ابتكارات أطعمة شهر رمضان المبارك.. منها «الشعننة» و«المكسوفة»
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
مع دخول شهر رمضان المبارك، تعد العصائر والحلويات من الأشياء الأساسية التي تزين سفرة الفطور، ومن أبرزها عصائر الفواكه الطبيعية، سواء المانجو، الفراولة، الأناناس، والحلويات مثل الكنافة والبسبوسة، وغيرها، إلا أن هناك أنواعا أخرى أطلق عليها محبيها المكسوفة، المدلعة، ومن العصائر الشعننة.
ونستعرض طريقة عمل عصير الأناناس بالليمون والنعناع، بخطوات سهلة في المنزل، وبمكونات بسيطة موجودة في كل بيت، فضلًا عن طرق عمل الحلويات التي تميل أسمائها إلى الغرابة أيضًا، منها المكسوفة والمكشوفة، وصوابع جيجي.
عصير الأناناس بالليمون وأوراق النعناع، هو مشروب طبيعي يفضله عديد من الأشخاص، إلا أن هناك البعض الآخر أطلق عليها اسم عصير «الشعننة»، وتأتي طريقة عمل عصير الأناناس بإحضار المكونات الأساسية وهي فاكهة الأناناس، وشربات الأناناس، عصير ليمون، أوراق نعناع، ومن الممكن ثلج مجروش وسكر، على خطى الشيف شربيني، التي قدمها عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
وتبدأ طريقة تحضير عصير الأناناس بالليمون والنعناع «الشعننة»، بوضح فاكهة الأناناس المقطعة في الخلاط، ومن ثم إضافة أوراق النعناع وشربات الأناناس، فضلًا عن الثلج المجروش وكمية قليلة من السكر، ويتم خلطهم جيدًا لمدة 3 دقائق.
وصفات حلويات غريبة
من ناحية الحلويات، التي كانت من أبرزها حلوى «المكسوفة»، وهي عبارة عن كنافة محشية بصوص الطوفي المملح، مضافًا إليها كريمة الشوكولاتة وبعض المكسرات المحمصة، بينما حلوى «المكشوفة» عبارة عن كنافة محشية بكريمة البافاروز «وهو نوع من أنواع كريمة الفانيليا»، وكيك دكواز اللوز «مصنوع» من دقيق اللوز، فضلًا عن الفراولة الطازجة وكروكند اللوز.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عصير النعناع فوائد النعناع
إقرأ أيضاً:
“إيثان آلن” تعلن عن تخفيضاتٍ حصرية خلال شهر رمضان المبارك على قطع الأثاث الفاخرة
“إيثان آلن”، العلامة التجارية الأميركية الرائدة في عالم المفروشات، تحتفي بحلول شهر رمضان المبارك عبر تقديمها تخفيضاتٍ حصرية تتراوح من 25% إلى 75% على مجموعةٍ واسعة من قطع الأثاث المنزلية الفاخرة. تواكب “إيثان آلن” الجلسات التي تجمعكم بأفراد العائلة والأصدقاء خلال هذه الفترة المميّزة من العام، وتمنحكم الفرصة المثالية لتجديد منازلكم والارتقاء بمساحاتكم الداخلية، من خلال قطع أثاثٍ مصنّعة يدوياً وذات قيمة استثنائية، تنفرد بجودةٍ عالية تجعلها تدوم طويلاً.
في شهر رمضان المبارك تعمّ أجواء دفء التواصل العائليّ والمجتمعيّ وروح الضيافة كل بيت، وهو الوقت المثالي للارتقاء بالمساحات الداخلية لمنازلكم وإضفاء المزيد من الأناقة والراحة على جلسات الإفطار والسحور التي يتلاقى فيها الجميع، وسط أجواءٍ يسودها الدفء والمحبة والتواصل. بفضل تشكيلة قطع الأثاث الرائعة من “إيثان آلن”، يمكنكم تخصيص مساحاتٍ جذابة لجلسات الإفطار والسحور، كما للأوقات التي تجمعكم بأفراد الأسرة والأصدقاء على مدار العام. كل قطعة من “إيثان آلن” تجسد التزام هذه العلامة التجارية العالمية بالحِرفية والإتقان والجودة العالية والتصاميم المبتكرة، من طاولات الطعام ذات الأشكال الرائعة، إلى الأرائك الوثيرة لجلساتكم المريحة.
لا تفوّتوا كذلك الاستفادة من العديد من القطع القابلة للتخصيص بما يناسب أذواقكم الذاتية، والاختيار من مجموعةٍ واسعة من التصاميم المتنوّعة الكفيلة بنشر الجمال في كل زاويةٍ من البيت، بأسلوبكم الشخصي. من خلال التزامها الثابت بأناقة الشكل وجودة التصنيع التي تجعلها تعمّر طويلاً، تتجاوز قطع الأثاث من “إيثان آلن” مجرّد كونها أدواتٍ للديكور الداخلي، لتتحوّل إلى استثمارٍ في الراحة والجودة وقضاء أوقاتٍ تدوم ذكرياتها طويلاً.
في إشارته إلى العرض الخاص بشهر رمضان المبارك، علّق “هارون سويد”، رئيس قسم نمط الحياة لدى “إيثان آلن” بالقول: “خلال شهر رمضان الكريم لهذا العام، يسعدنا أن نضع كامل إمكاناتنا وإبداعاتنا في تصرّف عملائنا، للمساهمة في توفير الأجواء المثالية لهم لقضاء أروع الأوقات خلال الشهر الفضيل. تضفي قطع الأثاث المميّزة من “إيثان آلن” لمسةً من الأناقة الراقية على أيّ مساحةٍ في كل بيت، وتواكب دفء الأوقات العائلية، جيلاً بعد جيل”.
على مدار أكثر من 90 عاماً، كرّست “إيثان آلن” موقعها كعلامةٍ تجارية مرادفة للحِرفية الأميركية العالية الجودة والإبداعات الخالدة، حيث يجري تصميم كل قطعةٍ لديها بعنايةٍ تجعلها تدوم طويلاً، فلا تكتفي بجعل كل منزلٍ يضجّ بالجمال فحسب، بل تضفي في أرجائه أجواءً ترحيبية تدوم لسنواتٍ وسنوات. إذا كنتم ترغبون في قطع أثاثٍ استثنائية لزاوية معيّنة في البيت، أو لغرفة المعيشة، أو لمساحةٍ واسعة، تقدّم لكم “إيثان آلن” مجموعة تصاميم وقطع ديكور داخلي متنوعة تلبّي مختلف الأذواق.
لا تفوّتوا استكشاف مجموعة قطع الأثاث والديكور الخاصة بشهر رمضان المبارك من “إيثان آلن”، والمتوفرة في صالتَي العرض على شارع الشيخ زايد وفي “دبي هيلز مول”، حيث تختبرون الحِرفية والإتقان واللمسات المميّزة لهذه العلامة التجارية الرائدة. من خلال التوفير الاستثنائي والتصاميم المذهلة والمتنوّعة، يضمن لكم هذا العرض المحدود الوقت الاستمتاع بدفء الأجواء الراقية خلال شهر رمضان المبارك، كما في المواسم والسنوات المقبلة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل