ما لا يعرفه العرب عن الفلفل الحار في حياتهم ؟
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
أوضح الموقع الإلكتروني “Johns Hopkins Medicine” أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى “الكابسيسين”، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك.
ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري.
وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على “الكابسيسين” مباشرة على المفاصل والعضلات.
القرحة
وتشير الأبحاث والدراسات المعملية على الحيوانات إلى أن تناول الفلفل الحار، يُمكن أن يساعد في علاج آلام القرحة.
وغالبًا ما يربط الأشخاص بين الأطعمة الغنيّة بالتوابل واضطراب المعدة. ولكن، يساعد “الكابسيسين” على تقييد نمو البكتيريا المُسببة للقرحة، ما يُخفف من حمض المعدة الزائد، ويزيد من تدفق الدم.
حماية القلب
يستطيع فلفل الكايين حماية القلب بعدة طرق، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ”Cleveland Clinic”، وهو مركز طبّي أكاديمي غير ربحي بأمريكا.
وعلى سبيل المثال، يمكن أن تحمي مادة “الكابسيسين” الجسم من الالتهابات. ويلعب الالتهاب دورًا في العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب.
الحفاظ على وزن صحي
قد يساعد الفلفل الحار والأطعمة الحارة الأخرى، التي تحتوي على “الكابسيسين”، في إنقاص الوزن.
ويمكن أن تزيد الأطعمة الحارة من عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد على حرق السعرات الحرارية. ويمكن أن يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام.
غني بالفيتامينات
ويعتبر فلفل الكايين مصدرًا جيّدًا لعدد من العناصر الغذائية الأساسية، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني لـ”Cleveland Clinic”. وتأتي من بينها:
فيتامين (أ)
أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإكتروني الرسمي، أن فيتامين (أ) تكمن أهميته فيما يلي:
-المساعدة على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل للدفاع عن الجسم ضد المرض والعدوى
-المساعدة على الرؤية في الضوء الخافت
-الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف
-المساعدة على نمو العظام والأسنان
-الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث يعمل كمضاد أكسدة
فيتامين (سي)
ويساعد بشكل أساسي على:
-امتصاص الحديد من الطعام
-إنتاج الكولاجين
-تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى
-الحفاظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية
-الحماية من العدوى عن طريق الحفاظ على الجهاز المناعي
فيتامين (ب-6)
وإلى جانب فلفل الكايين، تتواجد أبرز أنواع فيتامين (ب-6) في هذه الأطعمة، وفقًا لوزارة الصحة المصرية عبر “إنستغرام”:
-الحبوب الكاملة، مثل القمح البليلة، والشوفان، وذرة الفشار
-البقوليات
-الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
-الفاكهة، والمكسرات، والأسماك، والدجاج، واللحوم
ويساهم فيتامين (ب) بشكل عام في:
-تنظيم السوائل داخل وخارج الخلايا في الجسم
-المساهمة في تعزيز الجهاز المناعي
-مقاومة الالتهابات والمحافظة على صحة الجهاز العصبي
-تكوين العظام والأسنان، مثل الكالسيوم والفوسفور
-المساعدة على انقباض العضلات، مثل الكالسيوم
-المساعدة على ارتخاء العضلات، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم
المصدر :
CNN عربي
المصدر: مأرب برس
كلمات دلالية: الفلفل الحار المساعدة على الحفاظ على
إقرأ أيضاً:
وسام يساعد طارق للوصول للمتحرش بابنه.. الحلقة الـ 11 مسلسل لام شمسية
تتزايد معدلات البحث حول أحداث الحلقة الحادية عشر من مسلسل لام شمسية، وذلك مع تأزم المواقف وتصاعد الأحداث، لمعرفة الجديد في الحلقات.
أحداث الحلقة الـ 11 مسلسل لام شمسيةشهد مسلسل لام شمسية الحلقة 11 اعتراف الطفل يوسف «علي البيلي» بتعرضه للتحرش من وسام «محمد شاهين»، حيث تقرب منه والده طارق «أحمد السعدني» بشكل كبير وفتح مجالا للنقاش معه، ليعترف له الطفل يوسف أن وسام قام بالتحرش به وعلمه لعبة وحشة لعبها هو مع ياسين شقيقه الصغير. وأكد يوسف لوالده أن نيللي «أمينة خليل» كانت صح في اتهامها لوسام بأنه من تحرش به.
فيما شهدت الحلقة 11 من مسلسل لام شمسية قيام وسام «محمد شاهين» بعرض المساعدة على طارق، أحمد السعدني، للوصول إلى المتحرش بابنه، حيث قال له إن يوسف أخبره أنه تعرض للتحرش، وأنه يريد من طارق ألا يتحدث مع يوسف حول الأمر حتى لا يخاف ويرفض البوح باسم المتحرش، وهو ما جعل طارق في حالة ذهول كونه على علم بأن وسام هو من تحرش بابنه يوسف.
كما شهد مسلسل لام شمسية الحلقة 11 إعلان سمية «فاتن السعيد» عن تعرضها للتحرش في عمر الـ 13 عاما، حيث كانت تتوقع أنها في حالة حب مع الشخص المتحرش بها، لكنها اكتشفت أنه كان يستغلها كطفلة ويتحرش بها، وهو في عمر الـ22 عاما.
وشهدت الحلقة اكتشاف صفاء الطوخي كذب ابنها وسام محمد شاهين عليها، حول ملابسات انتحار رباب يسرا اللوزي، حيث قالت لها حفيدتها ياسمينا العبد «زينة» إن والدها كان مستيقظا لحظة انتحار والدتها، وإنه كان يشاهد التليفزيون وقتها لتكتشف والدته أنه كذب عليها.
وشهدت الحلقة 11 منمسلسل «لام شمسية» قيام وسام محمد شاهين بتبرئة نفسه، من واقعة تحرشه بالطفل يوسف، حيث علق على بوست ابنته زينة ياسمينا العبد التي تدعم فيه نيللي «أمينة خليل» في واقعة التحرش، حيث كتب أنه سيساعد نيللي وأنه فخور بدعم ابنته لنيللي في واقعة التحرش، وأنه سيحاول المساعدة للوصول للمتحرش.
مواعيد عرض مسلسل لام شمسية وقنوات العرضيُعرض مسلسل لام شمسية المكون من 15 حلقة على قناة DMC في الساعة 7:15 مساءً بتوقيت القاهرة، والإعادة في الساعة 1:30 صباحًا، والإعادة الثانية الساعة 9:15 صباحًا.
كما سيكون المسلسل متاحًا للمشاهدة عبر منصة WATCH IT الرقمية، مما يتيح للجمهور متابعة الحلقات في أي وقت.
أبطال مسلسل لام شمسيةوالجدير بالذكر أن، مسلسل لام شمسية من تأليف مريم نعوم، وإخراج كريم الشناوي، ويشارك في بطولة المسلسل نخبة من النجوم، منهم: أمينة خليل، أحمد صلاح السعدني، يسرا اللوزي، محمد شاهين، ثراء جبيل، صفاء الطوخي، أسيل عمران.
اقرأ أيضاًمسلسل «لام شمسية».. طبيب نفسي يكشف لـ «الأسبوع» التأثير المدمر للتحرش بالأطفال
ماجدة خير الله لـ«الأسبوع»: «حسبة عمري» و«لام شمسية» أبرز الأعمال في رمضان 2025
«الراجل المريض المقزز».. ماذا قال تامر حبيب عن الفنان محمد شاهين في لام شمسية| صورة
قامة وطنية حكيمة.. محافظ البحيرة تنعى نيافة الأنبا باخوميوس