بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من اللذة في منزلك
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من اللذة في منزلك، يعتبر بسكويت العيد بالزبدة واحدًا من أشهر أصناف الحلويات التي تزين موائد العيد وتضيف لمسة من السعادة والفرحة في المناسبة المباركة، يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الهش واللذيذ وطعمه الرائع الذي يذوب في الفم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه للضيوف أو تقديمه كهدية للأحباء.
والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره بسهولة في منزلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك طريقة عمل بسكويت العيد بالزبدة بالمقادير:
بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من اللذة في منزلكمقادير بسكويت العيد بالزبدة:
- 1 كوب زبدة طرية
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 2 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 بيضة (اختياري)
- سكر بودرة للتزيين (اختياري)
طريقة عمل بسكويت العيد بالزبدة:
1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية مع السكر الناعم حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
2. أضيفي البيضة وفانيليا السائلة إلى الخليط واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا إلى الخليط واخلطي حتى تتكون عجينة.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
5. استخدمي شوكة لتسطيح الكرات قليلًا واضغطي عليها بشكل خفيف.
6. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
7. اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم.
8. يمكنك تزيين البسكويت بسكر البودرة إذا كنت تفضلين.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير بسكويت العيد الشهي بالزبدة في منزلك لتستمتع بطعم لذيذ ومميز خلال احتفالات العيد مع الأهل والأصدقاء. عيد سعيد!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت العيد بالزبدة بسكويت العيد بسكويت العيد عيد الفطر عيد الفطر المبارك عيد الفطر المبارك 2024 البسكويت فی منزلک لمسة من
إقرأ أيضاً:
هل ترغب في أسلوب ميشلان في منزلك؟ اشترِ الأطباق المستعملة مثل الفرنسيين
يدفع عشاق الطعام آلاف من اليوروهات للحصول على أدوات مائدة من أرقى مطاعم فرنسا، حسبما أعلنت صحيفة ذا صنداي تايمز، اليوم 15 ديسمبر 2024.
تقول الصحيفة، عندما أعد الشيف الراحل بول بوكوز حساء الكمأة السوداء الشهير في عام 1975، خلال مأدبة أقامها الرئيس الفرنسي فاليري جيسكار ديستان على شرفه، لم يتخيل أن تصبح تلك الوعاء الأبيض الصغير الذي قُدم فيه الحساء عنصرًا ثمينًا لدى جامعي التحف.
يُعرف هذا الطبق بـ”حساء VGE” نسبة إلى الرئيس جيسكار ديستان، وأصبح وعاؤه المصنوع من الخزف قطعة مميزة يمكن الحصول عليها اليوم مقابل 80 يورو (66 جنيهًا إسترلينيًا) من متجر مطعم بول بوكوز في ليون. ولا يزال المطعم الحاصل على نجمتين من ميشلان يستخدم نفس الأوعية المصنوعة من قبل السيراميك الفرنسي الشهير Pillivuyt، بزخارف حمراء وزرقاء مع الأحرف الأولى من اسم الرئيس ديستان.
حتى وقت قريب، كان من المستحيل الحصول على هذا الوعاء. لكن ذلك تغير مع ظهور سوق لبيع الأواني المستعملة من أرقى مطاعم فرنسا.
في سوق أقيم الشهر الماضي داخل قاعة مدينة ليون الباروكية، احتشد المئات في الصباح الباكر لاقتناء أكثر القطع المرغوبة. اصطف الناس حول الساحة الرئيسية، واستمر الطابور حتى الخامسة مساءً، حيث اشترى 8، 000 عميل نحو 12، 000 قطعة.
صرّح فريدريك بيلهومي، المؤسس المشارك لمبادرة Chefs’ Dishes: “لقد بعنا كل شيء تقريبًا!” لكن كان لا يزال هناك بعض القطع المعروضة، مثل طقم نحاسي من مطعم Château de Bagnol بسعر 5 يوروهات لكل قطعة، ومجموعة أطباق ساخنة مقابل 70 يورو.
تقول ساندرين دولينسكي، مديرة الموارد البشرية البالغة من العمر 52 عامًا من ليون: “لديّ ولع بأدوات المائدة الفضية والأطباق الجميلة.” هذه المرة، اشترت أطباق مقبلات من مطعم جورج بلان، أقدم مطعم حاصل على نجمة ميشلان في العالم.
وأضافت، المبيعات السابقة أقيمت في ألزاس وبوردو، وهناك خطط لإقامة أول سوق في باريس في فبراير المقبل. سيشارك مطاعم شهيرة مثل Le Grand Café Capucines وLes Deux Magots، الذي كان المفضل لدى إرنست همنغواي.
فن المائدة الفرنسيفي عام 2010، أدرجت اليونسكو وجبة الطعام الفرنسية ضمن التراث الثقافي غير المادي، حيث يعتبر فن ترتيب الطاولة جزءًا أساسيًا منه.
يقول الطباخ الشهير «بيلهومي»، «عندما نتحدث عن فن المائدة في فرنسا، فإن القدرة على ترتيب طاولات جميلة أمر بالغ الأهمية، موضحا أنه بالنسبة للمطاعم، يعد التبرع بالأواني المستعملة وسيلة لدعم الجمعيات الخيرية مثل Kiwanis وApprentis d’Auteuil التي تدرب الشباب المضطرب على العمل في قطاع المطاعم».
ويقول فينسنت لو رو، مدير مطعم بول بوكوز: «نستبدل أطباقنا كل خمس أو ست سنوات، لكنها تبقى بنفس التصميم التقليدي»، مشيرا إلى أن اقتناء هذه الأواني الفاخرة يتيح للناس إضفاء لمسة من فن الطهي الراقي على موائدهم المنزلية، ما يجعل تجربة مطاعم ميشلان ممكنة دون تكاليف باهظ.
اقرأ أيضاً"فن الاتيكيت وقواعد البروتوكول" ندوة بإعلام جنوب الوادي
انطلاق أولى فعاليات برنامج القيادى في «المراسم والبروتوكولات» بالغربية
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض