وجبة اقتصادية اعتمديها الآن..اعرفي معانا طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة “مش بس للقلي”
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعد البطاطس من الخضروات الشهية التي يفضل تناولها الجميع بلا شك، وتتميز البطاطس بإعدادها بالكثير من الطرق مثل السلق والتحمير والشوي بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة العديد من الحشوات لها، وتعد البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من أفضل وأشهى الطرق في تحضير البطاطس، كما أنها تعتبر وجبة غذائية متكاملة لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات، وسوف نوضح لكم المكونات اللازمة وطريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة في السطور القادمة، فتابعونا.
تعتبر البطاطس باللحمة المفرومة من الوجبات الصحية والمشبعة في آن واحد، كما أن المكونات التي تضاف معها بسيطة للغاية وغير مكلفة مقارنة بفوائدها المذهلة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
نصف كيلو لحمة مفرومة.
نصف كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة.
عدد 2 حبة صغيرة من البصل مفرومة.
عدد 2 ثمرة صغيرة من الطماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
كوب وربع من الشوربة.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
كوب صغير من البقدونس الطازج المفروم.
كوب صغير من الكزبرة طازجة مفرومة.
عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
جبنه رومي مبشورة (اختياري).
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
من أهم مميزات البطاطس المحشية باللحمة المفرومة أنها من الوجبات التي يمكن تقديمها في العزومات الكبيرة والمناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك، وتتمثل خطوات التحضير في الآتي:
في البداية نقوم بتعصيج اللحمة من خلال إضافة الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب.
بعد ذلك نضيف اللحمة المفرومة ونستمر في التقليب ثم نتركها لتنضج جيدًا.
يتم إضافة باقي المكونات إلى اللحمة المفرومة ونخلطهم جيدًا.
علينا تسخين الفرن بعد ذلك.
نحضر البطاطس ونقوم بعمل ثقب عميق مناسب للحشو باستخدام المقوار مع مراعاة عدم وصوله للنهاية.
نقوم بحشو البطاطس بخليط اللحمة المفرومة ونبدأ في رصها بشكل متناسق في صينية ونضيف الشوربة في القاع.
يتم إدخالها الفرن لمدة 35 دقيقة ثم يتم تشغيل الشواية لمدة خمس دقائق حتى يتحمر الوجه وتقدم بألف هنا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللحمة المفرومة
إقرأ أيضاً:
اكتسبي رموشًا طويلة وكثيفة بوصفة طبيعية فعالة
تُعتبر الرموش الطويلة والكثيفة جزءًا أساسيًا من جمال العيون، ولذا فإن الكثيرات يبحثن عن طرق طبيعية لتعزيز نمو الرموش وتقويتها بدون اللجوء إلى المواد الكيميائية القاسية. سأقدم لك الآن وصفة طبيعية بسيطة وفعّالة لتطويل الرموش باستخدام مكونات طبيعية.
المكونات:
- زيت الخروع: يعزز نمو الشعر ويعطي الرموش قوة ولمعان.
- زيت اللوز الحلو: يغذي الرموش ويحافظ على رطوبتها.
- فيتامين E: يساعد في تعزيز صحة الرموش وتقويتها.
الطريقة:
1. امزجي مكونات الوصفة في وعاء صغير بالتساوي:
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الخروع.
- 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو.
- محتويات كبسولة فيتامين E (تقدرين بنصف ملعقة صغيرة).
2. استخدمي قطعة قطنية نظيفة أو فرشاة نظيفة من الماسكارا لتطبيق الخليط على الرموش، مع التركيز على تغطية كل رمش بشكل متساوٍ.
3. دعي الخليط يجف على الرموش واتركيه طوال الليل لأفضل النتائج.
4. في الصباح، اغسلي وجهك بالماء الفاتر لإزالة الخليط بلطف.
كرري هذه العملية يوميًا لبضعة أسابيع للاستفادة من النتائج الأمثل. هذه الوصفة الطبيعية تعزز نمو الرموش وتجعلها تبدو أكثر كثافة وصحة بدون الحاجة إلى مستحضرات كيميائية قاسية.