السحور أكلة أساسية في شهر رمضان المبارك، حيث تعمل على مقاومة الجوع خلال ساعات الصيام الطويلة، ويحرص العديد من الأشخاص على أن تكون هذه الوجبة صحية تحتوي على طعام يمنع الشعور بالجوع ومنها الطعمية بالبيض المسلوق.

ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة الطعمية بالبيض المسلوق على خطى الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة.

مقادير عمل الطعمية بالبيض   نصف كيلو فول مدشوش  1 حزمة شبت  1 حزمة كزبرة 1 حزمة بقدونس 1 حزمة كرات 4 فص ثوم 2 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب ماء فاتر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 1 ملعقة صغيرة كمون رشة صغيرة كربونات شطة سمسم زيت للقلي بيض مسلوق

طريقة تحضير طعمية بالبيض المسلوق  في البداية يضاف الفول المدشوش المنقوع مع الخضرة والبصل والثوم والملح والتوابل والكربونات والماء وتفرم في الكبة. يحشى العجين بالبيض المسلوق ويغلف بالسمسم وتقلى في الزيت.

وهناك العديد من الوجبات التي يمكن تناولها في سحور رمضان وتساعد أيضا على مقاومة الجوع، منها كرات بطاطس بالبيض المسلوق، ويمكن تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

بطاطس مسلوقة مهروسة بيض مسلوق ثوم كاري كركم دقيق بيض بقسماط ملح وفلفل زيت للقلي

فول بالبيض المسلوق والكزبرة  فول مدمس 3 بيض مسلوق كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة سمن ملح كمون ناعم ثوم مفروم جبنة شيدر خبز بلدي

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفول البيض المسلوق طعمية سحور رمضان

إقرأ أيضاً:

مسلسل الغاوي الحلقة 1.. وفاة كزبرة بعد خروجه من السجن

شهدت الحلقة 1 من مسلسل الغاوي أحداثا مثيرة، إذ خرج فؤش الذي يجسده كزبرة من السجن ووجد "الغاوي" في إستقباله، الذي يجسده الفنان أحمد مكي، ولكن لامه الأخير على سيره في سكة مشبوهة أودت بدخوله إلى السجن وبرر كزبره فعلته بأنه يبحث عن تأمين حياة أبيه وشقيقته.

ولم يستمتع فؤش بالأموال إذ اكتشف أنه تمت سرقته وحينما ذهب ليحصل على حقه، قتل، وقبل وفاته طلب من الغاوي أن يأتي له بحقه.

مسلسل الغاوي

يشارك في بطولة مسلسل “الغاوي” أحمد مكي، وعائشة بن أحمد، وعمرو عبد الجليل، وأحمد بدير، وأحمد كمال، ومحمد لطفى، وولاء الشريف، وكرم جابر، وهاجر عفيفى، ونجم الراب أبيوسف، وتامر شلتوت، ومطرب المهرجانات كزبرة، تأليف طارق كاشف ومحمود زهران، وإخراج ماندو العدل.

يذكر أن آخر أعمال أحمد مكي الدرامية كان الجزء الثامن من مسلسل "الكبير أوي" في رمضان 2024، بطولة: أحمد مكي، ورحمة أحمد فرج، ومحمد سلام، وبيومي فؤاد، تأليف مصطفى صقر، وإخراج أحمد الجندي.

ومن المقرر أن يعرض مسلسل "الغاوي" بطولة الفنان أحمد مكي، على شبكة قنوات المتحدة للخدمات الإعلامية منها قناة «cbc» و«dmc» و«ON» و«الحياة»، بالإضافة لعرضه على منصة «Watch it».

مقالات مشابهة

  • سحورك عندنا| طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع الخبز الهش
  • مسلسل الغاوي الحلقة 1.. وفاة كزبرة بعد خروجه من السجن
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • وجبة متكاملة وخفيفة.. سحور يوم 16 رمضان
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية