من مطبخك.. حضري الكريب بالجبن الرومي
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
الكريب بالجبن الرومي من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها للسحور، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
المقادير
- ماء بارد : ثلثان الكوب
- دقيق : كوب
- حليب : ثلثان الكوب (بارد)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجبن الرومي : كوب (مبشور)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الماء، والحليب، والدقيق، والبيض، والزبدة، والملح، في الخلاط.
اخلطي المكونات حتى تحصلى على عجينة متجانسة.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
حمّي مقلاة واسعة على النار، ثم ضعي مقدار من عجينة الكريب.
قلبي عجينة الكريب حتى تنضج من الجهتين.
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
ادهني الكريب بالخردل ثم قومي بتوزيع الجبن ولفيها.
ضعي الكريب في صينية فرن، واخبزيه لمدة 12 دقيقة في الفرن، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكريب
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة تكا الخضار بالمايونيز
اذا كنتي من محبي السلطات نقدم لكي سلطة تكا الخضار بالمايونيز
طريقة عمل سلطة تكا الخضار بالمايونيز
المكونات:
2 بطاطس متوسطة، مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 جزر متوسط، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة
1 كوب من الذرة الحلوة المسلوقة (يمكن استخدام الذرة المعلبة أيضًا)
1/2 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب من الفلفل الأخضر أو الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة
1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/2 كوب من المايونيز
عصير ليمونة واحدة
ملح وفلفل حسب الذوق
خس مقطع للتزيين (اختياري)
الطريقة:
تحضير الخضار:
قم بسلق البطاطس والجزر حتى يصبحا طريين، ثم قشرهما وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.
قم بسلق الفاصوليا الخضراء حتى تصبح طرية، ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
استخدم الذرة الحلوة المسلوقة أو المعلبة كما هي.
قم بتقطيع الخيار والفلفل إلى الأحجام المطلوبة.
خلط المكونات:
في وعاء كبير، اخلط البطاطس، الجزر، الفاصوليا الخضراء، الذرة الحلوة، الخيار، الفلفل الأخضر أو الأحمر، والبصل الأخضر المفروم.
إضافة المايونيز والتوابل:
أضف المايونيز إلى الخضار المختلطة وامزج جيدًا حتى يتغلغل المايونيز في الخضار.
أضف عصير الليمون وامزج مرة أخرى.
قم بتذوق السلطة وضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
التقديم:
تقدم سلطة تكا الخضار بالمايونيز في طبق التقديم.
يمكنك تزيين السلطة بأوراق الخس المقطعة قبل التقديم إذا رغبت.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين