الأرز البنفسجي.. أجدد صيحات الطعام العصرية وهذه أهم فوائده
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
يعد الأرز البنفسجي من أبرز صيحات الطعام العصرية التى بدأت تجتاح العالم، فهو غني بالألياف الغذائية وخال من الجلوتين فضلا عن احتوائه على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم
وذكر موقع “ فارمسي” أن الأرز البنفسجي أفضل من أنواع الأرز الأخرى بفضل محتواه الغذائي المذهل.
. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر
يحتوي الأرز البنفسجي على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحتك. وهم على النحو التالي.
بروتين
يحتوي الأرز البنفسجي على بروتينات أكثر من أنواع الأرز الأخرى مثل الأرز البني أو الأبيض، وبالتالي فهو خيار جيد للأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين، مثل النباتيين و يساعد البروتين في صيانة وإصلاح الأنسجة العضلية، ويساعد على نمو الخلايا، ويضمن قوة العظام.
الألياف
كحبوب كاملة، يحتفظ الأرز البنفسجي بطبقة النخالة الغنية بالمغذيات، والتي تحتوي على ألياف غذائية أكثر من الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض وإن تناول ما يكفي من الألياف يساعد في عملية الهضم ويعزز انتظام عملية الهضم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
الكربوهيدرات
مثل أشكال الأرز الأخرى، يعتبر الأرز البنفسجي مصدرا غنيا للكربوهيدرات وتوفر هذه الطاقة للأنشطة اليومية وتزود وظائف الجسم المهمة بالوقود.
المغذيات الدقيقة
يقدم الأرز البنفسجي مجموعة من المغذيات الدقيقة الرئيسية التي تساعد في وظائف الجسم المختلفة والتي سيتم مناقشتها أدناه.
حديد
يساعد الأرز البنفسجي الغني بالحديد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين، ووهذا أمر مهم لتجنب فقر الدم والحفاظ على الحيوية العامة.
مضادات الأكسدة
ولعل الميزة الأكثر ارتباطًا بالأرز الأرجواني هي مستوياته العالية من الأنثوسيانين، وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ويأتي اللون الداكن العميق للحبوب من الأنثوسيانين، الذي يلعب دورًا في الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات وبعض الأمراض.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي الأرز البنفسجي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتشمل هذه فيتامينات ب، والتي تعتبر أساسية لعملية التمثيل الغذائي ووظيفة الجهاز العصبي، ويمكنك الحصول على معادن نادرة مثل المغنيسيوم والزنك وتساعد هذه العناصر على صحة المناعة والوظيفة الخلوية وغيرها الكثير.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صحة الجهاز الهضمي صحة المناعة عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
أسعار السلع الغذائية اليوم الثلاثاء 8 يوليو 2025
أسعار السلع الغذائية.. شهدت الأسواق المصرية حالة من الاستقرار في مختلف السلع الغذائية، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 8 يوليو 2025، وذلك وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار السلع الغذائية اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
أسعار السلع الغذائية اليوم الثلاثاء 8 يوليو 2025الارز الابيض السائب يتراوح بين 19 الي 21 جنيه.
بلغ الأرز المعبأ من 24 إلى 28 جنيه.
بينما سجل الأرز وزن 25 كيلو لـ تتراوح بين 500 الي 580 جنيه.
سعر السكر المعبأ يبلغ 36.25 جنيه
الأرز المعبأ بنحو 34.99 جنيه.
الدقيق المعبأ يبلغ قيمة 26.42 جنيه.
العدس المعبأ بقيمة 62.68 جنيه.
سعر المكرونة نحو 28 جنيه.
لتر زيت عباد الشمس بقيمة 88.73 جنيه.
الزيت الخليط يصل إلى 75 جنيهً
الدقيق الأبيض المعبأ للكيلو وصل إلى 18 جنيهً
الأرز الأبيض السائب نحو 26.75 جنيه
وصل سعر المكرونة نحو 20 جنيه
وصل سعر الفول المعبأ نحو 40 جنيه
كيلو العدس المعبأ نحو 60 جنيه.
وصل سعر البيض البلدي إلى 5.8 جنيه.
الجبن الرومي وصل إلى 283.6 جنيهًا للكيلو.
الجبن الأبيض وصل سعره إلى 115.86 جنيهًا للكيلو.
الفول السائب وصل إلى 51.57 جنيهًا.
اقرأ أيضاًأسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025.. الأرز بـ 34 جنيهًا
الزيت والسكر بكام؟.. أسعار السلع الغذائية اليوم 24 مارس 2025
رئيس حماية المستهلك ومحافظ القليوبية يبحثان مع الغرفة التجارية ثبات أسعار السلع الغذائية وتوافرها