طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
صينية الفراخ بالبطاطس واحدة من الأطباق الشهية والمشبعة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم. تجمع بين طعم الفراخ المميز وقوام البطاطس الناعم، وهي وجبة مثالية لتناول العشاء مع العائلة. إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:١ كيلوغرام من أجزاء الفراخ (صدور الدجاج وفخذين)٥-٦ بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح٢ بصلة متوسطة الحجم، مفرومة٣-٤ فصوص من الثوم، مفرومةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من البابريكاملعقة صغيرة من الكمون١/٤ كوب من زيت الزيتون١/٤ كوب من اللبن١/٤ كوب من القشطة١/٢ كوب من الماء أو الشوربة الدافئةجبن موتزاريلا مبشور للتزيين (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري) الطريقة:قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلّبهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.أضف قطع الفراخ إلى المقلاة وقلبها مع البصل والثوم حتى تحمر من الجميع.أضف التوابل (الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والكمون) واستمر في القلب لمدة دقيقة إضافية.ضع شرائح البطاطس في طبقة واحدة فوق الفراخ في المقلاة، ثم اسكب الماء أو الشوربة فوق الطبقة.ضع الغطاء على المقلاة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق ليطهو الدجاج والبطاطس.
بعد 10 دقائق، أزل الغطاء وأضف اللبن والقشطة، ثم قلب المكونات جيدًا.
رش الجبن الموزاريلا المبشور على وجه الطبقة العلوية إذا كنت ترغب في ذلك.
انقل المقلاة إلى الفرن المُسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تحمر البطاطس وتنضج تمامًا.
بمجرد أن تكون البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة، قم بإخراج الصينية من الفرن ورش البقدونس المفروم للتزيين.
قدّم صينية الفراخ بالبطاطس ساخنة مع الخضار المشكلة أو السلطة الطازجة.
بهذه الطريقة البسيطة والشهية، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة من صينية الفراخ بالبطاطس مع عائلتك وأحبائك. استمتع بتحضيرها وبالتأكيد ستكون إضافة مميزة إلى قائمة الطعام الخاصة بك!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
الخزانة الأمريكية: سنواصل العمل على تقليص عائدات روسيا من النفط ولا نستبعد معاقبة بنوك صينية
الولايات المتحدة – أكدت وزيرة الخزانة الأمريكية جانيت يلين أن الولايات المتحدة ستستمر في محاولاتها للحد من إيرادات النفط الروسية، كما لم تستبعد فرض عقوبات على بعض البنوك الصينية التي تتعاون مع روسيا.
وقالت يلين في حديث لوكالة “رويترز” مساء الجمعة إن واشنطن تدرس فرض عقوبات إضافية على ناقلات نفط “أسطول الظل” ولا تستبعد فرض عقوبات على بنوك صينية بهدف خفض عائدات روسيا من النفط وتقييد وصولها إلى الموارد الأجنبية لتغذية جهدها العسكري في أوكرانيا.
وأضافت يلين أن الخزانة الأمريكية قد فرضت عقوبات على بعض ناقلات النفط ومالكيها للتعامل مع النفط الروسي فوق سقف السعر ويمكنها أن تفعل المزيد في هذا المجال، مشيرة إلى إمكانية اتخاذ تدابير إضافية في الأسابيع الخمسة قبل أن تترك منصبها.
وقالت: “هناك عدد من الاحتمالات. نحن لا نستعرض العقوبات، لكننا ننظر دائما إلى عائدات النفط وإذا تمكنا من إيجاد سبل لإضعاف عائدات النفط الروسية بشكل أكبر، فإن هذا من شأنه أن يعزز موقف أوكرانيا. وذلك لا يزال على أجندتنا”.
وذكرت يلين أن الولايات المتحدة وحلفاءها قد يفكرون أيضا في خفض سقف سعر النفط الروسي البالغ 60 دولارا للبرميل.
وفي وقت سابق هذا الأسبوع، قالت يلين إن الضعف في سوق النفط يمثل فرصة لفرض المزيد من العقوبات. وتداول خام برنت القياسي عند 74.50 دولار للبرميل يوم الجمعة، انخفاضا من 85.57 دولار عندما تم تحديد سقف 60 دولارا للبرميل في ديسمبر 2022.
المصدر : RT
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب