مقادير بسكويت العيد 2024: طعم الفرحة والتقاليد
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
مقادير بسكويت العيد 2024: طعم الفرحة والتقاليد، يُعتبر بسكويت العيد من الحلويات التقليدية التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك في العديد من البلدان العربية، يتميز بسكويت العيد بطعمه اللذيذ ومظهره المميز، ويُعد رمزًا للفرحة والتقاليد العائلية، في هذا المقال، سنستعرض مقادير بسكويت العيد لعام 2024 وطريقة تحضيره.
للعجينة:
- 3 كؤوس دقيق.
- 1 كوب سمن.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
للحشو:
- 1/2 كوب تمر مفروم.
- 1/4 كوب ماء الورد.
- 1/4 كوب جوز الهند المبشور.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
1. **تحضير العجينة:**
- يُخلط السمن مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- يضاف ماء الزهر ويُخلط جيدًا.
- يضاف الدقيق، البيكنج بودر، والملح، ثم يُعجن المزيج حتى يتكون عجينة متماسكة.
2. **تحضير الحشو:**
- يُخلط التمر المفروم مع ماء الورد، جوز الهند المبشور، والقرفة في وعاء صغير.
3. **تشكيل البسكويت:**
- يُفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ثم يُقطع بواسطة قالب البسكويت إلى دوائر صغيرة.
- يُضع في كل دائرة ملعقة صغيرة من الحشو، ثم يُغلق العجين حولها ويُشكل البسكويت بشكل دائري.
4. **الخبز:**
- تُوضع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
- يُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يُحمر قليلًا.
5. **التقديم:**
- يُترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم، ثم يُزين بالسكر البودرة إذا رغبت.
باستخدام هذه المقادير والطريقة، ستتمكن من تحضير بسكويت العيد لعام 2024 بنكهة لذيذة ومظهر جميل يُضفي البهجة على احتفالاتكم بعيد الفطر المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت العيد 2024 بسكويت العيد الحلويات التقليدية ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
شاهد بالصورة والفيديو.. طفلة سودانية صغيرة تدهش الفنان أحمد محمد عوض والجمهور الحاضر بحفظها لكلمات أغنية “ظبية المسالمة”
خطفت طفلة سودانية, صغيرة الأضواء خلال حفل أحياه الفنان أحمد محمد أحمد عوض, بإحدى الدول العربية وحضره جمهور غفير.
وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فإن الطفلة ظهرت وهي تقف مع والدتها أمام المسرح الذي كان يغني فيه الفنان الملقب بالعميد.
الفنان اختبر حفظ الطفلة لكلمات أغنية “ظبية المسالمة” بترديده كلمة ومنحها “المايك” لتكمل الباقي, حيث نجحت الطفل في إكمال الأغنية ببراءة شديدة ووسط تصفيق وإعجاب الجمهور.
محمد عثمان _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتساب