المشكلات الصحية التي يسببها الإفراط في تناول اللحوم
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
اعتاد الكثيرون خلال شهر رمضان المبارك، تناول اللحوم بكميات كبيرة، دون الانتباه لما قد تسببه لهم من مشاكل صحية، فرغم أنها من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها، وهي هامة لجسم الإنسان، ولكن يجب تناولها بشكل معتدل.
وحذر العديد من الأطباء وخبراء التغذية، من أن الإفراط في تناول اللحوم يمكن أن يؤدي للعديد من المشكلات الصحية، ومنها:
زيادة خطر الإصابة بالسرطان: إذ تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان البنكرياس، وسرطان المعدة.صعوبة الهضم: حيث أن اللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت حتى يتم هضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصةً اللحم الذي يحتوي على دهون، وبالتالي يؤدي الإفراط في تناول اللحوم إلى الإصابة بإضطرابات في عملية الإخراج ومواعيدها. تأثيرات سلبية على البشرة والشعر: فاللحوم ليست غنية “بفيتامين ج”، الهام في تكوين الكولاجين الذي يحافظ على صحة البشرة والشعر والأظافر، ونادرا ما يتوفر هذا الفيتامين في المنتجات الحيوانية. زيادة فرص الإصابة بالأمراض: وخاصة المتعلقة بالمناعة والفيروسات، مثل: نزلات البرد، وذلك لأنك لعدم تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة لمقاومة العدوى. مشاكل القلب والشرايين: إن تناول اللحوم على حساب مصادر الألياف الأخرى، فإنها ستؤثر مع الوقت على صحة القلب والشرايين، حيث أن اللحوم ترفع مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، وخاصةً اللحوم المصنعة أو التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية. الإصابة بالإلتهابات في الجسم: إذ أن الدهون المشبعة الموجودة في اللحم، تعزز إصابة الجسم بالالتهابات، كما أن اللحوم تفتقر إلى مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات والوقاية منها. حصى الكلى: يسبب الإفراط في تناول اللحوم التأثير سلبًا على الكلى وزيادة احتمالية تكون الحصوات، حيث أن البروتينات الحيوانية تحتوي على مركبات تسمى البيورينات التي تتحلل إلى حمض اليوريك، والكثير من هذا الحمض يسبب تكون حصوات الكلى. زيادة الوزن: إن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني سوف يتم تخزينه بالجسم على هيئة دهون. إمكانية الإصابة بالجفاف: نتيجة زيادة حمض اليوريك في الجسم الذي يحدث بسبب تناول كميات كبيرة من اللحوم، فسوف تحتاج الكلى إلى مقدار زائد من الماء لتخليص الجسم من المواد السامة التي تتراكم بسبب اللحوم.
المصدر: مواقع طبية وإلكترونية
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: أفضل الأطعمة في رمضان حرق الدهون
إقرأ أيضاً:
سبب غريب وراء شعور البعض بالنعاس بعد تناول القهوة.. طبيب يوضح
يلجأ الكثيرون إلى تناول القهوة باعتبارها مصدرًا لا غنى عنه لزيادة التركيز واليقظة، إلا أن هذا لا ينطبق على البعض الآخر، فبمجرد تناولهم للقهوة يشعرون بالنعاس، ورغم أن هذا يبدو غريبًا، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من ذلك، فما السبب؟
سر شعور البعض بالرغبة في النوم بعد تناول القهوةقال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، إن شعور البعض بالنعاس بعد شربهم للقهوة يعود إلى عدة أسباب، منها حساسية هؤلاء الأشخاص تجاه مادة الكافيين الموجودة في القهوة، حيث يتفاعل الجسم معها بشكل غير معتاد، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس، مشيرًا إلى أن تناول الكافيين يحفز هرمون الأدرينالين المسؤول عن الشعور بالنشاط، ولكن مع زيادة تأثير هذا الهرمون، يشعر الشخص بالإرهاق نتيجة انخفاض مستوى الطاقة في الجسم، بحسب حديثه لـ«الوطن».
لا يقتصر الأمر على ما سبق فحسب، بل يساعد الكافيين أيضًا في إفراز هرمون الدوبامين، الذي يعزز الشعور بالسعادة. إلا أنه بمجرد تلاشي هذا الشعور، يشعر الأشخاص بحالة من الإرهاق العام والنعاس. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على مواد مدرة للبول تؤدي إلى فقدان الماء في الجسم، مما يتسبب في شعور الشخص بالجفاف. لذلك، ينصح بتناول كمية كافية من الماء بعد تناول القهوة لتعويض ما فقده الجسم من سوائل.
ربما يتسبب تناول القهوة في ارتفاع مستوى السكر لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا تم تناولها مع السكر. وهذا هو السبب وراء شعورهم بالخمول والنعاس بعد تناول القهوة. كل هذه الأسباب تساهم في شعور الأشخاص بالنعاس بعد تناول القهوة، وهو ما قد يجهله الكثيرون.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار