الكيلو وصل 750 جنيها.. طريقة عمل صوابع جيجي بالمنزل
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
ظهر نوع حلوى جديد يدخل في منافسة مع حلوى رمضان المبتكرة، وسرعان ما انتشر بين الناس ما جعلهم يبحثون عن طريقة تحضيره في المنزل بعد وصول سعره لـ750 بالمحل، وهي «صوابع جيجي» أشهر حلويات رمضان لأحد براندات الحلويات المعروفة، وهي نفس طريقة الـ«ميني كرواسون» يضاف معها نوعان من الصوص النوتيلا وعلبة فسدق تكفي قرابة الـ8 أشخاص.
ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة تحضير صوابع جيجي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة، و هي:
مقادير صوابع جيجيمكونات تحضير صوابع جيجيـ نصف كيلو دقيق.
ـ كوب إلا ربع ماء.
ـ نصف كوب لبن دافئ.
ـ ملعقة صغيرة سكر.
ـ ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ـ نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ـ ربع ملعقة صغيرة ملح.
ـ نصف كوب زبدة «أو خليط من السمنة او الزبدة وزيت».
- بيض
- فانيليا
- الحشو حسب الرغبة، يمكنك الاختيار بين الشوكولاتة أو الفستق أو الجبنة.
طريقة عمل صوابع جيجيطريقة تحضير صوابع جيجي أشهر حلويات رمضان- نضع الخميرة والسكر في نصف كوب لبن دافئ.
- نخلط الخميرة جيداً حتى تذوب مع السكر وتتفاعل يستغرق الأمر ما بين 5-10 دقائق.
- نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في الخلاط.
- نضيف خليط الخميرة للمكونات السابقة ونقلب جيدًا.
- نضيف الخل ونبدأ بالعجن.
- نسكب الماء تدريجياً، ونتسمر بالعجن لمدة ربع ساعة.
- نستمر بعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق.
- نضع العجينة في وعاء مغطى ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
- نخلط الدقيق مع الزبدة.
- ندهن العجينة بخليط من الزبدة والدقيق.
- نفرد العجينة بشكل دائري ونقسمها إلى مثلثات.
- نضع الحشوة «حسب الرغبة».
- نشكل العجينة على شكل مثلث، ونلفها من الأسفل إلى الأعلى.
- نرص قطع صوابع جيجي على صينية مدهونة بالزيت.
- نتركها تتختمر لمدة 15 دقيقة.
- ندهنها بخليط من الحليب والبيض.
- نضعها الفرن بعد تسخينه مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2024.. تعرف على أسعار الكنافة والقطايف
بخطوات بسيطة.. إزاي تحافظي على حلويات رمضان طازجة؟
حلويات رمضان.. أفضل طريقة لعمل الزلابية المقرمشة «السر في التخمير»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صوابع جيجي طريقة عمل صوابع جيجي مقادير حلویات رمضان ملعقة صغیرة صوابع جیجی
إقرأ أيضاً:
سعر السمك اليوم الأحد في سوق العبور.. البلطي يصل إلى 72 جنيها
كشفت بوابة سوق العبور، عن سعر السمك اليوم الأحد 22-12-2024 في مصر بمختلف أنواعه، مشيرة إلى أنّ البلطي الأسواني يتراوح ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
سعر السمك اليوم الأحدوجاء سعر السمك اليوم وفقا للمعلن من بوابة سوق العبور على النحو التالي:
تراوح سعر السمك البلطي 1 ما بين 70 إلى 72 جنيهًا.
سجل سعر السمك البلطي 2 ما بين 66 إلى 68 جنيهًا.
تراوح سعر السمك البلطي الأسواني ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
جاء سعر السمك القراميط ما بين 30 إلى 70 جنيهًا.
أسعار السمك في مصروتراوح سعر السمك المكرونة الخليجي ما بين 70 إلى 85 جنيهًا.
وسجل سعر المكرونة السويسي ما بين 70 إلى 100 جنيه.
وبلغ سعر السمك موسى ما بين 190 إلى 310 جنيهات.
ووصل سعر السمك مرجان 1 إلى ما بين 160 إلى 260 جنيهًا.
وتراوح سعر السمك مرجان 2 ما بين 100 إلى 150 جنيهًا.
سعر السمك اليوم في مصرتراوح سعر السمك مرجان مجمد ما بين 30 إلى 60 جنيهًا.
بلغ سعر السمك بربون مجمد ما بين 30 إلى 60 جنيهًا.
وجاء سعر السمك بربون 1 ما بين 180 إلى 300 جنيهًا.
ووصل سعر السمك بربون 2 ما بين 110 إلى 170 جنيهًا.
وتراوح سعر السمك جمبري 1 ما بين 480 إلى 560 جنيهًا.
وسجل سعر السمك دنيس ما بين 90 إلى 245 جنيهًا.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26