"المخابز" تعلن تجهيزات استقبال عيد الفطر
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
قال خالد فكري، سكرتير شعبة اصحاب مخابز القاهرة والمتحدث الرسمي باسم الشعبة، إن مديريات التموين وأدارتها قد قامت علي تنظيم عمل المخابز خلال فترة عيد الفطر، بعد إنتهاء شهر رمضان، حتي لايحدث أي تأخير أو تعطيل للعمل بالمخابز خلال الفترة المقلبة، مضيفًا نستهدف توزيع أيام اجازات عيد الفطر علي المخابز بالتناوب لتفادي أي مشاكل تعوق أنتاج الخبز للمواطنين.
وأوضح فكري، أن الشعبة لاتزال تنتظر صدور الدراسة التي تقوم بها الوزارة لزيادة تكلفة الانتاج للخبز للمخابز بعد تقديم الشعبة بمذكرة وطلب رسمي لوزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، حيث كانت الشعبة قد طالبت باعادة التكلفة الخاصة بدعم الرغيف مضيفًا ان آخر تكلفة تم تنفيذها للقطاع كانت في 2020، مضيفًا أن أسعار مدخلات إنتاج «رغيف العيش» من الخميرة والملح والمياه والعمالة والكهرباء والايجار ارتفعت بنسب كبيرة جدًا وهو أمر شديد الخطورة على القطاع والذي يتحمل الكثير في الفترة الأخيرة.
وأشار فكري إلى أن متوسط أسعار اليوميات للعاملين بالمخابز بالقاهرة ما بين 200 جنيهًا لـ 350 جنيهًا، بالإضافة إلي ارتفاع أسعار قطع الغيار والاقفاص والصيانة،والمعدات بالإضافة إلى ارتفاع متوسط التشغيل اليومي للمخبز بمقدار 150 جينهًا يوميا من زيت وصيانة وهوالك وخلافة.
وأكد أن عدد المخابز التي تعمل بالقاهرة وتوفر الخبز المدعم تصل لـ 1550 مخبز في متوسط عمالة بكل مخبز تقريبًا من 7 الي 8 عاملين حسب كل مخبز، مشيرًا إلى ثقة الشعبة أن تتخذ وزارة التموين القرار المناسب لدعم العاملين بالمخابز في القريب العاجل ان شاء الله، بالإضافة إلي إجراءات مهمة لقطاع يعمل فيه 31 ألف مخبز، بمتوسط عمالة 7 عمال لكل مخبز، يوفر 270 مليون رغيف يومي بما يقارب من 10 مليار رغيف سنوي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: شعبة المخابز عيد الفطر أنتاج الخبز
إقرأ أيضاً:
أغرب أنواع الصخور في العالم.. منها رخاميات الشيطان
تزخر الطبيعة بالكنوز المتناثرة في مختلف أنحاء العالم، من بينها التكوينات الصخرية الفريدة التي تُبهر أنظار الجميع، وغالبًا ما تتشكل بفعل الرياح وعوامل التعرية، لتظهر مجموعة من أغرب أنواع الصخور المختلفة في أحجامها وأشكالها منها صخرة رخاميات الشيطان وصخرة الفطر.
رخاميات الشيطان ضمن أغرب أنواع الصخور في العالمنتناول في التقرير التالي 5 من أغرب أنواع الصخور حول العالم، التي تبهر العلماء وعشاق استكشاف الطبيعية، وفق ما ذكره موقع Trafalgar.
صخرة رخاميات الشيطان هي واحدة من أغرب أنواع الصخور حول العالم، وتقع في أستراليا وتتباين في أحجامها، وتتكون من الجرانيت وتتناثر عبر مساحة واسعة، وتشتهر صخرة رخاميات الشيطان بمظهرها الفريد إذ يلتصق الجرانيت ببعضه البعض على هيئة تراكمات كبيرة ملفته للأنظار.
صُنفت ضمن أغرب أنواع الصخور حول العالم، وعُرفت بهذا الاسم لأنها تشبه الفطر في شكلها وتقع في ولاية كانساس بمنطقه تلال سموكيوكما بالولايات المتحدة الأمريكية، وقد ساهمت عمليات التآكل والتعرية المتكررة في هذه المنطقة في تشكيلها على شكل الفطر، ولأن الحجر المكون لها لين جدا وسريع التآكل فتختفي هذه الصخرة مع مرور الوقت.
تقع صخرة القبعة في المكسيك وسميت بهذا الاسم بسبب شكلها الذي يقترب من قبعة واسعة وتعتبر من أبرز وأغرب أنواع الصخور في هذه المنطقة فهي تجذب نظر كل من يمر بها إذ يتوقف الكثيرون عندها لالتقاط الصور التذكارية.
تقع صخرة ايدول في إنجلترا وهي من أغرب أنواع الصخور التي تتشكل من العديد من التكوينات الغريبة والعملاقة التي تلفت الأنظار.
تقع الصخرة الذهبية على قمة جبل كوكاتيو في بورما وهي من أهم المعالم السياحية والدينية هناك، وتُغطى الصخرة الذهبية بالذهب بالكامل ويزورها الناس للتعبد والتبرك فيها. ويبلغ ارتفاعها 5.5 متر.
فالفيردي يضحي من أجل ريال مدريد