"الغذاء والدواء" تكشف الفارق بين العصير والنكتار والشراب
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
قالت هيئة الغذاء والدواء، إن القيمة التغذوية لعصائر الفاكهة وما تحتويه من فوائد عائدة على المستهلك تذكر عن طريق كتابة اسم أو نوع المنتج الموضح على الواجهة الأمامية أو المسميات والعبارات الموجودة على البطاقات المنتجات.
وفضلت الهيئة استخدام "العصير الطبيعي" على "نكتار" أو "الشراب" كونه لا يحتوي على السكر المضاف، كما فضلت استهلاك الفاكهة الكاملة للاستفادة من الألياف الموجودة فيها، والتقليل من استهلاك العصائر المحلاة لتجنب الآثار الصحية المرتبطة بزيادة استهلاك السكر الذي يعدّ سبباً رئيساً للسمنة وداء السكري وتسوس الأسنان.
عصير الفاكهة، هو مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100% ويعتبر خال من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.
نكتار الفاكهة، هو مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 30%، ويحتوي على مكونات والمواد الحافظة والسكر.
شراب الفاكهة، هو مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10%، ويحتوي على مكونات والمواد الحافظة والسكر.
وحثت الهيئة بالتقليل من تناول العصائر المركزة والمعلبة ومسحوق العصير (البودرة) لاحتوائها على السكر والألوان الاصطناعية والنكهات وخلوها من العصائر الطبيعية.
يوجد اختلاف بين العصير والنكتار والشراب من حيث نسبة تركيز الفاكهة الموجودة فيها.#رمضانيات_غذاء_ودواء#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/OboVmja5g5
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) March 21, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة الغذاء والدوا الغذاء والدواء یحتوی على
إقرأ أيضاً:
«كنز في بيتك لمقاومة الأمراض».. فوائد شرب عصير الليمون للبرد
يعمل عصير الليمون الدافئ على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وتنقية الكبد من السموم، إذ يحتوي على عناصر غذائية وصحية مفيدة للجسم، وينصح الأطباء بتناول شرب عصير الليمون للبرد بشكل دائم.
أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك فوائد شرب عصير الليمون لمواجهة البرد أو الإنفلونزا، أو أي فيروسات معدية، إذ يعتبر مشروب شتوي فعال وقوي.
فوائد شرب عصير الليمون للبردفوائد شرب عصير الليمون للبرد متعددة، إذ يقضي على أي ميكروب موجود في الحلق، ويُطهره جيدا للتخلص من أي فيروسات مُعدية، ويساعد في ترطيب الجسم، وتحفيز الجهاز المناعي، لمحاربة الأمراض التي تنتقل عبر الجهاز التنفسي.
عصير الليمون مشروبا فعالًا للمناعةيمكن إضافة كمية بسيطة من الزنجبيل سواء فريش أو بودر، وملعقة صغيرة عسل أبيض طبيعي، على الليمون وتناوله صباحا أو مساء، بحسب «بدران»، لاحتوائه على عدة فيتامينات عديدة أبرزها «فيتامين سي».ة.
عصير الليمون يطرد السموم من الجسملا تتوقف فوائد عصير الليمون عند تقوية المناعة، وعلاج نزلات البرد، بل يعزز من إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد، ويعمل على تحسين عملية الهضم، واحتوائه على حمض الستريك الموجود، الذي يلعب دورا مهما في تنقية الكبد وطرد السموم.