما يلي.

يجب ضبط الملح أثناء وضعه حتى لا يكون مالحا.للأشخاص الذين لا يفضلون الشطة والفلفل الحار يمكن الاستغناء عنهم.الحرص على عدم وجود فواصل بين حبات الخيار أثناء وضعها في البرطمان. يجب غلق البرطمان جيدا حتى لا يفسد الخيار

يمكنك تقطيع الخيار إما على شكل شرائح رقيقة أو قطعه إلى أحجام تفضيلية مثل أصابع. في وعاء آخر، قم بخلط الخل الأبيض، الماء، الملح، والسكر حتى يذوب الملح والسكر تمامًا. إذا كنت تفضل إضافة نكهة إضافية، يمكنك تقطيع الثوم إلى شرائح رقيقة وإضافته إلى الخليط. يمكنك أيضًا إضافة أوراق الشبت أو النعناع للحصول على نكهة إضافية. ضع قطع الخيار في وعاء التخليل واسكب الخليط فوقها حتى يغطي الخيار بالكامل.

طريقة عمل الخيار

أضفي ملعقة كبيرة من الملح إلى الخل والماء. إذا كنت ترغب في خيار أقل حموضة، يمكن إضافة بعض السكرأضفي التوابل حسب الرغبة. يمكنك تجربة أنواع مختلفة من التوابل لتحصل على النكهة المفضلة لديك قومي بتحريك المزيج جيدًا حتى يذوب الملح ويتجانس الخل مع الماء والتوابل صبي المزيج فوق الخيار في الوعاء حتى يغطيه بالكامل قومي بوضع غطاء على الوعاء بإحكام.

 

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس من خلال

إقرأ أيضاً:

عزالدين دعت الحكومة إلى التحرّك السريع لوقف العدوان على القرى الحدودية

اعتبرت النائبة عناية عزالدين ان "مواجهة المخاطر  في لبنان لا يمكن ان تتحقق إلا من خلال روح التضامن والتعاون التي جسدها أهالي  صيدا من خلال مبادرة من صيدا إلى صور لتنظيف شوارع المدينة التي اطلقها تجمع المؤسسات الاهلية في صور بالتعاون مع بلدية صيدا وبالتنسيق  مع بلدية صور".

كلام عز الدين جاء خلال استقبالها في ساحة القسم في صور المشاركين في الحملة، وأكدت ان "صيدا لطالما شكلت بوابة  معبر الوطن تجاه الجنوب الصامد"، وتمنت ان "تتوسع الحملات قريبا لتشمل القرى الحدودية التي يتوغل العدو الاسرائيلي فيها ويقوم بعمليات تدمير ممنهج وتجريف للبيوت والبساتين والطرقات على الرغم من اتفاق وقف اطلاق النار الذي التزم به لبنان".

وطالبت الحكومة اللبنانية "بالتحرك السريع من اجل وقف العدوان الاسرائيلي المتمادي على القرى الحدودية".

مقالات مشابهة

  • 5 مشروبات سحرية تحول وجبتك الثقيلة إلى وجبة صحية
  • باتنة.. تسمم 4 أشخاص من عائلة واحدة بالغاز في حي كشيدة
  • ديوان "كانت هنا امرأة" جديد دار فهرس في معرض الكتاب
  • طريقة عمل سنو مان كوكيز
  • طريقة عمل كيكة التوابل
  • ما حكم التيمم لعذر يمنع من استعمال الماء؟.. الإفتاء تجيب
  • طريقة تحضير الفسيخ في المنزل.. بخطوات احترافية ومضمونة وطرق مختلفة.. صور
  • وعاء الخوص السومري
  • عزالدين دعت الحكومة إلى التحرّك السريع لوقف العدوان على القرى الحدودية
  • أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي!