وكالة الأنباء الفرنسية تسلط الضوء على ارتفاع تكاليف المعيشة في ليبيا
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
ليبيا- تناول تقرير ميداني نشرته وكالة الأنباء الفرنسية تقاليد الطهي الرمضانية المتحدية لكافة الأزمات في ليبيا والهادفة إلى جمع الليبيين معًا خلال شهر رمضان.
التقرير الذي تابعته وترجمته صحيفة المرصد أكد تطوع قرابة الـ30 رجلًا من سكان مدينة تاجوراء بمختلف الأعمار بملابسهم الرياضية وأكمامهم مشدودة لطهي الطعام وتقديم نحو 300 وجبة غذائية خلال شهر رمضان ومن بينها طبق “البازين” وهو عجينة ليبية من الشعير تقدم مع الحساء.
ووفقًا للتقرير تأتي جهود الطهي في سياق حملة تجمع بين التضامن الاجتماعي وتقاليد الطهي لتقديم وجبات مجانية للصائمين، مبينًا إن “البازين” الذي يتم تناوله تناوله باليد من طبق مشترك يجلس حوله الضيوف على الأرض يمثل رمزًا للمشاركة بالنسبة لليبيين.
ونقل التقرير عن الطاهي سالم عمران البالغ من العمر 60 عاما قوله:”في الماضي كان هذا الطبق مقتصرًا على المنازل حيث تعده النساء ويقدم للأقارب والجيران ونحن نقدم هذه الوجبات لمن يأتي لنا” فيما جلس رجال بمجموعات ثلاثية حول قدر كبير وفي أيديهم عصي طويلة لخلط دقيق الشعير في الماء المغلي المملح.
وبين التقرير إن عملية الطهي تستغرق ساعة على الأقل إذ يتم عجن العجينة الساخنة وتقسيمها إلى قطع أصغر وتحويلها إلى أشكال تشبه القبة ومن ثم توضع في وعاء مع يخنة الفاصولياء والطماطم والبهارات في وقت باتت فيه اللحوم التي كانت ضرورية في السابق غائبة بسبب ارتفاع أسعارها.
وقال عصام الطيب ذو الـ57 عاما القادم للمساعدة:”انتقلنا من قدر إلى آخر والآن نقدم ما بين 300 لـ400 وجبة يوميًا” فيما انتقل التقرير إلى العاصمة طرابلس وفيها طبق “السفنز” الشهي المتمثل بكعكة تشبه الدونات الطرية المقلية المصنوعة من العجين المخمر وعادة ما تكون محشوة بالبيض أو مغموسة في العسل.
وأوضح التقرير إن “السفنز” بات اليوم ضربًا من الترف للعديد من الليبيين وسط ارتفاع تكاليف المعيشة فيما كان في الماضي طعام يتم تناوله في الشوارع أثناء التنقل بأسعار معقولة ناقلًا عن محمد صابر وهو صاحب متجر على مشارف العاصمة لبيع هذا الطبق قوله:”الزبائن يشترون في حدود إمكانياتهم”.
وقال صابر:”اليوم يبلغ سعر البيض 20 دينارًا ما رفع سعر السفنز من بضعة قروش إلى 3 دنانير ونصف إن الحياة صعبة بالنسبة لليبيين الآن” فيما أبدى محمد البوشي الزبون البالغ من العمر 69 عامًا بلهجة ندم مازحة:”إنه ذو رائحة طيبة للغاية ولأكون صادقًا فهذا ليس مثاليًا للصحة”.
ترجمة المرصد – خاص
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
دون تحميل أولياء الأمور تكاليف مالية.. "التعليم": احتفالات المدارس اختيارية
شددت وزارة التعليم على أن إقامة برامج الاحتفاء والتكريم داخل المدارس يجب أن تتم دون تحميل الطلاب والطالبات أو أولياء أمورهم أي تكاليف مالية، مؤكدة أن المشاركة في هذه الفعاليات تظل اختيارية ومتروكة لرغبة المشاركين، وذلك تعزيزًا لمبادئ العدالة والمساواة، ومراعاة للظروف الاجتماعية والاقتصادية للأسر، وضمانًا لبيئة تعليمية محفزة تسهم في ترسيخ القيم وتحقيق أهداف التعليم.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); الاحتفاء لترسيخ القيم الوطنيةوأوضحت الوزارة أن هذه الإجراءات تأتي ضمن إطار تنظيمي شامل أعدته لتفعيل الاحتفاء والتكريم داخل المدارس، والذي يهدف إلى ترسيخ القيم الوطنية وتعزيز الانتماء، وإبراز أهمية تقدير الإنجازات الفردية والجماعية للطلاب والطالبات في مختلف المجالات، وإشراك الأسرة في دعم وتعزيز جهود الطلاب، بما يعزز العلاقة التشاركية بين المدرسة والمجتمع.
