خبراء تغذية يوصون بتناول مشروب الشمندر أسبوعيا
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
وكالات:
يُعد الشمندر «البنجر» من المحاصيل التي تحتوي على فوائد متعددة لصحة الجسم والدماغ، لكونه غنياً بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، ويلعب دوراً هاماً في تقليل الالتهاب، كما يحتوي عصير الشمندر على مجموعة من المعادن الهامة التي تساهم في دعم الجهاز المناعي وصحة العظام، وأبرزها البوتاسيوم الذي يساهم في تعزيز أداء الأعصاب والعضلات، وأيضاً المغنيسيوم، والصوديوم، والزنك، والنحاس.
ويعتبر عصير الشمندر مصدراً مهماً للألياف، ويعزز إنتاج البكتيريا الصحية في الأمعاء، ومن أهم المشروبات الغنية بالحديد، وهو عنصر أساسي في خلايا الدم الحمراء، وبالتالي يساهم تناوله في الحماية من أعراض نقص الكرات الحمراء كالدوخة، وضيق التنفس، وشحوب الجلد، وزيادة معدل ضربات القلب.
ويعمل عصير الشمندر على تعزيز القدرات المعرفية، لكونه يساهم في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، خاصة لدى كبار السن، ولذلك فإن تناول هذا المشروب يُعد من الطرق الطبيعية للوقاية من داء الزهايمر، ومكافحة تطور الخرف والحفاظ على الصحة العقلية.
ويلفت خبراء التغذية إلى ضرورة شرب كوب واحد من عصير الشمندر في الأسبوع، للأشخاص الذين لم يتناولونه من قبل حتى يعتاد عليه الجسم، وعلى الرغم من أهميته في تنظيم ضغط الدم، إلا أن خبراء التغذية ينصحون باستهلاكه بشكل معتدل حتى لا يسبب خللاً في وظائف الجهاز الهضمي ويُلون البول، بحيث لا يزيد على 250 إلى 500 مل بحد أقصى في اليوم، وتحت إشراف الطبيب، ويعتبر الوقت الأفضل لتناوله هو في الصباح على معدة فارغة، وقبل 30 دقيقة قبل البدء بالتدريب لمن يمارسون الرياضة.
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي عصیر الشمندر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سموذي الجوافة| مشروب صحي ولذيذ في دقائق
الـ سموذي هو مشروب مغذي ولذيذ، يجمع بين الفواكه الطازجة والزبادي أو الحليب، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو وجبة خفيفة. من بين العديد من أنواع السموذي، يبرز سموذي الجوافة بنكهته الغنية وفوائده الصحية، والجوافة ليست فقط لذيذة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الجوافة بطريقة بسيطة وسريعة.
المكونات:
- 1 ثمرة جوافة ناضجة (مقشرة ومقطعة)
- 1/2 كوب زبادي أو حليب (اختياري)
- 1/2 كوب عصير برتقال أو ماء
- ملعقة كبيرة من العسل (حسب الرغبة)
- مكعبات ثلج (اختياري)
- رشة من عصير الليمون (لإضافة نكهة منعشة)
خطوات التحضير:
1. تحضير المكونات:
تأكد من غسل الجوافة جيدًا قبل تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. خلط المكونات:
في الخلاط، أضف قطع الجوافة، الزبادي أو الحليب، عصير البرتقال أو الماء، العسل، ورشة عصير الليمون. إذا كنت تفضل سموذي بارد، أضف مكعبات الثلج.
3. الخلط:
قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس. يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا كان السموذي سميكًا جدًا.
4. التذوق:
تذوق السموذي، وإذا كنت ترغب في مزيد من الحلاوة، يمكنك إضافة المزيد من العسل.
5. التقديم:
صب السموذي في أكواب التقديم، وزينه ببعض قطع الجوافة أو رشة من جوز الهند المبشور إذا كنت ترغب.
سموذي الجوافة هو مشروب صحي وسهل التحضير، مليء بالنكهات والفوائد. يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة مغذية أو كجزء من الإفطار.