بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل صوابع زينب بالمقادير
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
طريقة عمل صوابع زينب.. تبحث الكثير من السيدات عن أنواع مختلفة من الحلويات لتقديمها في رمضان، بدلا من القطايف والكنافة المتداول صناعتها طوال الشهر الكريم، وتعد صوابع زينب من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير.
طريقة عمل صوابع زينبويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل صوابع زينب، بالمقادير المطلوبة، وذلك من خلال السطور التالية:
طريقة عمل صوابع زينبالمكونات المطلوبة لـ عمل صوابع زينب- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب إلا ربع سميد.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من الزبدة الساخنة.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- شربات بارد.
طريقة عمل صوابع زينبطريقة تحضير صوابع زينب- نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق، السميد، الملح، السكر والخميرة.
- وبعد ذلك نقلب جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تمتزج.
- يتم إضافة الزبدة الساخنة ويتم فرك المكونات جيدًا حتى تمتزج الزبدة بجميع المكونات.
- يتم إضافة الماء الدافئ بالتدريج وتقلب جيدًا حتى نحصل على عجينة.
- يغطى الوعاء ويترك لمدة ربع ساعة حتى ترتاح العجينة.
- تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ويتم وضع كل كرة على المبشرة من ناحية الثقوب الصغيرة مع الضغط عليها برفق حتى نحصل على الشكل المطلوب.
- نجهز الطاسة، ونحمر أصابع زينب في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.
- وأخيرا نضعها في الشربات البارد فور خروجه من الزيت، وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تصفى وتقدم.
اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2024.. طريقة عمل كباب الحلة والأرز الأبيض
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل صوابع جيجي بالمقادير
طريقة تحضير السوبيا في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صوابع زينب طريقة عمل صوابع زينب
إقرأ أيضاً:
استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة
بسكويت زبدة (مواقع)
هل ترغب في تحضير حلوى لذيذة ومقرمشة في المنزل؟ إذاً لا بد أن تجرب طريقة عمل بسكويت الزبدة، التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.
إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة تضمن لك بسكويتاً لذيذاً يناسب جميع المناسبات.
اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل القطائف على أصولها في المنزل.. حلى رمضاني لذيذ 27 فبراير، 2025 وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025
ـ المكونات:
1 كوب زبدة (مبشورة أو في درجة حرارة الغرفة)
1/2 كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق (مُنخول)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح (اختياري)
ـ طريقة التحضير:
تحضير العجانة: في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البودرة، ثم استخدمي الخفاق الكهربائي أو العجانة لخلطهما جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا.
إضافة المكونات الجافة: أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر والملح، ثم ضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة ولينة.
تشكيل البسكويت: على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة باستخدام الشوبك حتى تصبح بسمك حوالي 1/4 بوصة. استخدمي قطاعات البسكويت لتشكيلها حسب الرغبة، أو يمكنك استخدام كوب صغير لتشكيل دوائر جميلة.
الخبز: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة، واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الأطراف ذهبياً.
التقديم: بعد إخراج البسكويت من الفرن، دعيه يبرد قليلاً قبل تقديمه. يمكنك تزيينه برش السكر البودرة إذا رغبتِ في ذلك.
نصيحة إضافية: لتحسين النكهة، يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة إلى العجينة قبل تشكيلها.
مع هذه الوصفة السهلة، يمكنك تحضير بسكويت الزبدة في دقائق معدودة، ليكون الخيار المثالي لتحلية فنجان الشاي أو القهوة في أي وقت.
عمال «التوصيل».. أبطال المهمات الخاصة «قبل الإفطار»