أخبار متعلقة "البيئة والزراعة" تستهدف رفع كفاءة مزارعي ومشاتل الفاكهة بالطائفإنجاز 43% من ازدواج المدخل الشرقي بمحافظة قرية العليا بطول 3 آلاف متر.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "التعليم": احتفالات المدارس اختيارية ودون تحميل أولياء الأمور أي تكاليف مالية - أرشيفية
وأكدت الوزارة أن فعاليات الاحتفاء تُنفذ وفق خطة سنوية معتمدة على مستوى المدرسة، تتوزع على مدار العام الدراسي، وتتضمن مناسبات وطنية وتربوية وثقافية، إلى جانب برامج نوعية تستهدف تكريم الطلاب المتفوقين دراسيًا والموهوبين والمتميزين سلوكيًا والخريجين والمبادرين في الأنشطة الطلابية، إضافة إلى التفاعل مع المناسبات المجتمعية وتعزيز القيم والسلوك الإيجابي عبر تفعيل الإذاعة المدرسية والأنشطة الصفية واللاصفية والفعاليات الرياضية والاجتماعية والثقافية، كما تشمل الخطة مشاركة أولياء الأمور بما يسهم في بناء علاقات فاعلة وداعمة بين البيت والمدرسة.
وبيّنت وزارة التعليم أن إقامة الاحتفاءات داخل المدارس يمثل أحد الأهداف التربوية التي تسعى إلى زيادة الانتماء للمدرسة ورفع الدافعية لدى الطلاب، وتحقيق التكامل بين الجوانب التعليمية والتربوية، حيث تبرز أهمية تكريم الجهود المتميزة، والاحتفاء بالمنجزات، وتحفيز السلوك الإيجابي، ضمن بيئة تعليمية متوازنة تتيح لجميع الطلاب والطالبات فرصًا متكافئة للتقدير والدعم.
ضوابط إقامة الفعالياتوفي هذا السياق، أكدت وزارة التعليم على ضرورة الالتزام بالضوابط المنظمة لإقامة الفعاليات، وفي مقدمتها الالتزام بالقيم الداعمة للولاء والانتماء الوطني وتعزيز الانضباط والأمانة والتعاون والعزيمة والتسامح مع احترام ثقافة المجتمع السعودي، والتقيد بالزي المدرسي المعتمد في المؤسسات التعليمية والامتناع عن ارتداء الملابس التي تحمل صورًا أو عبارات غير لائقة، واعتماد برنامج الحفل لكل مدرسة من قبل لجنة التوجيه الطلابي واللجنة الإدارية بالمدرسة بما يضمن تنظيمًا دقيقًا يتماشى مع السياسات التربوية المعتمدة.
كما أوضحت الوزارة أنه في حال إقامة الاحتفاء بشكل مركزي أو على مستوى المنطقة أو المحافظة فيجب مراعاة تخصيص منطقتين مستقلتين إحداهما للطالبات والأخرى للطلاب، لضمان الخصوصية التامة أثناء الاحتفاء وأداء الصلاة، مع الحصول على موافقة خطية من مدير عام التعليم أو من يفوضه بذلك، والتقيد بضوابط وإجراءات التصوير في مقر الاحتفاء، ومراعاة شروط الأمن والسلامة في موقع الحفل وتجهيزاته، والالتزام بجميع الأنظمة واللوائح المعتمدة ذات الصلة.
استمرار اليوم الدراسيوأكدت الوزارة على أهمية عدم تأثر سير اليوم الدراسي خلال إقامة الاحتفاء، بما يضمن استمرار العملية التعليمية بسلاسة، وعلى أن تُعتمد جميع المنتجات الإعلامية المرتبطة بالاحتفاء والتكريم من قبل إدارة الاتصال المؤسسي في إدارة التعليم، مع الالتزام بالأنظمة والمعايير المعتمدة في إعداد ونشر هذه المنتجات، بما يحفظ جودة المحتوى الإعلامي ويعزز رسائل الوزارة وقيمها التربوية.
واختتمت وزارة التعليم تأكيدها بأن هذه الضوابط تأتي في سياق جهودها المتواصلة لتعزيز دور المدرسة في بناء الشخصية المتوازنة للطالب والطالبة، وترسيخ القيم والمبادئ الوطنية والتربوية، وتحقيق البيئة التعليمية المثالية التي تتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، وتدعم بناء جيل واعٍ ومعتز بهويته، ومسهم في بناء وتنمية مجتمعه ووطنه.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا