الأرز البنفسجي.. أجدد صيحات الطعام العصرية وهذه أهم فوائده
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
يعد الأرز البنفسجي من أبرز صيحات الطعام العصرية التى بدأت تجتاح العالم، فهو غني بالألياف الغذائية وخال من الجلوتين فضلا عن احتوائه على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم
وذكر موقع “ فارمسي” أن الأرز البنفسجي أفضل من أنواع الأرز الأخرى بفضل محتواه الغذائي المذهل.
. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر
يحتوي الأرز البنفسجي على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحتك. وهم على النحو التالي.
بروتين
يحتوي الأرز البنفسجي على بروتينات أكثر من أنواع الأرز الأخرى مثل الأرز البني أو الأبيض، وبالتالي فهو خيار جيد للأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين، مثل النباتيين و يساعد البروتين في صيانة وإصلاح الأنسجة العضلية، ويساعد على نمو الخلايا، ويضمن قوة العظام.
الألياف
كحبوب كاملة، يحتفظ الأرز البنفسجي بطبقة النخالة الغنية بالمغذيات، والتي تحتوي على ألياف غذائية أكثر من الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض وإن تناول ما يكفي من الألياف يساعد في عملية الهضم ويعزز انتظام عملية الهضم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
الكربوهيدرات
مثل أشكال الأرز الأخرى، يعتبر الأرز البنفسجي مصدرا غنيا للكربوهيدرات وتوفر هذه الطاقة للأنشطة اليومية وتزود وظائف الجسم المهمة بالوقود.
المغذيات الدقيقة
يقدم الأرز البنفسجي مجموعة من المغذيات الدقيقة الرئيسية التي تساعد في وظائف الجسم المختلفة والتي سيتم مناقشتها أدناه.
حديد
يساعد الأرز البنفسجي الغني بالحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين، ووهذا أمر مهم لتجنب فقر الدم والحفاظ على الحيوية العامة.
مضادات الأكسدة
ولعل الميزة الأكثر ارتباطًا بالأرز الأرجواني هي مستوياته العالية من الأنثوسيانين، وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ويأتي اللون الداكن العميق للحبوب من الأنثوسيانين، الذي يلعب دورًا في الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات وبعض الأمراض.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي الأرز البنفسجي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتشمل هذه فيتامينات ب، والتي تعتبر أساسية لعملية التمثيل الغذائي ووظيفة الجهاز العصبي، ويمكنك الحصول على معادن نادرة مثل المغنيسيوم والزنك وتساعد هذه العناصر على صحة المناعة والوظيفة الخلوية وغيرها الكثير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صحة الجهاز الهضمي صحة المناعة عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
هل معجون الفحم يساعد فعلًا في تبييض الأسنان؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر تبييض الأسنان أسلوب شائع جدًا يدخل في عملية تجميل الأسنان، ويوفر في كثير من الحالات بديلاً مناسبًا لطب الأسنان الترميمي.
أشار موقع المكتبة الوطنية للطب في أمريكا، إلى وجود طريقتين رئيسيتين لتبييض الأسنان: علاجات التبييض عند طبيب الأسنان، واستخدام المنتجات المتاحة من دون وصفة طبية.
ويمكن لأي شخص تطبيق المنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية على الأسنان باستخدام دروع اللثة، أو الشرائط اللاصقة على الأسنان، أو منتجات الطلاء، أو معجون الأسنان، أو غسول الفم.
تتمثل طرق التبييض الشائعة جدًا استخدام ما يُسمى بمعجون الأسنان "المبيض" الذي قد يحتوي على المواد الكاشطة (السيليكا المائية، البيرلايت، الألومينا، كربونات الكالسيوم، بيروفوسفات الكالسيوم، بيكربونات الصوديوم، وغيرها)، والمواد الكيميائية (H2O2، بيروكسيد الكالسيوم، سيترات الصوديوم، بيروفوسفات الصوديوم، وغيرها)، أو المبيضات البصرية، مثل الكوفارين الأزرق، وهو في الواقع صبغة تغطي أسطح الأسنان.
يحتوي معجون الأسنان المبيض في تركيبته على مجموعة متنوعة من المكونات الكاشطة، المسؤولة عن إزالة البقع الخارجية، والأغشية الحيوية للأسنان وبقايا الطعام. وفي السنوات الأخيرة، أصبح معجون الأسنان المبيض الذي يحتوي على الفحم من منتجات العناية بنظافة الفم الشائعة، التي تهدف إلى تحسين إزالة البقع الخارجية وتبييض الأسنان.
يعمل معجون الأسنان الذي يحتوي على الفحم بطريقة مشابهة لمعجون الأسنان العادي. كما يُزعم أن الفحم المنشط يرتبط بالرواسب الموجودة على سطح الأسنان مثل البلاك الميكروبي والكروموفور التي يتم امتصاصها في مسام الفحم ثم تنظيفها بالفرشاة.
أما المواد الكاشطة الموجودة في معجون الأسنان الذي يحتوي على الفحم، فتعتمد على طبيعة الفحم وطريقة تحضيره وتوزيع حجم الجسيمات الموجودة في التركيبة. وتؤثر فعالية المواد الكاشطة الموجودة في معجون الأسنان على فعاليته في إزالة البقع والترسبات الخارجية التي تؤدي إلى تغير اللون.
وتؤدي المواد الكاشطة العالية في معجون الأسنان إلى فقدان سطح الأسنان وتغييرات في الشكل السطحي لأنسجتها.
ونشر موقع المكتبة الوطنية للطب دراسة حول مدى فعالية معجون الأسنان المبيض الذي يحتوي على الفحم في تغيير لون الأسنان وتقييم التغيرات في سطح المينا التي قد تحدث بعد محاكاة تنظيف الأسنان بالفرشاة لمدة 90 يومًا.
وتمثلت الفرضية الصفرية الأولى من الدراسة في أن استخدام معجون الأسنان المبيض الذي يحتوي على الفحم المختبر لن يؤثر على تغير لون الأسنان، بينما أشارت الفرضية الصفرية الثانية إلى أن غسول الفم المبيض الذي يحتوي على الفحم المختبر لا يحسن لون الأسنان عند استخدامه مع معجون الأسنان المبيض.
وتوصلت الدراسة إلى أن معجون الأسنان الذي يحتوي على الفحم قد يعزز تبييض الأسنان، لكن يجب استخدامه بحذر بسبب التغيرات التي قد تحدث على المينا، وقد لا يحدث غسول الفم الذي يحتوي على الفحم مع معجون الأسنان المبيض تأثيرًا إضافيًا للتبييض.
نصائحنشر الأربعاء، 20 نوفمبر / تشرين الثاني 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”