بوابة الفجر:
2025-04-03@10:53:43 GMT

مقال: طريقة عمل شوربة السيفود والجمبري

تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT

شوربة السيفود والجمبري هي وجبة لذيذة ومغذية تتميز بطعمها الغني والفريد. تعتبر هذه الشوربة خيارًا مثاليًا للأوقات الباردة أو لأيام الشتاء حيث تجلب الدفء والراحة للجسم. تعتمد طريقة تحضيرها على استخدام السيفود والجمبري بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل التي تضيف نكهة رائعة وتعزز قيمتها الغذائية.

المكونات:

 

500 جرام من السيفود المقشر والمفروم250 جرام من الجمبري المقشر2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص من الثوم، مهروسة2 حبة بطاطا، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 جزر، مقطعة إلى دوائر1 كوب من الذرة الطازجة أو المجمدة4 أكواب من المرق الدافئ (يمكن استخدام مرق الخضار أو المرق الدجاج)ملح وفلفل أسود حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونعصير ليمونة واحدةخضروات إضافية حسب الرغبة مثل البقدونس المفروم والكزبرة للتزيين طريقة التحضير:في قدر كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحان ذهبيين اللون.أضيفي السيفود والجمبري إلى البصل وقلبيهم لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج الجمبري ويتحول لونه إلى الوردي.أضيفي البطاطا والجزر والذرة إلى القدر، ثم صبي المرق الدافئ.اتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الخضروات.ضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وقلبي المزيج جيدًا.عند التقديم، أضيفي عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة على الشوربة، وزيني بالبقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة.الاستمتاع بالشوربة:

يمكن تقديم شوربة السيفود والجمبري مع شرائح الخبز المحمصة أو خبز الثوم لتكتمل متعة الطعم. كما يمكن إضافة بعض الفلفل الحار أو الصلصة الحارة للراغبين في تجربة طعم مختلف. تعتبر هذه الشوربة خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة أو طبق رئيسي في الغداء أو العشاء، وتوفر تجربة طعم شهية ومشبعة تُرضي الجميع.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتناول شوربة السيفود والجمبري في منزلك بطريقة سهلة ولذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأوقات المميزة مع العائلة والأصدقاء.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الجمبري

إقرأ أيضاً:

مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر

يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.

وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .

لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 

1 كوب أرز مغسول 

2 كوب عدس أصفر 

ملح حسب الرغبة

 كمون

 زيت

6 بيضات مسلوقة 

4 حبات بطاطس تحمير 

فلفل أخضر

زيت للقلي

طريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر 

أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.

ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.

ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرز

قدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق  والبطاطس المقلية.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مكرونة غير تقليدية للرجيم
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • نتنياهو يلغي تعيين رئيس الشاباك الجديد بسبب مقال ضد ترامب
  • أسعار السمك والجمبري اليوم الثلاثاء 1 إبريل 2025
  • طريقة عمل الشاي الكرك مع البيتي فور