طريقة عمل رموش الست في البيت.. طريقة سهله بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
رموش الست تأتي ضمن أشهر الحلويات الشرقية المفضلة لدى العديد من الأشخاص كما أنها تعتبر من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل وبأقل التكاليف الممكنة والمتاحة، رموش الست مفضلة ويحبها الكثير من العائلات إذا كانوا أطفال أو كبار بالإضافة إلى أنها مشبعة وسهلة التحضير بالرغم من أن الكثير من الأشخاص تعتقد أن طريقة تحضيرها صعبة ومعقدة وتأخذ وقت طويل وتكاليف ولكن هي من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها بالمنزل.
تعتبر طريقة عمل رموش الست من الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولذلك يجب أن تتجنب شرائها من محلات الحلويات ليس فقط من أجل التكلفة ولكن أيضًا من أجل ضمان المكونات ونظافتها، ومكونات عمل رموش الست كالآني:
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
بيضة.
ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد.
3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.
نصف كوب سمنة أو زبدة.
نصف كوب سكر بودر.
طريقة تحضير الشربات
قومي بتحضير كوب سكر ثم وذوبيه في كوب ماء على النار.
بعد الغليان قومي بإضافة عصير نصف ليمونة حتى تتماسك.
قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم اتركي الخليط على النار لمدة ربع ساعة ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا.
طريقة تحضير رموش الست
خلط السمنة مع السكر والبيض والفانيليا في وعاء لمدة دقيقة تقريبًا.
امزجي كل المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء آخر، والمكونات الجافة هي الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والبيكينج بودر.
قم بإضافة تلك المكونات إلى الخليط السائل حتى تتكون عجينة لينة سهلة التشكيل.
عليكي بتشكيل العجينة على شكل أصابع بيضاوية الشكل مثل المحلات، ثم قومي بتحضير صينية مدهونة بقليل من السمنة وضعي بها رموش الست.
وضيعها في الفرن الساخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة حتى تحصلي على لون ذهبي، وبعد ذلك قومي بسقيها بالشربات بعد خروجها من الفرن وقومي بتقديمها في طبق تقديم وتزين بالفستق المبشور أو جوز الهند حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عمل رموش الست
إقرأ أيضاً:
"المتحدة" تعلن عن الفيلم الوثائقي "أم كلثوم.. الست والوطن" على شاشة الوثائقية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية إنتاج الفيلم الوثائقي "أم كلثوم.. الست والوطن"، عن طريق قطاع الإنتاج الوثائقي بالشركة، إحياء لذكرى السيدة أم كلثوم أحد أهم الرموز الفنية والوطنية.
ويتضمن الفيلم محاور لحياة كوكب الشرق أم كلثوم، ونشأتها ومراحل حياتها الفنية والإنسانية، وتقديم سرد لكل محطات الرحلة الخاصة بها.
ويقدم الفيلم الجوانب الوطنية الهامة في مسيرة أم كلثوم، والأدوار الوطنية التي قدمتها في سبيل الوطن، ويكشف الفيلم جوانب عديدة لا يعلمها الكثير من الجمهور والمتابعين.
يشارك في الفيلم الوثائقي، مجموعة كبيرة من رموز الكتابة والفن والأدباء وكل أطياف المجتمع، لما للسيدة أم كلثوم من قيمة على مستوى العالم العربي.