الفول والتميس الأكثر رواجًا على مائدة رمضان في منطقة مكة المكرمة
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
يتربع الفول والتميس على قائمة المأكولات ذات الرواج الكبير على مائدة أهل منطقة مكة المكرمة، حيث ترتفع أصوات الباعة في مطاعمهم "إن فاتك الفول ماني مسؤول" ومشروب السوبيا
عرف التميس والفول في المنطقة الغربية من المملكة العربية السعودية المعروفة بمنطقة الحجاز قديما والتي تعرف إدارياً بمنطقة مكة المكرمة وخاصة في مدينتي جدة ومكة المكرمة فقط ثم نقل لجميع مناطق ومحافظات ومراكز وهجر المملكة فلا تجد مدينة أو محافظة أو مركزا أو هجرة في أنحاء بلادنا إلا وبها مخبز التميس وبجواره الفوال.
أخبار متعلقة أحدث الأساليب العلمية.. المملكة تكرس جهودها لرعاية مصابي متلازمة داونمختصة لـ " اليوم " تكشف طرق مساعدة الأبناء على الإقلاع عن التدخين .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مخبز التميس
والتميس عبارة عن خبز كبير الحجم يصنع من عجين البيلوك الأبيض وبعضه من البرو يأخذ أشكالا عديدة وظهر في السنوات الأخيرة أصناف جديدة من خبز التميس، أما الفول فهو حب وطني يزرع في بعض المناطق الزراعية ومنه ما يستورد من أستراليا ودول عربية وأوروبية أخرى ويعمل في أوان تسمى الجرة لها شكل مخروطي و ظهر للفول في السنوات الأخيرة أنواع متعددة لم تكن معروفة قديمًا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } شراء خبز التميس قبل الإفطار
وتأتي الصيادية والمنتو واليغمش والبليلة في مقدمة موائد المنطقة، في وجبة الإفطار، والكبدة بوصفها وجبة غذائية شعبية عرفها أهالي المنطقة منذ عقود قديمة.
واشتهرت محافظة الطائف بصفة خاصة بأكلة السويق التي تتكون من الشعير، والمعقل، وتعتمد في تحضيرها على البر والرز ويوضع عليهما السمن واللبن.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: اليوم مكة المكرمة أكلات تقليدية أكلات رمضانية شهر رمضان الكريم article img ratio
إقرأ أيضاً:
إنفاذًا لأمر الملك.. تقليد السفيرين الفلسطيني والمصري وشاح الملك عبد العزيز
إنفاذًا لأمر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود -حفظه الله-، قلد معالي نائب وزير الخارجية المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي، اليوم، سفير دولة فلسطين لدى المملكة باسم الآغا، وسفير جمهورية مصر العربية لدى المملكة أحمد فاروق توفيق، وشاح الملك عبدالعزيز من الطبقة الثانية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقليد السفير الفلسطيني وشاح الملك عبد العزيز - واس تقليد السفيرالمصري وشاح الملك عبد العزيز - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });العلاقات السعودية مع مصر وفلسطينوجاء ذلك نظير ما قاما به من جهود في توثيق العلاقات والتعاون الثنائي بين المملكة وبلديهما الشقيقين.
أخبار متعلقة المدينة المنورة.. ضبط شخصين مخالفين للائحة أمن مزاولة الأنشطة البحرية10 ملايين ريال غرامة.. ضبط مقيمين لحرقهما مخلفات عشوائية في مكة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تقليد السفيرالمصري وشاح الملك عبد العزيز - واس
حضر مراسم التقليد، وكيل وزارة الخارجية لشؤون المراسم عبدالمجيد السماري.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات