الكاتب جميل عفيفي: الدولة اعتادت الوقوف بجانب المواطن في الأزمات
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
تحدّث الكاتب الصحفي، جميل عفيفي، عن جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، مؤكدًا أن الرئيس عبد الفتاح السيسي، يهتم بالفئات الأولى بالرعاية منذ توليه الحكم.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، أن مظلة الحماية الاجتماعية بدأت منذ مبادرة "تكافل وكرامة"، لافتًا إلى أن الأعداد التي تستفيد من ذلك البرنامج لم تقل أعدادها عن 5 ملايين مواطن.
وتابع: "سنجد الحد الأدنى للأجور وصل لـ6 آلاف جنيه، ومبادرات (مستورة) التي توفر تمويلًا لمشروعات المرأة سواء المتوسطة أو متناهية الصغر".
وأوضح أن المبادرات التي تتم الآن أو منذ تولي الرئيس السيسي، تهتم بالفئات الأولى بالرعاية وأبرزها مبادرة "حياة كريمة"، والتي كانت بين أهل القرى والريف المصري وتوفير المساعدات والبنية التحتية والعديد من المشروعات.
وأكد الكاتب الصحفي جميل عفيفي، أن الدولة المصرية اعتادت أن تقف بجانب المواطن المصري في وقت الأزمات، وخلال السنوات الماضية العالم كله مرَّ بأزمات عديدة أثرت على كبريات اقتصاد الدول ولكن استطاعت مصر بحنكة وحكمة سياسية تخطي تلك المِحَن.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدولة المصرية الرئيس عبدالفتاح السيسي الفئات الأولى بالرعاية
إقرأ أيضاً:
لإفطار شهي دون تعب.. كيف تخففين ساعات الوقوف في المطبخ؟
يُعدّ تحضير وجبات الإفطار خلال شهر رمضان مهمة رئيسية للعديد من ربات البيوت، حيث يسعين إلى تقديم أطباق متنوعة ولذيذة لعائلاتهن، ما يجعلهن يقضين ساعات طويلة في المطبخ يومياً.
ومع زيادة المجهود البدني أثناء الصيام، قد يؤدي الوقوف المطوّل إلى الإرهاق ومشاكل صحية، خاصة للنساء المتقدمات في السن أو اللاتي يعانين من أمراض العظام والمشاكل المزمنة.ورغم حرص الكثير من النساء على إعداد سفرة رمضانية متكاملة، إلا أن قضاء ساعات طويلة في المطبخ قد يكون مرهقاً ويؤثر على طاقتهن خلال الشهر الكريم. لذلك، ينصح خبراء الطهي والتغذية باتباع بعض الأساليب الذكية التي تساعد على تقليل الوقت المستغرق في إعداد الطعام، دون التأثير على جودة الأطباق المقدمة. نصائح عملية لتوفير الوقت في المطبخ خلال رمضان
1- تجهيز المكونات مسبقاً
إحدى أهم الطرق لتقليل الوقت في المطبخ هي التخطيط المسبق وتجهيز بعض المكونات الأساسية مسبقاً، فمثلاً يمكن تخزين البصل المفروم في أكياس داخل الفريزر، وكذلك تحضير صلصة الطماطم وحفظها لاستخدامها لاحقاً.
كما يُفضل تجهيز الخضراوات وتقطيعها أو سلقها جزئياً، بالإضافة إلى تتبيل اللحوم والدجاج مسبقاً وتخزينها لتكون جاهزة للطهي مباشرة.
2- وضع جدول أسبوعي للوجبات
يُسهم التخطيط المسبق لوجبات الإفطار والسحور في تقليل التردد والتفكير اليومي بشأن ما يجب تحضيره، مما يساهم في اختصار الوقت والمجهود. ويمكن لربة المنزل إعداد قائمة بالأطباق التي ستُقدم خلال الأسبوع، مما يتيح لها ترتيب الأولويات وتجهيز بعض المكونات مسبقاً لتسهيل عملية الطهي.
3- استغلال الوقت بشكل ذكي
لتحقيق أقصى استفادة من الوقت، يُنصح بتنسيق مهام المطبخ بحيث يتم إنجاز أكثر من خطوة في نفس الوقت. على سبيل المثال، يمكن إدخال الأطباق التي تحتاج إلى الطهي في الفرن بشكل متتابع لتوفير الوقت، كما يمكن تحضير السلطات خارج المطبخ أثناء انتظار طهي الأطباق الأخرى.
كذلك، من المفيد تسخين الماء أو الزيت أثناء تقطيع المكونات، مما يضمن إنجاز المهام بسلاسة.
4- التوازن بين المطبخ والراحة
رغم أهمية تحضير وجبات شهية للعائلة خلال رمضان، يجب على ربات البيوت مراعاة صحتهم وعدم إرهاق أنفسهن بالوقوف لساعات طويلة في المطبخ، إذ يمكن تقسيم المهام بين أفراد الأسرة، والاستفادة من الأجهزة الكهربائية الحديثة مثل محضرات الطعام وأجهزة الطهي البطيئة لتسهيل عملية الإعداد.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال