المهلبية من الحلويات التي يعشقها الجميع وتتميز بسرعة تحضيرها، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة في الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها للدايت بالخطوات.

 

طريقة عمل المهلبية للدايت

المقادير

- حليب : ليتر (قليل الدسم)

- النشاء : ثلاث أرباع الكوب

- سكر : 2 ملعقة كبيرة (سكر الدايت / فركتوز)

- ماء الورد : ملعقة كبيرة ونصف

- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

 

طريقة التحضير

ذوبي النشاء بالقليل من الماء.

ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي له ماء الورد والسكر، ثم أضيفي النشاء وحركي ببطء.

اسكبي المهلبية في أطباق التقديم، واتركيها حتى تبرد ثم زينيها بالمكسرات المفضلة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المهلبية مهلبية

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة

يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

احترس .. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغطريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم

ويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:

طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي 

مكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:

1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)

2 ملعقة كبيرة طحينة

1 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة كمون

رشة فلفل أسود

1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)


طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:

ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.


ـ أضيفي عصير الليمون والخل واستمري في التحريك.


ـ أضيفي الثوم المهروس، الملح، الكمون، والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.


ـ إذا كان الصوص كثيفًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء بالتدريج حتى تصلي للقوام المطلوب، ويقدم باردًا مع المسخن.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل خبز رمضان
  • زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة
  • طريقة عمل الكناقة بالمهلبية
  • طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل
  • هتلحقي تاكلى منه في رمضان .. طريقة عمل مخلل البصل السريعة
  • هتوفري فلوسك.. طريقة عمل الطحينة في البيت
  • طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم
  • طريقة تتبيل المشاوي
  • طريقة عمل المقشوش السعودي