طريقة عمل الغريبة الناعمة من غير تكاليف..عيد الفطر 2024
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
تستعد معظم الأسر خلال هذه الفترة للاحتفال بعيد الفطر من خلال شراء المخبوزات من كعك وبسكويت وغريبة وغير ها من المخبوزات المشهورة للاحتفال بالعيد، لكن البعض يفضل تحضيرها فى المنزل، لضمان صحة مكوناتها وتوفير بعض النقود، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل الغريبة الناعمة فى المنزل من خلال اتباع عدة خطوات بسيطة.
وتوفر بوابة الفجر لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الغربية وهى من حلوى العيد المميزة فى المذاق والشكل وهى ناعم وتذوب سريعا ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل، وهى عبارة عن سمن وسكر ودقيق، ولها عشاق كثيرون ومع اقتراب عيد الفطر المبارك تحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها بمبالغ باهظة.
اعملى المنين بالعجوة أو الملبن فى بيتك بتكاليف إقتصادية..طريقة عمل المنين المحشو عيد الفطر 2024 بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل كحك العيد الناعم طريقة عمل البسبوسة المرملة بطريقة سهلة وبسيطة الغريبة الناعمة مقادير عمل الغريبة الناعمة
_أربع أكواب دقيق
_كوبين سمنه
_كوب سكر بودره منخول
_ملح وفانيليا إختيارى
_تزين الغريبة
_لوز أو فستق أو كريز
الغريبة الناعمة خطوات عمل الغريبة الناعمةنضع السمنة ونضيف لها السكر البودرة ونخلطهم مع بعض.نضرب خليط السمن والسكر لمدة 15 دقيقة أو لحد ما قوام الخليط أشبه بقوام الكريم شانتيه.نضيف الدقيق للخليط، ونقلب المكونات بالراحة، وبالأيد نكمل خلك المكونات ونلم العجينة.نغطي عجينة الغريبة بكيس، ونتركها ترتاح في الثلاجة مدة ربع ساعة.وزن الحبة الواحدة من الغريبة تقريبًا 10 جرام.نكور عجينة الغريبة بعد ما تخرج من الثلاجة، ونرصها في صيية مٌبطنة بورق الزبدة، ونزين الغريبة بحبة فستق في منتصف كل حبة.ندخل الغريبة للثلاجة بعد ما تتشكل لمدة 10 دقائق.ثم ندخلها فرن مٌسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 في منتصف الفرن على الشبكة، لمدة 4 دقائق، وبعدين ننزل درجة الحرارة لــ 150 ونتركها كمان 4 دقائق.بعدما الغريبه اخدت اللون الفاتح الجميل، نخرجها تبرد، ونقدمها وألف هنا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الطعمية بالحمص
إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).
المكونات:
2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)
1 بصلة متوسطة مفرومة
4 فصوص ثوم
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)
1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.
2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.
5. القلي: يُسخّن الزيت على حرارة متوسطة، ثم تُقلى الطعمية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
6. التقديم: تُقدم ساخنة مع الطحينة، المخللات، والخبز العربي.
يمكنك تناولها في ساندوتشات أو كطبق جانبي لوجبة لذيذة وصحية!
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها