مستشارة التغذية بـ ” معجزة الشفاء “:عسل النحل يساعد على مكافحة السمنة
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
يكبح تخليق الخلايا الدهنية بالجسم ويتناوله رياضيون كمكمل غذائي لحرق الدهون
يحتوي على مركبات سكرية فريدة تعزز توازن التمثيل الغذائي
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يحتوي عسل النحل على نوعيات فريدة من المركبات السكرية تختلف عن السكر العادي رغم تشابه المذاق، في حين أن تناول السكر العادي يؤدي الى تنشيط تكون الدهون وزيادة الوزن الا ان السكريات الموجودة بالعسل تتميز بتركيبة ربانية بكميات متوازنة لكل نوع منها وظيفة تعمل على توازن التمثيل الغذائي وتمنع تراكم الدهون في الانسجة والكبد .
وأوضحت: يحتوي العسل على قدر معين من الجلوكوز الذي يتميز بسرعة امتصاصه ووصوله للدم لمنح الانتعاش السريع والطاقة اللازمة للحيوية، بينما يحتوي على الفركتوز والمالتوز اللذان يتميزا ببطئ الامتصاص والانتشار في الدم من اجل استمرارية مد الجسم بالسكر دون التعرض للارتفاع المفاجئ، اما عن الأنواع الفريدة من السكريات الموجودة بالعسل فقد اكتشف البروفسير بارك لي عام 2016 أن سكر التيورانوز بالعسل له القدرة على كبح تخليق الخلايا الدهنية بالجسم وكبح انزيمات تكوين الدهون بها.
وأضافت : في عام 2010 اكتشف البروفسيور الفاريز سواريز في العسل سكر ليوكروز الذي يساهم في ضبط مستويات سكر الدم وفي نفس الوقت يخفض تراكم الدهون في الكبد بتثبيط الجينات (العوامل الوراثية) المسؤولة عن تكوين وتراكم الدهون و ينشط الجينات المسؤولة عن حرق الدهون ويعمل على تنشيط تخليق الكارنيتين الطبيعي الذي يحرق الدهون ولذا يلجأ الرياضيون لتناوله كمكمل لحرق الدهون.
واختممت: في عام 2019 اكتشف البروفسير آراي وأخرون سكر التريهالوز في العسل يحارب السمنة عن طريق كبح تضخم الانسجة الدهنية البيضاء ويحولها الى انسجة دهنية بنية وهي القابلة للحرق وانطلاق الطاقة ، كما يكافح التريهالوز داء مقاومة الانسولين من انسجة الجسم لكي يقوم بوظيفته في تنظيم سكر الدم. وكل هذه الخواص غائبة تماما في سكر الطعام العادي.
المراجع:
1. Lee J, Kim E, Kim Y, Yoo S. Leucrose, a sucrose isomer, suppresses hepatic fat accumulation by regulating hepatic lipogenesis and fat oxidation in high-fat diet-induced obese mice. J Cancer Prev. 2018;23(2):99‐106. [PMC free article] 2. Park MO, Lee BH, Lim E, et al. Enzymatic process for high-yield turanose production and its potential property as an adipogenesis regulator. J Agric Food Chem. 2016;64(23):4758‐4764.
3. Park MO, Lee BH, Lim E, et al. Enzymatic process for high-yield turanose production and its potential property as an adipogenesis regulator. J Agric Food Chem. 2016;64(23):4758‐4764.
4. Arai C, Miyake M, Matsumoto Y, et al. Trehalose prevents adipocyte hypertrophy and mitigates insulin resistance in mice with established obesity. J Nutr Sci Vitominology. 2013;59:393‐401. [PubMed] 5. Arai C, Arai N, Arai S, et al. Continuous intake of trehalose induces white adipose tissue browning and enhances energy metabolism. Nutr Metab. 2019;16(45):1‐13. [PMC free article]a
المصدر: جريدة الحقيقة
إقرأ أيضاً:
كيفية تحسين نمو الشعر| دور التغذية والعناية المناسبة
الشعر الكثيف والصحي من علامات الجمال، ويبحث الكثيرون عن طرق لتحفيز نمو الشعر ومنع تساقطه. تؤثر العوامل الخارجية مثل التلوث وأدوات التصفيف الحرارية والتغذية غير السليمة على صحة الشعر ونموه، مما يجعل العناية المناسبة والتغذية المتوازنة من الأساسيات للحصول على شعر قوي، وفيما يلي نقدم لك أبرز الطرق لتحسين نمو الشعر وتعزيز صحته.
يبدأ تحسين نمو الشعر من الداخل، حيث تلعب التغذية السليمة دورًا كبيرًا في تحفيز بصيلات الشعر على النمو. يحتاج الشعر إلى العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البيوتين، الحديد، والزنك، والتي يمكن الحصول عليها من تناول أطعمة مثل السبانخ، المكسرات، البيض، واللحوم الحمراء. يعتبر البيوتين، أو فيتامين B7، من الفيتامينات الأساسية التي تعزز نمو الشعر، كما يساعد الزنك في الحفاظ على فروة رأس صحية ويمنع تساقط الشعر.
بجانب التغذية، يمكن الاستفادة من زيوت طبيعية مثل زيت الخروع وزيت جوز الهند. يُعرف زيت الخروع بقدرته على تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تغذي فروة الرأس. يمكن تدليك فروة الرأس بزيت الخروع مرة في الأسبوع وتركه لمدة 30 دقيقة قبل غسله، مما يساعد في تحسين الدورة الدموية وتعزيز نمو الشعر.
العناية اليومية بالشعر لها دور كبير في نموه وصحته. يُنصح بتجنب غسل الشعر يوميًا، حيث يؤدي ذلك إلى إزالة الزيوت الطبيعية التي تغذي الشعر. كما يجب استخدام شامبو خالٍ من المواد الكيميائية القاسية، مثل السلفات، التي قد تتسبب في جفاف الشعر وتلفه على المدى الطويل.
أخيرًا، يُنصح بتجنب التوتر والضغط النفسي، حيث يؤثران على صحة الشعر بشكل سلبي. من الممكن ممارسة الرياضة أو التأمل لتخفيف التوتر، مما يساهم في تحسين الصحة العامة للشعر. باتباع هذه النصائح والعناية اليومية، يمكن الحصول على شعر صحي وكثيف، والتمتع بمظهر جذاب وقوي.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار