صينية القرنبيط بالبشاميل.. وجبة اقتصادية لذيذة لن تستغني عنها
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
تعتبر صينية القرنبيط بالبشاميل من أفضل وأطيب الأكلات الاقتصادية التي تقدم في شهر رمضان، وتتميز بطمعها ورائحتها الشهية، ويضاف إليها القليل من اللحم المفروم الذي يعطي لها طعم لذيذ وشهي، وهي من الوجبات الصحية التي يعشقها الكثير من الناس لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل ألذ وأطيب الأكلات الاقتصادية بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل.
تحتوي هذه الوجه اللذيذة على مكونات بسيطة نجدها في كل مطبخ والتي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
طبق من زهور القرنبيط المسلوق.
ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
كوب من عصير الطماطم.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة من الكزبرة الجافة المطحونة.
بصلة كبيرة مفرومة.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
2 كوب من خليط البشاميل.
كوب من الجبنة الموزريلا.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير صينية القرنبيط بالشاميل بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-
نحضر صينية متوسطة الحجم، ثم نضع بها ثلاث ملاعق من الزيت ونتركها حتى تسخن.
نقوم بإضافة البصل ونقلب باستمرار حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
بعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة الجافة، ثم نقلبهم مع بعض.
نضيف عليهم عصير الطماطم والقرنبيط المسلوق ونقلب برفق حتى يتسبك الخليط تمامًا.
طريقة تجهيز صينية القرنبيط بالبشاميل
نقوم برفع الصينية من على النار ونصب عليها البشاميل حتى نغطي الوجه تمامًا، ثم نقوم برش الجبنة الموزاريلا على الوجه، ثم نضعها داخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبي، بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضعها على مائدة الطعام مباشرةً ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أحمد عمر هاشم: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية
أكد الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، أن السيدة عائشة بنت أبي بكر الصديق رضي الله عنهما كانت نموذجًا فريدًا في حفظ السنة النبوية المطهرة، حيث نشأت في بيت النبوة، مما أهلها لحمل هذا التراث العظيم.
وأوضح خلال حلقة برنامج "بيوت النبي"، اليوم الخميس أن زواج النبي صلى الله عليه وسلم بها وهي صغيرة كان لحكمة إلهية، إذ تربّت في بيته الكريم، وحفظت عنه الأحاديث النبوية منذ صغرها، حتى أصبحت من أكثر الصحابيات رواية للحديث. فقد حملت الوحي المكتوب والمتلو، وعكفت على حفظه ونقله للأمة، فكانت مصدرًا من مصادر الدين.
وأشار الدكتور أحمد عمر هاشم إلى أن السيدة عائشة رضي الله عنها تعرضت للافتراء في حادثة الإفك، لكن الله سبحانه وتعالى أنزل براءتها من فوق سبع سماوات، ليبقى هذا الدرس شاهدًا على أن الحق ينتصر مهما طال الزمن.
وقال: "إن القرآن الكريم علّمنا من خلال هذه الحادثة أن الإشاعات والافتراءات ليست جديدة، فقد طالت أطهر بيت وأشرف امرأة، ولكن الله نصرها وأثبت براءتها".
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل