غريبة العيد 2024: الحلوى التقليدية التي لا تُضاهى
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
غريبة العيد 2024: الحلوى التقليدية التي لا تُضاهى، تُعتبر غريبة العيد واحدة من أشهر الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك. تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وهي تعتبر رمزًا للفرحة والبهجة في هذه المناسبة السعيدة. فيما يلي وصفة غريبة العيد لعام 2024 وطريقة تحضيرها.
للعجينة:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 كوب سمن غير مملح (زبدة).
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
للتزيين:
- حبيبات الفستق أو اللوز المحمصة.
للتغميس:
- قطر السكر.
1. **خلط المكونات:**
- في وعاء كبير، يُخلط السمن (الزبدة) مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- يُضاف الدقيق، البيكنج بودر، والفانيليا إلى الخليط، ويُعجن الكل جيدًا حتى يتكون عجينة طرية.
2. **تشكيل الغريبة:**
- تُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُضغط بالأصابع لتأخذ شكل مسطح.
- يُمكن وضع حبيبات الفستق أو اللوز المحمصة في وسط كل قرص من العجينة للتزيين.
3. **الخبز:**
- تُوضع الغريبة في صواني الخبز المبطنة بورق الخبز، وتُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تُحمر قليلًا.
4. **التغميس:**
- بينما لا تزال الغريبة ساخنة، يتم تغميسها في قطر السكر.
5. **التقديم:**
- بعد أن تبرد، تُقدم الغريبة في صحن التقديم، وتُزين حسب الرغبة.
باستخدام هذه الوصفة، يمكنكم تحضير غريبة العيد بمذاقها التقليدي الشهي في منزلكم، لتكونوا جاهزين لتقديمها في أي مناسبة تحتفلون بها مع عائلتكم وأصدقائكم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العيد 2024 عيد الفطر المبارك الغريبة
إقرأ أيضاً:
شكّل قرية صغيرة.. عائلة رجل من تنزانيا تتجاوز 200 ولد وحفيد!
تصدر رجل من تنزانيا، حديث مواقع التواصل الاجتماعي، بعد أن شكّل قرية صغيرة من عائلته فقط، والتي تتكون من 104 ولد وبنت له و144 حفيدا.
وبحسب موقع “Oddity Central”، “أصبح إرنستو كابينغا، من تنزانيا محط اهتمام العديد من وسائل الإعلام بسبب عائلته الكبيرة التي تضم 16 زوجة و104 أولاد و144 حفيدا”.
وبحسب الموقع، “فإن قصة كابينغا، مع العائلة الكبيرة بدأت عام 1961 عندما تزوج زوجته الأولى، لكن والده كان مصرا على توسيع العشيرة، وشجعه على الزواج عدة مرات أخرى، ومع مرور الوقت أصبح عدد زوجات كابينغا 20 زوجة، لكن بعضهن تركن العائلة، وبقي لديه الآن 16 زوجة، ونتيجة كل هذه الزيجات أصبحت عائلته تضم 104 أولاد و144 حفيدا”.
وأشار الموقع إلى أن “عائلة كابينغا، تشبه قرية صغيرة، فكل زوجة تعيش حاليا في منزل، ويساعدها أبناؤها وأحفادها في الأعمال المنزلية”.
من جهته، قال كابينغا:”في هذه الأسرة كل شخص لديه دور، فنحن نزرع ونأكل معا.. نؤمن الغذاء والاحتياجات بالاعتماد على زراعة الذرة والفاصوليا والموز، ونأكل بعض المنتجات ونبيع الباقي”،وأشار كابينغا، إلى “أنه لا يتذكر أسماء جميع أبنائه وأحفاده، يتذكر حوالي 50 اسما فقط، ويتعرف على الباقي من خلال وجوههم”.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة