نوعي من فطار رمضان.. طريقة عمل الكريب بالبسطرمة للمبتدئين
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
يعتبر إعداد الكريب بحشوة البسطرمة خيارًا مثاليًا لوجبة الفطور في شهر رمضان، حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي واللذيذ، ويعتبر من الأطباق المحببة لدى الكثيرين.
ويعد الكريب وجبة تقليدية فرنسية تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، ويُعتبر الكريب خيارًا مثاليًا للمبتدئين في عالم الطهي، حيث يمكن تحضيره بطرق متعددة وباستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ.
وفي هذا الموضوع، سنتحدث عن طريقة تحضير الكريب بحشوة البسطرمة بطريقة سهلة ومبسطة، حتى يتسنى للجميع الاستمتاع بمذاقه الرائع في أوقات الفطور والسحور خلال شهر رمضان المبارك.
عمل الكريب بالبسطرمة للمبتدئينإن عمل الكريب ليس صعب بالمرة حتى تقومي بتحضيره بنكهة وطعمه مميز وتضيفين به الحشو التي ترغبين فيها، وبإمكانك أن تبدأي بتحضير عجينة السكر بمكونات بسيطة من ضمنها كل ما يلي:
كوب من الدقيق.كوبا من الحليب أو كوب من المياه.اثنين بيضة.ربع ملعقة من الملح.ملعقة من السكر.ملعقة من الزيت.نص ملعقة من الفانيليا.ملعقة من الزبدةطريقة تحضير الكريبتحضير الكريب بالبسطرمةأولا يجب أن نقوم بتحضير الخلاط.نضيف به الدقيق ثم نضيف الحليب أو المياه مع إضافة البيض.ثم أضيفي السكر مع الملح والزيت اخلطي جميع المكونات جيدا في الخلاط.ثم بعد مرور 10 دقائق وعندما تلاحظين أن العجين أصبح ناعما اتركيه لمدة نصف ساعة.ثم في نفس الوقت ابدأي بتحضير مقلاة غير قابلة للالتصاق.ويفضل أن تكون مصنوعة من التيفال والسيراميك.قومي بدهنها بملعقة من الزبدة أو الزيت.وابدئي بسكب كمية من العجين عليها باستخدام الكبشة.فسوف نلاحظ أنها تجف بسرعة فائقة.نقوم بقلبها الجانب الآخر وهذه العملية تكرر حتى انتهاء كمية العجينة الكريب التي تتوفر لدينا.وأضيفي بداخلها حشوه البسطرمة مع أي نوع من أنواع الخضروات مثل الفلفل والبصل مع اضافة الخس.قومي بإضافة الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.ثم قومي بغلقها من جميع الجهات والبعض الآخر يقوم بإضافة الحشوة الجبن أي نوع من أنواع الجبن مع الدجاج.وكمية وفيرة من الخضروات فهي تعطيه طعما مميزا ونكهة رائعة فهنا الحشوة يرجع الرغبه الشخصيه.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة ينظم تدريبات مكثفة لفرق تحويشة بالمحافظات لتعزيز الشمول المالي
نظم المجلس القومي للمرأة تدريبات مكثفة لفرق العمل بمشروع مجموعات الادخار والإقراض الرقمي الذي ينفذه المجلس بالشراكة مع هيئة الأمم المتحدة للمرأة في إطار برنامج الشمول المالي والمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية والمبادرة الرئاسية "حياة كريمة".
جاءت التدريبات بالتعاون مع البنك الزراعي المصري وشركة "أي أسواق"، واستهدفت مشرفي المحافظات، والمشرفين الميدانيين، والميسرات الماليات بمحافظات البحيرة، القليوبية، أسيوط، والمنيا، بهدف تعزيز مهاراتهن وتمكينهن من تقديم خدمات مالية أكثر كفاءة.
وأكد المهندس عمرو سليمان، عضو المجلس في تصريح له اليوم أن هذه التدريبات تهدف إلى تطوير أداء الميسرات، وتزويدهن بالمعرفة والأدوات اللازمة لتحسين خدمات "تحويشة" على مستوى المحافظات المستهدفة.
وأوضح أن التدريبات تسعى إلى رفع كفاءة الفرق وتعزيز مهاراتهن في التعامل مع التحديات التي قد تواجههن أثناء فتح الحسابات البنكية للسيدات أو عند استخدام ماكينات الصراف الآلي في القرى المستهدفة.
من جانبها، أشارت نشوى مصطفى، القائم بأعمال المنسق الوطني للمشروع القومي لتنمية الأسرة بالمجلس إلى أن التدريبات امتدت على مدار ثلاثة أيام، وتضمنت مناقشة التحديات التي تواجه الفرق على أرض الواقع وسبل حلها.
وأضافت أن اليوم الأول شهد جلسات حول المشكلات التي تواجه الميسرات أثناء فتح الحسابات البنكية للسيدات والتعامل مع الصراف الآلي، مع توضيح الأوراق المطلوبة لفتح حساب "تحويشة" وآليات التعامل مع التحديات المصرفية، أما اليوم الثاني، فاشتمل على تدريبات تنشيطية لتطوير مهارات الميسرات وتحفيزهن على الأداء الفعال، بهدف رفع كفاءة العمل الميداني، وفي اليوم الثالث، حضر ممثل عن شركة "أي أسواق" لمناقشة الحلول المتعلقة بالمشكلات التقنية للتطبيق.
كما تضمنت التدريبات شرحًا عمليًا لكيفية التعامل مع النسخة المُحدثة من تطبيق "تحويشة"، مع تقديم حلول فورية لأي تحديات قد تطرأ أثناء استخدامه، مما يسهم في تعزيز تجربة المستخدمات وتحقيق الأهداف المرجوة من المشروع.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة