"طعم لا يقاوم في أجواء الاحتفال".. وصفة سهلة لتحضير كحك العيد بالطحين والزبدة
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
"طعم لا يقاوم في أجواء الاحتفال".. وصفة سهلة لتحضير كحك العيد بالطحين والزبدة، كحك العيد هو حلوى تقليدية تُعد في عدة بلدان عربية خلال شهر رمضان أو عيد الفطر، يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بالعيد، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمميز، يتم تحضيره عادةً من مكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والزيت، ويتم تشكيله إلى أشكال مختلفة قبل خبزه.
وتستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية عبر موقعها الإلكتروني كافة الخدمات التي يحتاجها متابعيها وقرائها، ضمن الحرص على تسهيل عمليات البحث ذات الصلة في جوجل وجمع المعلومات الكافية.
وفي هذا السياق، تحرص على توفير كافة التفاصيل والمعلومات المطلوبة عن طريقة عمل كحك العيد بالطحين والزبدة، من خلال السطور التالية في التقرير الآتي.
بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل كحك العيد الناعم أسعار " كحك وبسكويت العيد" في حلواني العبد.. أسعار قائمة العلب المشكلة في الأسواق التجارية تجنب زيادة الوزن من كحك العيد.. نصائح هامة طريقة عمل كحك العيد بالطحين والزبدةمكونات:
- 3 أكواب طحين
- 1 كوب زبدة ذائبة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب ماء ورد
- مكسرات مفرومة (اختياري للتزيين).
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر والبيكنج بودر والفانيليا جيدًا.
2. أضيفي الزبدة الذائبة واخلطيها جيدًا مع المكونات الجافة حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. قومي بإضافة الماء الورد تدريجيًا إلى الخليط حتى تحصلي على عجينة ناعمة قابلة للتشكيل.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
5. اضغطي على كل كرة برشة من المكسرات المفرومة إذا كنت ترغبين في التزيين.
6. اخبزي الكحك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
7. اتركي الكحك يبرد قليلًا قبل التقديم، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بكحك العيد اللذيذ المحضر بالطحين والزبدة في أجواء الاحتفال بالعيد.
فوائد كحك العيدعلى الرغم من أن كحك العيد يُعتبر حلوى تُستهلك بشكل معتدل بسبب مكوناتها الغنية بالسكر والدهون، إلا أنها توفر بعض الفوائد النفسية والاجتماعية، ومنها:
1. تعزيز الروح المعنوية: يعتبر تناول كحك العيد جزءًا من تقاليد الاحتفال بالعيد، مما يساهم في رفع معنويات الأفراد وإشعارهم بالفرح والسرور.
2. تعزيز الروابط الاجتماعية: تشجع عادة تحضير وتقديم كحك العيد على التفاعل الاجتماعي وتبادل الضيافة بين الأهل والأصدقاء، مما يعزز الروابط الاجتماعية ويخلق جوًا من التآلف والتواصل.
3. لحظات الاستمتاع: تناول كحك العيد يمكن أن يكون لحظات استرخاء واستمتاع للأفراد، حيث يمكنهم الاستمتاع بمذاق الحلوى والاسترخاء مع الأهل والأصدقاء.
4. تقوية الروابط العائلية: قد تكون عملية تحضير كحك العيد نشاطًا عائليًا ممتعًا يعمل على تقوية الروابط بين أفراد العائلة وتبادل التجارب والذكريات.
على الرغم من أن كحك العيد يجب تناوله بمعتدل، إلا أنه يمكن أن يساهم في إضفاء الفرح والبهجة على أجواء الاحتفال وتعزيز التواصل والتآلف بين الأفراد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار كحك العيد 2024 تحضير كحك العيد طريقة تحضير كحك العيد كحك العيد 2024 كحك العيد
إقرأ أيضاً:
العيد بين الماضي والحاضر.. طرق الاحتفال وتأثير التكنولوجيا عليها
يعتبر عيد الفطر من أبرز المناسبات الدينية التي يحتفل بها المسلمون حول العالم، حيث يشهد هذا اليوم العديد من التقاليد والعادات الخاصة التي تختلف من بلد إلى آخر، وتتنوع بشكل ملحوظ بين الماضي والحاضر.
ومع تقدم الزمن، تأثرت طرق الاحتفال بالعيد بالكثير من العوامل مثل التكنولوجيا والعولمة، مما أدى إلى تغييرات جذرية في كيفية الاحتفال بهذه المناسبة العزيزة.
في هذا التقرير، سنتناول الفرق بين الاحتفال بالعيد في الماضي والحاضر، وكيف أثرت التطورات التكنولوجية والعولمة على هذه المناسبة.
في الماضي، كانت التحضيرات لعيد الفطر تتميز بالبساطة والروحانية، كانت العائلات تبدأ التحضير للعيد قبل يومين أو ثلاثة من خلال تحضير الحلويات التقليدية مثل الكعك والمعمول يدويًا في المنازل.
وكان الجميع يتعاون في هذه المهمة، مما يضفي جوًا من التآلف بين أفراد الأسرة، كما كانت العائلات تعد المأكولات التقليدية التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من العيد، مثل الأرز باللحم أو الكسكس، وكل عائلة كانت تملك وصفاتها الخاصة التي توارثتها الأجيال.
