قالت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن قرار وزارة التموين ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة، بتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود السولار، وذلك بعد قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بعدم المساس بسعر رغيف الخبز، يسهم في تعزيز العمل بالمخابز ويعكس وعي الدولة بتداعيات القرار على المخابز.

تنظيم عمل المخابز خلال فترة عيد الفطر

من جابنه قال خالد فكري سكرتير شعبة أصحاب مخابز القاهرة والمتحدث الرسمي باسم الشعبة، إن مديريات التموين وإداراتها عملت على تنظيم عمل المخابز خلال فترة عيد الفطر، بعد انتهاء شهر رمضان، حتى لا يحدث أي تأخير أو تعطيل للعمل بالمخابز خلال الفترة المقلبة.

وأضاف: «نستهدف توزيع أيام إجازات عيد الفطر على المخابز بالتناوب، لتفادي أي مشاكل تعوق إنتاج الخبز للمواطنين».

 وزارة التموين تتخذ القرار المناسب

وأضاف «فكري»، أن الشعبة لا تزال تنتظر صدور الدراسة التي تقوم بها الوزارة لزيادة تكلفة الإنتاج للخبز للمخابز بعد تقديم الشعبة بمذكرة وطلب رسمي لوزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي.

ولفت إلى أن آخر تكلفة تم تنفيذها للقطاع كانت في 2020، مضيفًا أن أسعار مدخلات إنتاج «رغيف العيش» من الخميرة والملح والمياه والعمالة والكهرباء والإيجار ارتفعت بنسب كبيرة جدًا، وهو أمر شديد الخطورة على القطاع والذي يتحمل الكثير في الفترة الأخيرة.

وأشار إلى أن متوسط أسعار اليوميات للعاملين بالمخابز بالقاهرة ما بين 200 جنيه إلى 350 جنيهًا، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار قطع الغيار والأقفاص والصيانة، والمعدات بالإضافة إلى ارتفاع متوسط التشغيل اليومي للمخبز بمقدار 150 جينهًا يوميا من زيت وصيانة وهوالك وخلافة.

وأكد أن عدد المخابز التي تعمل بالقاهرة وتوفر الخبز المدعم تصل لـ 1550 مخبزًا في متوسط عمالة بكل مخبز تقريبًا من 7 إلى 8 عمال حسب كل مخبز، مشيراً إلى ثقة الشعبة في أن تتخذ وزارة التموين القرار المناسب لدعم العاملين بالمخابز في القريب العاجل، بالإضافة إلى إجراءات مهمة لقطاع يعمل فيه 31 ألف مخبز، توفر 270 مليون رغيف يوميًا، بما يقارب من 10 مليارات رغيف سنوي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: أسعار الخبز سعر الخبز في المخابز المخابز المحلية شعبة المخابز وزارة التموین

إقرأ أيضاً:

أسعار السلع الحرة المطروحة في الدعم الإضافي على بطاقات التموين.. قرار رسمي

ننشر  نص قرار الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن صرف قيمة الدعم الإضافي على البطاقات التموينية خلال رمضان 2025 والذي حمل رقم 5 لسنة 2025 بتاريخ 18 مارس 2025، كما يلي:

بعد الاطلاع على القانون رقم 95 لسنة 1945 الخاص بشئون التموين، وعلى القانون رقم 163 لسنة 1950 الخاص بشئون التسعير الجبري وتحديد الأرياح، وعلى قرار رئيس الجمهورية رقم 1189 لسنة 1968بإنشاء الهيئة العامة للسلع التموينية، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 182 لسنة 1987 في شأن قواعد استخراج البطاقات التموينية، والتعامل بها وتعديلاته.

وزارة الصناعة تطلق تطبيقا على الهاتف المحمول لخدمة ودعم المستثمرينلإنهاء قوائم الانتظار.. بدء تنفيذ التكليف الرئاسي بدعم موازنة العلاج على نفقة الدولة

وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 215 لسنة 2014 وتعديلاته، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 212 لسنة 2014 بشأن وضع ضوابط للتعامل بالبطاقات التموينية الذكية وتنظيم عمل البدالين التموينيين وشركات الجملة وتعديلاته، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 18 لسنة 2017 بشأن تنظيم قواعد استخراج البطاقات التموينية للفئات الأولى بالرعاية وتعديلاته، وعلى قرار وزير التموين والتجارة الداخلية رقم 105 لسنة 2024 بشأن تنظيم مشروع جمعيتي، وعلى التوجيه الوزارى رقم 27 لسنة 2014 بشأن الإجراءات التنفيذية لمنظومة التموين، وعلى التوجيه الوزاري رقم 14 لسنة 2023 بشأن ضوابط صرف السلع التموينية، وعلى توجيهات السيد رئيس الجمهورية بشأن صرف منحة إضافية للأسر الأولى بالرعاية بمناسبة حلول شهر رمضان المعظم وقرب حلول عيد الفطر المبارك وذلك خلال شهری مارس وأبريل 2025، وعلى موافقتنا، وجهنا:

المادة الأولي: يصرف للمواطنين الأولى بالرعاية أصحاب البطاقات التموينية خلال شهرى مارس وأبريل لعام ٢٠٢٥ بالإضافة إلى قيمة الدعم المحدد على البطاقة التموينية- سلع بواقع مائة وخمسة وعشرون جنبها، منحة إضافية، للبطاقة التموينية التي يكون عدد أفرادها ( فرد واحد)، ويصرف سلع بواقع مائتان وخمسون جنيها، منحة إضافية، للبطاقة التموينية أكثر من فرد واحد.

المادة الثانية: تصرف السلع المشار إليها بالمادة الأولى من هذا التوجيه حسب رغبة المواطن من السلع الواردة بالقائمة المرافقة لهذا التوجيه وعلى النحو الأتي:

أسعار السلع الحرة المطروحة في الدعم الإضافي على بطاقات التموين:

1. سكر معبأ 1 كجم – 30 جنيهًا


2. زيت خليط 0.8 لتر – 52 جنيهًا


3. الأرز المعبأ 1 كجم – 27 جنيهًا


4. مكرونة معبأة 400 جم – 8.5 جنيه


5. مكرونة معبأة 800 جم – 17 جنيهًا


6. عدس مجروش 500 جم – 21 جنيهًا


7. فول معبأ 500 جم – 9 جنيهات


8. مسلى صناعي علبة 800 جم – 36 جنيهًا


9. شاي ناعم 40 جم – 5 جنيهات


10. جبن أبيض تتراباك 80 جم – 5 جنيهات


11. جبن أبيض تتراباك 125 جم – 7 جنيهات


12. جبن أبيض تتراباك 250 جم – 14 جنيهًا


13. مسحوق أتوماتيك 800 جم – 25 جنيهًا


14. مسحوق غسيل عادي 800 جم – 16 جنيهًا


15. صابون غسيل 125 جم – 3 جنيهات


16. صابون تواليت 125 جم – 7.5 جنيهات


17. لبن جاف 100 جم – 25.5 جنيهًا


18. خل 5% 900 مل – 6 جنيهات


19. ملح طعام كيس 300 جم – 1.25 جنيه


20. حلاوة طحينية سادة بار 40 جم – 4 جنيهات


21. سائل غسيل أواني كيس 70-80 جم – 3 جنيهات


22. بسكويت يويوز سادة 40 جم – 1.5 جنيه


23. بسكويت ويفر أنواع 45 جم – 2.75 جنيه


24. بسكويت تومورو أنواع 80 جم – 3.75 جنيه


25. بسكويت بوو أنواع 45 جم – 3.75 جنيه


26. دقيق معبأ 1 كجم – 18 جنيهًا


27. طحينة بيضاء 24 جم – 2.5 جنيه


28. تونة مفتتة 140 جم – 18 جنيهًا


29. مربى أنواع 350 جم – 16 جنيهًا


30. قهوة سريعة الذوبان 18 جم – 4 جنيهات


31. مرقة دجاج 8 مكعبات – 6 جنيهات


32. مسحوق غسيل 60 جم – 4.5 جنيهات

تستحق البطاقة التموينية، فرد واحد، صرف بحد أقصى ( كيلو سكر- زجاجة زيت)، أي سلع أخرى من القائمة المرافقة استكمالا لمبلغ المنحة الإضافية.
تستحق البطاقة التموينية (أكثر من فرد) صرف بحد أقصى (٢) كيلو سكر ۲۰ زجاجة زيت) – أي سلع أخرى من القائمة المرافقة استكمالا لمبلغ المنحة الإضافية.

المادة الثالثة، يتم صرف المنحة الإضافية للبطاقات التموينية طبقا للقواعد الأتية:

تقوم هيئة الإنتاج الحربي بإرسال رسالة على بون صرف الخبز للبطاقات المستحقة نصها (تم إضافة مبلغ ..-- ).

تلتزم الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركاتها التابعة بتوفير السلع الغذائية الواردة بالقائمة المرافقة لكافة فروع الجملة على مستوى الجمهورية طبقًا للوزن النسبي لقيمة الدعم الإضافي على مستوى كل محافظة.

تقوم فروع الجملة بتسليم التجار التموينيين ومنافذ مشروع جمعيتي السلع بما لا يزيد عن نسبة ٢٠٪ من قيمة تأمين كل منهم، وتتم استعاضتها دوريًا دون تقيد بعدد مرات الاستعاضات الشهرية.

يلتزم التاجر التمويني ومنفذ جمعيتي باستلام السلع من فرع الجملة التابع له، كما يلتزم بالإعلان بخط واضح وكبير على واجهة المحل بأنواع السلع وأسعارها المقررة للمواطنين مع تحصيل هامش الربح عن كل سلعة ودون أي زيادة.

تلتزم مديريات التموين والتجارة الداخلية بالتأكد من توافر السلع لدى فروع الجملة، والتأكد من قيام فروع الجملة بصرف السلع وفقا للضوابط المقررة بهذا التوجيه للتجار التموينيين ومنافذ جمعيتي.

تلتزم مديريات التموين والتجارة الداخلية بمتابعة صرف المنحة الإضافية للمواطنين المستحقين.

في نهاية شهر الصرف تقوم شركات استخراج البطاقات الذكية بحصر المبالغ المالية والسلع المنصرفة طبقا لهذا التوجيه لكل تاجر تمويني ومنفذ جمعيتي على حده والمبالغ المستحقة لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وإخطار الهيئة العامة للسلع التموينية.

تقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بالتسوية مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية نهاية كل شهر.

المادة الرابعة: بعد نهاية شهر أبريل ٢٠٢٥ يلتزم التاجر التمويني بتسليم السلع المتبقية لديه والتي سبق وأن استلمها وفقًا لهذا التوجيه لفرع الجملة التابع له وفقا لبيان استلام موقع ومختوم من أمين مخزن الجملة.

المادة الخامسة: في حالة مخالفة أي منفذ تمويني (تاجر تمويني- منفذ جمعيتي) لأحكام هذا التوجيه يتم اتخاذ الإجراءات القانونية ضده.

المادة السادسة: يعمل بهذا التوجيه اعتباراً من تاريخ صدوره، وعلى الجهات المعنية تنفيذه كل فيما يخصه. وزير التموين والتجارة الداخلية.

مقالات مشابهة

  • شعبة المخابز بالوادي الجديد: نجاح مبادرة «حقك بالميزان» للحصول على الخبز المدعم
  • محافظ الغربية: حملات مكثفة لضبط المخابز وضمان جودة الخبز خلال رمضان
  • أسعار السلع الحرة المطروحة في الدعم الإضافي على بطاقات التموين.. قرار رسمي
  • نشرة التوك شو| حقيقة رفع الدعم عن رغيف الخبز.. والغيبوبة وموت جذع المخ
  • وزير التموين يكشف حقيقة رفع الدعم عن رغيف الخبز أو زيادة سعره
  • بعد صرف منحة رمضان.. قائمة أسعار السلع على بطاقات التموين 2025
  • تصريح عاجل من وزير التموين بشأن حقيقة رفع الدعم عن رغيف الخبز
  • الزيت بـ52 جنيها.. التموين تعلن أسعار السلع ضمن الدعم الإضافي للمستفيدين (مستند)
  • الزيت بـ52 جنيهأ.. التموين تعلن أسعار السلع ضمن الدعم الإضافي للمستفيدين (مستند)
  • وكيل تموين الأقصر يتفقد المخابز والسلاسل التجارية لمتابعة الأسعار.. صور