شعبة المخابز تثمن قرار وزارة التموين بتحمل فرق أسعار السولار
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
قالت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن قرار وزارة التموين ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة، بتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود السولار، وذلك بعد قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بعدم المساس بسعر رغيف الخبز، يسهم في تعزيز العمل بالمخابز ويعكس وعي الدولة بتداعيات القرار على المخابز.
من جابنه قال خالد فكري سكرتير شعبة أصحاب مخابز القاهرة والمتحدث الرسمي باسم الشعبة، إن مديريات التموين وإداراتها عملت على تنظيم عمل المخابز خلال فترة عيد الفطر، بعد انتهاء شهر رمضان، حتى لا يحدث أي تأخير أو تعطيل للعمل بالمخابز خلال الفترة المقلبة.
وأضاف: «نستهدف توزيع أيام إجازات عيد الفطر على المخابز بالتناوب، لتفادي أي مشاكل تعوق إنتاج الخبز للمواطنين».
وزارة التموين تتخذ القرار المناسبوأضاف «فكري»، أن الشعبة لا تزال تنتظر صدور الدراسة التي تقوم بها الوزارة لزيادة تكلفة الإنتاج للخبز للمخابز بعد تقديم الشعبة بمذكرة وطلب رسمي لوزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي.
ولفت إلى أن آخر تكلفة تم تنفيذها للقطاع كانت في 2020، مضيفًا أن أسعار مدخلات إنتاج «رغيف العيش» من الخميرة والملح والمياه والعمالة والكهرباء والإيجار ارتفعت بنسب كبيرة جدًا، وهو أمر شديد الخطورة على القطاع والذي يتحمل الكثير في الفترة الأخيرة.
وأشار إلى أن متوسط أسعار اليوميات للعاملين بالمخابز بالقاهرة ما بين 200 جنيه إلى 350 جنيهًا، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار قطع الغيار والأقفاص والصيانة، والمعدات بالإضافة إلى ارتفاع متوسط التشغيل اليومي للمخبز بمقدار 150 جينهًا يوميا من زيت وصيانة وهوالك وخلافة.
وأكد أن عدد المخابز التي تعمل بالقاهرة وتوفر الخبز المدعم تصل لـ 1550 مخبزًا في متوسط عمالة بكل مخبز تقريبًا من 7 إلى 8 عمال حسب كل مخبز، مشيراً إلى ثقة الشعبة في أن تتخذ وزارة التموين القرار المناسب لدعم العاملين بالمخابز في القريب العاجل، بالإضافة إلى إجراءات مهمة لقطاع يعمل فيه 31 ألف مخبز، توفر 270 مليون رغيف يوميًا، بما يقارب من 10 مليارات رغيف سنوي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار الخبز سعر الخبز في المخابز المخابز المحلية شعبة المخابز وزارة التموین
إقرأ أيضاً:
تحرير 413 مخالفة في حملات مكبرة على المخابز بالبحيرة
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز والمحلات العامة والأسواق ومحطات تمويل السيارات، للتأكد من الالتزام بالقرارات والقوانين التموينية، وتوافر السلع وفقًا للاشتراطات المقررة، وإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان.
تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، شنت مديرية التموين بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، حملات تموينية مكثفة بالتنسيق مع مديرية الصحة والطب البيطري ومباحث التموين، على مدار أسبوع.
أسفرت الحملات عن تحرير 413 محضرًا بالمرور على المخابز البلدية، تمثلت في:« إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، عدم صرف بونات، توقف عن الإنتاج، التصرف والتجميع غير المشروع».
وخلال مرور الحملات على الأسواق، أسفرت عن تحرير 151 محضرًا شملت:«لحوم مكشوفة ومجهولة المصدر، لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، نتهاء صلاحية منتجات، ذبح خارج المجازر الحكومية وبدون ترخيص، عدم إعلان عن الأسعار، غش تجاري ومنتجات بدون بيانات، مخالفات التجار التموينيين»، كما تم أيضًا تحرير 7 محاضر مخالفات مواد بترولية.
شددت محافظ البحيرة على أهمية استمرار هذه الحملات بجميع مدن ومراكز المحافظة لضبط المخالفين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان الالتزام بالتعليمات التموينية وحماية حقوق المواطنين.