تفتح نفسك وتزيد المناعة.. سلطة الزبادي والطحينة بحبة البركة
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
تحظى سلطة الزبادي والطحينة بحبة البركة بشعبية كبيرة كوجبة صحية ومغذية. إنها ليست فقط لذيذة بل تعزز أيضًا الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة. فمن خلال تضمين مكونات مفيدة مثل الزبادي وحبة البركة، توفر هذه السلطة تركيبة فريدة من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة.
الزبادي: يحتوي الزبادي على بكتيريا حمض اللبن المفيدة (البروبيوتيك) التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتعزز النظام المناعي.
الطحينة: تحتوي الطحينة على الكثير من البروتين والألياف والعناصر المعدنية المفيدة، وتعتبر مصدرًا جيدًا للحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.
حبة البركة: تشتهر حبة البركة بفوائدها الصحية العديدة، فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تعزز الصحة القلبية وتقوي جهاز المناعة.
باختيار هذه السلطة كجزء من نظامك الغذائي، تقوم بتغذية جسمك بالمغذيات اللازمة لتعزيز الصحة العامة وزيادة المناعة. إضافةً إلى ذلك، فإن تناول الأطعمة المحتوية على البروبيوتيك يمكن أن يساعد في تعزيز البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.
سلطة الزبادي والطحينة بحبة البركة هي وصفة شهية وصحية. إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:
1/2 كوب زبادي2 ملاعق كبيرة من الطحينة2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج1 فص ثوم، مهروس1/2 ملعقة صغيرة من الملحرشة من الفلفل الأسود1/4 كوب من حبة البركةخضار مفضلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة (مثل الطماطم، الخيار، الفلفل الأخضر)طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الزبادي والطحينة جيدًا حتى تتجانس.أضيفي عصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود إلى الزبادي والطحينة، واخلطي جيدًا.أضيفي حبة البركة إلى الخليط وامزجيها جيدًا.قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيها بالخضار المقطعة.يمكنك تبريد السلطة لمدة قصيرة قبل التقديم لتعزيز النكهة.هذه الوصفة تقدم كمقبلات صحية أو جزء من وجبة خفيفة. استمتعي بتناولها مع خبز البتيفور أو الخبز العربي المحمص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سلطة الزبادي الطحينة حبة البرکة
إقرأ أيضاً:
هذه الفاكهة في رمضان: ترطب الجسم وتعزّز المناعة خلال الصيام
صورة تعبيرية (مواقع)
مع قدوم شهر رمضان، الذي يتطلب الصيام لفترات طويلة، يصبح الحفاظ على ترطيب الجسم وتقوية جهاز المناعة أمرًا بالغ الأهمية.
ومن بين أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في رمضان لتعزيز الصحة، يبرز البرتقال كأحد الخيارات المثالية.
اقرأ أيضاً صنعاء تستعرض قوتها العسكرية على حدود المملكة وسط تحركات أمريكية سعودية.. حرب وشيكة 26 فبراير، 2025 عودة التوتر مجددا بين صنعاء والرياض: رسائل تهديد وتحركات دبلوماسية تصعيدية 26 فبراير، 2025
البرتقال: ثمرة رمضان المثالية:
يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، خاصة في شهر رمضان.
فهو ليس فقط لذيذًا ومنعشًا، بل يحمل أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على التغلب على التحديات التي يواجهها الجسم أثناء الصيام.
الترطيب الفعّال للجسم:
من أبرز فوائد البرتقال أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، تصل إلى حوالي 86%، مما يجعله مثاليًا للمساعدة في ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
هذا الترطيب يعزز من وظائف الأعضاء ويحافظ على توازن السوائل في الجسم، مما يقلل من خطر الجفاف ويشعر الشخص بالنشاط طوال اليوم.
تقوية المناعة:
يُعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، وهو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة. في رمضان، يحتاج الجسم إلى دعم إضافي للحفاظ على مناعته قوية في مواجهة التغيرات الحادة في النظام الغذائي والبيئي.
تناول البرتقال بشكل منتظم يساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى، خاصة مع الظروف المناعية المتغيرة بسبب الصيام.
دعم الهضم وتعزيز الطاقة:
البرتقال يحتوي أيضًا على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم، مما يقلل من مشكلات المعدة التي قد تحدث بسبب تناول الطعام في وقت محدد فقط خلال رمضان.
كما أنه يمد الجسم بالطاقة بفضل محتواه من السكريات الطبيعية، مما يساهم في الشعور بالنشاط والانتعاش عند الإفطار.
تحسين صحة البشرة:
لا تقتصر فوائد البرتقال على ترطيب الجسم وتقوية المناعة فحسب، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة البشرة.
فيتامين C الموجود في البرتقال يُسهم في إنتاج الكولاجين، مما يعزز مرونة البشرة ويجعلها أكثر إشراقًا، خاصة بعد ساعات الصيام الطويلة.
كيفية تضمين البرتقال في نظامك الرمضاني:
يمكن تناول البرتقال كوجبة خفيفة خلال الإفطار أو السحور.
يمكن تحضير عصير البرتقال الطازج كمشروب منعش بين الوجبات.
كما يمكن إضافة البرتقال إلى السلطة أو الحلويات لتعزيز نكهتها وزيادة قيمتها الغذائية.
أخيرا:
البرتقال هو الحل المثالي للحفاظ على ترطيب الجسم وتعزيز المناعة خلال شهر رمضان. بتناوله بانتظام، يمكنك الاستفادة من جميع فوائده الصحية والشعور بالحيوية والنشاط طوال فترة الصيام.
لا تنسى أن تضيف هذه الثمرة الغنية بالفيتامينات إلى نظامك الغذائي في رمضان لتستمتع بفوائدها الصحية العديدة.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان