بوابة الفجر:
2024-09-30@18:46:45 GMT

طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العبد

تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT

 

مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر 2023، ربما تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل البسكويت زي المحلات، وذلك توفيرًا للنفقات، وأيضا يكون لديها هدف في الوصول إلى نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، لذا سوف نقدم في السطور التالية طريقة عمل بسكويت العيد الرائع.

بسكويت العيد طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العيد

 

تبحث الكثير من ربات البيوت على محركات البحث الالكترونية عن طريقة عمل بسكويت العيد 2024 البسكويت يعشقة الكبار والصغار  ورائحة البسكويت تعد رائعة وطعمه لذيذ، وسنعرض لكي طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو.

طريقة عمل الغريبة الناعمة من غير تكاليف..عيد الفطر 2024 اعملى المنين بالعجوة أو الملبن فى بيتك بتكاليف إقتصادية..طريقة عمل المنين المحشو عيد الفطر 2024 بسكويت العيد مكونات عمل بسكويت العيد 2024

 

كجم من الدقيق.ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.رشة من الملح.نصف كجم من الزبدة.ربع كيلو من السكر المطحون.أربعة من حبات البيض.رشة من الفانيليا.نصف الكوب من الحليب. بسكويت العيد طريقة عمل بسكويت العيد زى حلوانى العبد

 

1-يتم خفق الزبدة بمفردها، وذلك حتى تصبح سائلة، ومن ثم يضاف لها السكر.

2-تخلط جيدا المكونات، حتى يصبح لونها فاتح، وقوامها يشبه الكريمة.

3-يتم إضافة البيض والفانيليا وتقلب المكونات، وبعدها يضاف الدقيق والبكينج باودر والملح.

4-تعجن المكونات بشكل جيد لفترة كافية، وكلما زادت المدة كلما كان أفضل.

5-يتم وضع البسكويت في كيس الحلواني، ومن ثم يتم عمله على حسب الشكل الذي تُفضلينه.

6-يرص عجين البسكويت في صاج مدهون بالزيت، ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويتحمر الوجه.

7-يزال البسكويت ويترك حتى يبرد وبعدها يوضع في أوعية محكمة الغلق

بسكويت العيد عدد السعرات الحرارية فى كحك العيد ومشتقاته

 

-كحك سادة 200 سعر حراري.- كحك بالتمر 220 سعرا حراريا.- كحك بالمكسرات أو ملبن: 220 سعرا حراريا.- الغريبة: 160 سعرا حراريا.- بيتي فور: 100 سعر حراري.- البسكويت: 90 سعرا حراريا

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: طريقة عمل بسكويت العيد بسكويت العيد 2024

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل سويسرول المانجو بالكريمة

المانجو لها عدة طرق للتقديم والتحضير ولعل من أبرز الطرق لتقديم المانجو مع كيك السويسرول الهش وحشوة الكريمة

المقادير اللازمة

للكيك السويسرول
2 حبة بيض
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض
كوب إلا ربع دقيق منخول
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة نشا الذرة
قليل من قطرات مركز نكهة المانجو (إختياري)
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة زيت

للكريمة
300 ملل كريمة خفق
ربع كوب سكر بودرة
مكعبات مانجو طازجة
سكر بودرة للتزيين مع مربعات مانجو واوراق نعناع

طريقة العمل

الكريمة
تخفق الكريمة والسكر حتي نحصل علي قوام صلب
تحفظ بالثلاجة حتي تتماسك

السويسرول
يفصل الصفار عن البياض
يخفق بياض البيض مع الملح والخل والسكر البودرة حتي نحصل علي قوام مارينج
في وعاء آخر
يخفق بمضرب يدوي الصفار والسكر الأبيض والفانيليا وخلاصة المانجو
يضاف للصفار الدقيق والبيكينج بودر والنشا ويقلب
يضاف لهم الحليب والزيت ويقلب
يضاف ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط البياض للصفار ويقلب
تكرر العملية حتي الانتهاء من تقليب كمية البياض مع الصفار ودمهجم جيدًا معاً
يصب الخليط في صينية مستطيلة 30*40 مبطنة بورق خبز
تخبز في فرن مسخن مسبقًا علي حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أن حتي يصبح الكيك ذهبي
يرفع من الفرن ويقلب علي ورق زبدة
ينزع ورق الزبدة اسفل الكيك
ثم يقلب مرة اخري ويترك دقائق ليبرد
نحضر الكريمة
تغطي الكيكة بكمية جيدة من الكريمة
ثم توضع للكريمة كمية المانجو المقطعة
تلف الكيكة رول وتلف بإحكام بواسطة ورق غذائي شفاف
تترك بالثلاجة 6 ساعات علي الأقل
تخرج من الثلاجة وتقطع سويسرول
ترش بالسكر البودرة
وتزين كل قطعة بقليل من الكريمة والمانجو المربعات وورق النعناع
تقدم باردة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل باييللا الإسبانية
  • قبل الغرامة.. طريقة الاستعلام عن فاتورة كهرباء سبتمبر 2024
  • دعاء سيد الاستغفار كامل.. اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت
  • طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة
  • وظائف البنك الأهلي 2024.. طريقة وشروط التقديم
  • طريقة عمل سليق الدجاج
  • كل ما تريد معرفته عن طريقة وشروط حجز شقق الإسكان 2024 في ملوي الجديدة
  • شمال سيناء تنظم 3 ندوات توعوية ضمن مبادرة "أسرتك ثروتك"
  • طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
  • طريقة عمل سويسرول المانجو بالكريمة