صدى البلد:
2025-03-29@12:31:46 GMT

طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات

تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT

يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الرمضانية ويدخل البيض بشكل أساسي فى تجهيزه مما يرفع تكلفة تحضيره خاصة بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا

نعرض لكم  طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف حسن 

جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها


مكونات  بلح الشام بدون بيض
كوب وثلث من الدقيق
كوب وربع ماء 
ظرف فانيليا 
ملعقة كبيرة زبدة 
ملعقة كبيرة زيت 
رشة ملح 
ملعقة كبيرة نشاء ذرة
فستق حلبي  للتزيين

عجينة بلح الشام


طريقة عمل بلح الشام بدون بيض

اغلى الماء على النار وضيفي الزيت والزبدة وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات وانتظري حتى الغليان.

أضيفي الدقيق والفانيليا وملون الطعام والملح  وقلبيهم جيدا ثم اطفى النار وضعيهم في الخلاط الكهربائي أو الكبة ثم أذيبي النشا فى كوب صغير به ماء ثم ضيفيها للخليط وامزجيهم جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكةضعي عجينة بلح الشام في كيس حلواني وشكلى أصابع بلح الشام فى طاسة زيت ساخن  وانتظرى حتى تحصلي على لون ذهبي ثم قلبيها على الوجه الآخر ثم اخرجيها ورشي عليها الشربات وتقدم .
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: بلح الشام الحلويات الرمضانية طريقة عمل بلح الشام عمل بلح الشام بدون بيض

إقرأ أيضاً:

حلوة ومملحة.. طريقة تحضير تسالي العيد

تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة.

 إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:

1. المكسرات المحمصة بالبهارات

المكونات:

كوب لوزكوب كاجوكوب فستق2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.اتركيها تبرد وقدميها.2. حمص مقرمش بالفرن

المكونات:

كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًاملعقة كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل.ضعيه في صينية فرن وافرديه.حمّصيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدميه بعد أن يبرد.3. فشار بالكراميل

المكونات:

3 أكواب فشار محضر مسبقًانصف كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة زبدةربع ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

في قدر على النار، ذوّبي الزبدة وأضيفي السكر والملح.اتركي الخليط يغلي لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح كراميل.أضيفي الفانيليا ثم اسكبيه فوق الفشار وقلّبيه بسرعة.اتركيه يبرد وقدميه.4. سمسمية وفولية (حلوى التسالي)

المكونات:

كوب سمسم (أو فول سوداني محمص)نصف كوب سكر2 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:

في قدر، ذوّبي السكر والعسل على نار متوسطة حتى يصبح كراميل ذهبي.أضيفي السمسم أو الفول السوداني وقلّبي بسرعة.افردي الخليط على ورق زبدة واتركيه يبرد.قطعيه إلى مربعات وقدميه.

هذه الوصفات سهلة ولذيذة وتناسب جميع الأذواق. 

مقالات مشابهة

  • في 10 دقائق.. طريقة عمل البيتزا السريعة
  • طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحرارية
  • طريقة عمل البيتي فور في البيت .. أوفر و أحلى من الجاهز
  • حلوة ومملحة.. طريقة تحضير تسالي العيد
  • طريقة عمل الكحك بالعجوة في المنزل
  • طريقة عمل بسكويت عيد الفطر 2025 في المنزل
  • طريقة عمل سلطة البابا غنوج
  • طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقات
  • طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك
  • طريقة إعداد البيتي فور لعيد الفطر