الملابس كانت في الغالب بسيطة وأنيقة، وكان الناس يحرصون على شراء ملابس جديدة للعيد من الأسواق المحلية، التي كانت تقدم تشكيلة محدودة من الأزياء. لكن الأهم من ذلك، كانت الملابس تُفصل حسب الذوق الشخصي أو الحرفيين المحليين. لم يكن هناك تركيز على الماركات العالمية كما هو الحال اليوم.
أما بالنسبة للاحتفالات، فقد كانت العائلات تتجمع في المنازل وتستقبل الزوار من الأقارب والجيران، كانت الزيارات المتبادلة بين العائلات تمثل جزءًا أساسيًا من الاحتفال. وكان الأطفال يفرحون بألعابهم التقليدية مثل "الطحالب" و"الجلجلة"، بينما كان الكبار يجتمعون في أماكن عامة لأداء صلاة العيد والتبادل بالتهاني.
مع مرور الزمن، شهدت طرق الاحتفال بعيد الفطر تحولات كبيرة، لا سيما مع التقدم التكنولوجي والاقتصادي.
اليوم، بدأت التحضيرات تصبح أكثر عملية وتجارية، بدلاً من تحضير الحلويات والأطعمة في المنزل، أصبح من الشائع شراء هذه المنتجات من المحلات التجارية والمخابز الكبيرة، هذه التغييرات تتماشى مع تسارع الحياة اليومية، حيث أصبحت الأسرة في كثير من الأحيان لا تملك الوقت الكافي لإعداد الأطعمة كما في السابق.
فيما يتعلق بالملابس، فقد أصبحت أزياء العيد أكثر تنوعًا وباهظة الثمن، الآن، يمكن للناس شراء ملابس جديدة من ماركات عالمية في المولات والمتاجر الكبرى، وتتميز هذه الملابس بألوان وتصاميم عصريّة لا تجدها في الأسواق المحلية التقليدية، تمثل الملابس اليوم وسيلة للتفاخر، حيث يحرص الكثيرون على اقتناء أزياء تتبع أحدث صيحات الموضة، في حين كانت الملابس في الماضي أكثر تواضعًا.
أما في ما يخص وسائل التواصل الاجتماعي، فقد أصبح من الشائع إرسال التهاني عبر تطبيقات مثل "واتساب" و"فيسبوك" و"إنستغرام"، حيث يمكن للجميع تبادل التهاني بسرعة عبر هذه التطبيقات، وهو ما يُعد بديلاً عن الزيارات الشخصية التي كانت سمة أساسية في الاحتفالات التقليدية، هذه التكنولوجيا أضافت عنصرًا من السرعة والتسهيل، لكن يمكن القول إنها أضعفت بعض الجوانب الإنسانية التقليدية للاحتفال، مثل اللقاءات المباشرة التي كانت تحدث بين الأفراد.
ومع تأثير العولمة، أصبحت الاحتفالات بالعيد أكثر تنوعًا، فاليوم نجد في الكثير من الدول الغربية، حيث توجد جاليات مسلمة كبيرة، يتم تنظيم فعاليات عامة كالمهرجانات والعروض الثقافية التي تجمع الناس من مختلف الأديان والثقافات.
أصبح العيد مناسبة عامة في العديد من الأماكن الكبرى في العالم، وهو ما لم يكن يحدث في الماضي، حيث كانت الاحتفالات تقتصر على المجتمع المسلم المحلي فقط.
تأثير التكنولوجيا والعولمة على العيدأثرت التكنولوجيا بشكل كبير على طريقة الاحتفال بعيد الفطر. فقد سهلت الأجهزة الإلكترونية الحديثة مثل الهواتف الذكية عملية التواصل بين الأفراد، حيث يمكنهم إرسال التهاني والتبريكات بسرعة وسهولة، مما جعل التواصل أسرع وأكثر انتشارًا على مستوى العالم.
ومع ذلك، يمكن القول إن هذا التطور التكنولوجي قد أثر على التفاعل الشخصي، حيث أصبح من السهل إرسال رسالة نصية عبر الهاتف بدلاً من الذهاب شخصيًا إلى منزل أحد الأقارب أو الأصدقاء.
أما العولمة، فقد ساهمت في نشر احتفالات عيد الفطر على نطاق أوسع، أصبح العيد ليس فقط مناسبة دينية بل أيضًا مناسبة ثقافية، حيث يشارك العديد من الأشخاص من جنسيات وأديان مختلفة في فعاليات العيد في الأماكن العامة.
هذا التوسع في احتفالات العيد جعلها جزءًا من الثقافة العالمية، ولكن في الوقت ذاته جعلها أقل خصوصية في بعض الأحيان.
الخاتمةفي النهاية، يبقى عيد الفطر مناسبة دينية وروحية، رغم التغيرات التي طرأت على طرق الاحتفال به بين الماضي والحاضر.
فقد تحولت الاحتفالات من طقوس بسيطة وعائلية إلى مناسبات تجارية واجتماعية أكبر، مدفوعة بالتكنولوجيا والعولمة.
ورغم هذه التحولات، فإن جوهر العيد لا يزال قائمًا في تعزيز الروابط الاجتماعية، وتبادل التهاني، والاحتفال بنهاية شهر رمضان، وفي التمسك بالقيم الدينية والإنسانية.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي