البحيرة تستقبل الربيع بطقس مستقر
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
تشهد محافظة البحيرة، اليوم السبت الموافق 23 مارس 2024، استقرارًا في الأحوال الجوية تزامنًا مع بدء فصل الربيع وفقًا لإعلان هيئة الأرصاد الجوية بانتهاء فصل الشتاء فلكيًا.
حالة الطقس اليوم السبتوأعلنت هيئة الأرصاد الجوية، عن حالة الطقس المتوقعة علي محافظة البحيرة، خلال الـ 24 ساعة القادمة، حيث من المتوقع سقوط أمطار خلال الساعات المقبلة وتستمر لمدة 48 ساعة، مع نشاط للرياح المثيرة للرمال.
وحذرت الهيئة، في بيان صادر لها، المواطنين والمسافرين بتوخي الحذر لوجود الأتربة العالقة. وخاصة على الطرق الصحراوية.
توقعت الهيئة، أن تشهد محافظة البحيرة، اليوم طقس مائل للدفء نهارًا، بارد ليلًا، ويبلغ ارتفاع الأمواج فى البحر المتوسط من 1 متر إلى 1.50 متر، وسرعة الرياح نحو 22 كيلو مترا فى الساعة.
درجات الحرارة المتوقعة اليوموأفادت الهيئة، في بيان لها بأن تكون درجة الحرارة العظمى 22 درجة والصغرى 14 درجة مئوية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الاحوال الجوية الارصاد الجوية البحيرة هيئة الأرصاد الجوية حالة الطقس اليوم حالة الطقس المتوقعة محافظة البحيرة اليوم محافظة البحيرة
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 24-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة