مطابخ الخير.. أجواء احتفالية بمبادرات الإطعام «30 يوم هنا وسعادة»
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
الود والألفة من الخيوط التى تربط القلوب فى شهر رمضان، تلك الحالة المصرية الخالصة الضاربة بجذورها فى عمق المصريين، ولكنها تحتاج لأوقات بعينها لتظهر وتتجلى، وخير الأحداث هو قدوم شهر رمضان الذى يتسارع فيه الكثيرون للمنافسة فى الحب والرزق ويلتفون حول «مطابخ الخير».
«مش هيسيبوا حد محتاج» شعار رفعته مبادرات مطابخ الخير بمدينة بنها بمحافظة القليوبية، التى أطلقت عدداً من مبادرات الخير ومنها مطابخ إطعام الأيتام والأرامل بالجمعية الشرعية ببنها، ومبادرة سيدات كفر الجزار تحت شعار «إسعاد صائم».
يؤكد الحاج علي جمال أن مطبخ الخير بالجمعية الشرعية ببنها قائم منذ عشرات السنوات ومستمر لتقديم ما يقرب من 500 وجبة يومياً طوال شهر رمضان للمحتاجين والأسر المعيلة والأرامل والأيتام، مشيراً إلى أن المبادرة تقوم على مساهمات أهل الخير، وإعداد الطعام من خلال المتطوعات، مع توصيل الوجبات إلى المستحقين في منازلهم.
وفي قرية كفر الجزار مركز بنها، أطلقت مجموعة من السيدات مبادرة تحت شعار «إفطار وسحور صائم»، قالت عنها مهدية الشوريجي منسق المبادرة، إن السيدات يشاركن فيها تطوعاً لتجهيز الوجبات يومياً.
وعن «تكية الخير» بمحافظة المنوفية يقول مهاب حجازي: «بدأنا التكية بتوزيع مائة وجبة شهرياً والآن بنوزع 1000 وجبة يومياً»، تلك الفكرة التى كانت وليدة جلسة مع أصدقائه منذ 4 سنوات.
«اخترنا مكان التكية أمام مجمع المستشفيات لإطعام المرضى والمرافقين لهم بدون مقابل»، هكذا يقول المهندس خالد أحد المشاركين في المشروع بعدما قرروا افتتاح المكان بمدينة شبين الكوم بجانب المستشفيات ومعهد الكبد، إذ يحرصون على جلب شيفات متخصصة في طهي الطعام، ولا تخلو الوجبات يومياً من البروتين، وتكون عبارة عن 5 أصناف بمعدل كل يوم صنف، وهي كالتالي: «ربع فرخة وأرز وخضار - مكرونة وكفتة - بشاميل وجلاش - أرز بسمتي وشيش طاووق - حواوشي»، مع مراعاة وضع كمية مشبعة، فضلاً عن إضافة الفاكهة الطازجة والحلويات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القليوبية الخير القليوبية الخير المنوفية رمضان القليوبية رمضان المنوفية
إقرأ أيضاً:
تيك توك تحتفي بروح رمضان بمبادرات ملهمة وتحديات تفاعلية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع حلول شهر رمضان، تطلق تيك توك حملة “#رمضان_مع_تيك_توك” لتشجيع مستخدميها على استكشاف قيم الشهر الفضيل من خلال محتوى يعزز الإبداع والتواصل الاجتماعي والعمل الخيري. وتسعى المنصة إلى دعم الترابط الإنساني والتطوير الذاتي عبر مبادرات خيرية بالتعاون مع مؤسسات معنية بتوزيع الطعام، حيث يشارك صناع المحتوى في جهود التبرع لإلهام متابعيهم على العطاء.
كما تقدم تيك توك تجارب تفاعلية تشمل تحديات متنوعة، أبرزها تحدي #وصفات_تيك_توك #TikTokCookBook، الذي يتيح استعراض مهارات الطهي من خلال مسابقات وحل فوازير وألغاز، مع فرصة للفوز بجوائز مميزة أسبوعيًا، وصولاً إلى الجائزة الكبرى، وهي الحصول على تجربة طهي استثنائية لا تُنسى.
وفي إطار التزامها بالاستدامة، تتعاون تيك توك مع نخبة من الطهاة وصناع المحتوى لإطلاق تحدي leftover food challenge، الذي يهدف إلى الحد من هدر الطعام وتشجيع ممارسات الطهي المستدامة، وسيشارك مبدعون مثل @abdulrahman.bakhsh @misho_baeshen @afnanrecipes @chahrazadscuisine و@abir.sag بأفكار مبتكرة لإعادة استخدام بقايا الطعام وتحويلها إلى وجبات شهية وصحية.
وفي سياق آخر، تواصل تيك توك التزامها بتوفير بيئة رقمية آمنة لأفراد مجتمعها، حيث تقدم ميزات مثل "الاقتران العائلي" لمساعدة الآباء في توجيه تجربة أبنائهم الرقمية، إلى جانب توفير أدوات "إدارة وقت الشاشة" التي تشجع على تبني عادات رقمية متوازنة، ما يضمن تجربة إيجابية خلال رمضان وما بعده.
ففي هذا العام، تتجاوز تجربة تيك توك خلال رمضان كونها مجرد منصة للترفيه، حيث تتحول إلى مساحة تجمع بين النمو الشخصي، والتواصل المجتمعي، وروح العطاء، ومن خلال المحتوى الهادف، والتحديات التفاعلية، والمبادرات الاجتماعية المؤثرة، حيث تتيح المنصة لأفراد مجتمعها فرصة للاحتفاء بالشهر الفضيل بأسلوب ملهم يترك أثرًا حقيقيًا.