خبراء تغذية يوصون بتناول مشروب الشمندر أسبوعيا
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
وكالات:
يُعد الشمندر «البنجر» من المحاصيل التي تحتوي على فوائد متعددة لصحة الجسم والدماغ، لكونه غنياً بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، ويلعب دوراً هاماً في تقليل الالتهاب، كما يحتوي عصير الشمندر على مجموعة من المعادن الهامة التي تساهم في دعم الجهاز المناعي وصحة العظام، وأبرزها البوتاسيوم الذي يساهم في تعزيز أداء الأعصاب والعضلات، وأيضاً المغنيسيوم، والصوديوم، والزنك، والنحاس.
ويعتبر عصير الشمندر مصدراً مهماً للألياف، ويعزز إنتاج البكتيريا الصحية في الأمعاء، ومن أهم المشروبات الغنية بالحديد، وهو عنصر أساسي في خلايا الدم الحمراء، وبالتالي يساهم تناوله في الحماية من أعراض نقص الكرات الحمراء كالدوخة، وضيق التنفس، وشحوب الجلد، وزيادة معدل ضربات القلب.
ويعمل عصير الشمندر على تعزيز القدرات المعرفية، لكونه يساهم في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، خاصة لدى كبار السن، ولذلك فإن تناول هذا المشروب يُعد من الطرق الطبيعية للوقاية من داء الزهايمر، ومكافحة تطور الخرف والحفاظ على الصحة العقلية.
ويلفت خبراء التغذية إلى ضرورة شرب كوب واحد من عصير الشمندر في الأسبوع، للأشخاص الذين لم يتناولونه من قبل حتى يعتاد عليه الجسم، وعلى الرغم من أهميته في تنظيم ضغط الدم، إلا أن خبراء التغذية ينصحون باستهلاكه بشكل معتدل حتى لا يسبب خللاً في وظائف الجهاز الهضمي ويُلون البول، بحيث لا يزيد على 250 إلى 500 مل بحد أقصى في اليوم، وتحت إشراف الطبيب، ويعتبر الوقت الأفضل لتناوله هو في الصباح على معدة فارغة، وقبل 30 دقيقة قبل البدء بالتدريب لمن يمارسون الرياضة.
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي عصیر الشمندر
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية علاجية: المياه سلاحك الأول لخسارة الوزن
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، على أهمية شرب المياه بعد عيد الفطر، مشيرًا إلى دورها الحيوي في دعم الصحة العامة، وتنظيم وظائف الجسم، والمساهمة الفعّالة في فقدان الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.
وخلال لقائه في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، أوضح نزيه أن الماء يُعد أفضل وسيلة طبيعية لـ"الديتوكس"، أي تنظيف الجسم من السموم، لا سيما بعد أيام تناول الطعام بكثرة خلال العيد، ما يؤدي إلى اضطراب الساعة البيولوجية والشعور بالخمول.
وأشار مجدي نزيه إلى أن الجسم يحتاج إلى كميات محددة من المياه بشكل منتظم، موصيًا بتناول كوب من الماء كل ساعة، بدءًا من لحظة الاستيقاظ صباحًا ولمدة 12 ساعة متواصلة، كما أن هذا النمط من الشرب لا يساعد فقط على ترطيب الجسم، بل يلعب دورًا مهمًا في تحسين الدورة الدموية وغسيل الدم.
وحذر استشاري التغذية من الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والحلويات الجاهزة بعد العيد، مؤكدًا أن العودة التدريجية إلى نظام غذائي صحي ومتوازن، مع الحفاظ على شرب المياه بانتظام، يُعد خطوة أساسية نحو فقدان الوزن وتعزيز المناعة.
كما نصح بتقليل استهلاك المنتجات التي مرت بمراحل تصنيع متعددة مثل الشوكولاتة، العصائر المعلبة، مكعبات المرق، والمشروبات الغازية، لمنح الجسم فرصة للراحة واستعادة توازنه الغذائي بعد فترة العيد.