قدم الشيف عيسي المغربي من خلال برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الإعلامية دينا رامز، طريقة عمل سلطة الروكا.

المقادير:

جرجير

خل تفاح

زيت زيت

٢٠٠ جرام زيتون

ويضاف عليهم البنجر

شيري طماطم او طماطم عادية

بصل أبيض

ليمون

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

مصطفى عيسى لـ«البوابة نيوز »: رمضان شهر الإبداع وأنظم وقتي بين القراءة والرسم والكتابة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشف الفنان والناقد التشكيلى الدكتور مصطفى عيسى، عن طقوسه فى شهر رمضان المبارك، مؤكدًا انه يهتم فيه بممارسة العبادات وتكثيفها، ومن ثم قد يكون المتاح من الوقت قابلا للقسمة على عدة ممارسات مختلفة، بالنسبة له ما يتحدد منها يتمثل في القراءة والرسم والكتابة، باعتباره الثالوث الذي يشعر فيه بوجوه.

وعن أهمية النقد الفنى للتشكيليين، قال عيسى، فى تصريحات خاصة لـ "البوابة نيوز"،:  “ ليس ثمة شك أن النقد يمثل الطرف الأقرب للفنان إذا كان جادا ومصيبا، وفي موضعه.”.

وأضاف: "لكن الحقيقة أن غالبية التشكيليين المصريين لا يهتمون كثيرا بمتابعة هذا الجانب المهم فيما يعتمدون في ممارستهم على الانطباعات الشخصية السريعة في ظل وجود صور ميديا متقدمة ترهن الخطاب النقدي لما يشبه المناوشات أكثر مما هو عمل جدي يقوم على تفنيد وتفسير وتأويل التجارب الفنية في مشهد فني يتسم الزخم والفوضى معا".

الدكتور مصطفى عيسى ، فنان وناقد تشكيلي مصري بارز، يتميز بتجربته الفنية العميقة والمتنوعة. 

خلال مسيرته الفنية، أقام العديد من المعارض الفردية التي تعكس رؤيته الفنية الفريدة، لم يكتف بكل هذا الإبداع، بل أثرى المشهد الثقافى كناقد تشكيلى بدراساته النقدية وكتاباته الفنية المتخصصة، يركز فى أعماله الفنية باستكشاف الجوانب الإنسانية والتعبير عنها بطرق مبتكرة، مما جعله أحد الأسماء البارزة في مجال الفن التشكيلي المصري.

مقالات مشابهة

  • كشف الستار عن حالة ظَفَارِ للشيخ عيسى الطائي قاضي قضاة مسقط (40)
  • الشيف الشربيني يرد على الشائعات: عمري ما ظلمت حد.. وابني هو منافسي الوحيد
  • مصطفى عيسى: الذكاء الاصطناعي غير مفيد على المستويين الفني والنقدي
  • مصطفى عيسى لـ«البوابة نيوز »: رمضان شهر الإبداع وأنظم وقتي بين القراءة والرسم والكتابة
  • سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
  • قريباً.. طماطم وباذنجان بعصارة أكثر وحجم أكبر
  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • الشيف الشربيني: الزواج مش حرام وممكن أعتذر لزوجتي الأولى لو أخطأت
  • الشيف الشربيني: لو أبويا وأمي عايشين هسجد تحت رجليهم
  • الشيف الشربيني: مساعدي في العمل لم أعامله معاملة سيئة كما يردد البعض