حضري التبولة اللبنانية الأصلية وتعرفي على سبب تسميتها بهذا الاسم
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
التبولة اللبنانية من المقبلات البسيطة التي صدّرتها لبنان إلى العالم، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة تبعاً لكل بلد، واكتسبت التبّولة هذا الاسم من مصدر كلمة "توابل"، بسبب إضافة التوابل المختلفة عليها وخلط مكوّناتها الناعمة، ويتكون طبق التبولة بمكوناته الأساسية من البقدونس، والطماطم، والبرغل، والنعناع الأخضر، ويضاف إليه بعض المكونات الآخرى التي تجلعها شهية ولذيذة.
المقادير
- بقدونس : حزمتان (مغسول ومفروم فرماً ناعماً)
- النعناع : ربع باقة (طازج ومغسول ومفروم فرماً ناعماً)
- برغل : نصف كوب (ناعم)
- طماطم : 250 غراماً (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الفلفل الحلو : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- خس : حسب الرغبة (للزينة)
طريقة التحضير
انقعي البرغل في نصف كمية عصير الليمون.ضعي مكعبات الطماطم، والبصل، والنعناع، والبقدونس، والبرغل، في وعاء، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.أضيفي زيت الزيتون، والملح، والفلفل الحلو، وباقي كمية عصير الليمون، وقلّبي جيداً.ضعي التبولة في طبق التقديم، وزيّنيها بأوراق الخس، ثم قدميها فوراً.المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التبولة عمل التبولة
إقرأ أيضاً:
فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
فوائد بذور الشيا للرجال .. يحار أغلب الرجال فى البحث عن مقويات طبيعية دون الحاجة للعقاقير، ولكن البعض يجهل فوائد بذور الشيا، فهي بمثابة كنز غذائي للرجال.
فوائد بذور الشيا للرجالفوائد بذور الشيا للرجال، وتقول الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، إن هناك فوائد حقيقية لبذور الشيا للرجال والنساء، فوائد خارقة، إليك أبرز الفوائد:
تعزيز الطاقة والقدرة البدنيةتحتوي بذور الشيا على البروتين، وأحماض أوميغا-3، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لزيادة التحمل البدني والطاقة، ما يفيد الرجال خصوصاً الرياضيين.
تحسين الصحة الجنسية للرجالأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم الموجودة في بذور الشيا تساهم في تحسين الدورة الدموية، مما يساعد فى تحسين القدرة الذكورية ويعزز الطاقة.
دعم صحة القلب
أكد أطباء الطب البديل، أن بذور الشيا تساعد فى تقليل الكوليسترول الضار والدهن الثلاثية، وهذا بدوره يحسن من صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي تعتبر من المشاكل الشائعة لدي الكثير من الرجال بعد سن الأربعين عام.
زيادة الكتلة العضليةتحتوي بذور الشيا على نسبة جيدة من البروتين النباتي، مما يجعلها مساعد قوي في بناء العضلات عند ممارسة التمارين الرياضية.
بذور الشيا تعزيز الخصوبةمضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا، مثل السيلينيوم والزنك، تساهم في حماية الحيوانات المنوية من التلف وتحسين الخصوبة.
المساعدة في التحكم بالوزن
بذور الشيا غنية بالألياف المشبعة، مما يجعل الكثير من الأشاص يشعرن بالشبع لفترو طويلة، مما يساعد على التحكم في الوزن، وهو أمر مهم للحفاظ على الصحة العامة.
تحسين صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر، وتحمي العظام من التلف والكسر .
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية