طريقة عمل قمر الدين الجاهز على طريقة الشيف شربيني.. سر الطاقة في رمضان
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
قمر الدين مشروب رمضاني تقليدي غني بالفوائد الصحية، مصنوع من المشمش المجفف ويتميز بطعمه الحلو المنعش ولونه المشمشي الفاتح، وينصح بتناوله خلال شهر رمضان لتعويض نقص السوائل والعناصر الغذائية خلال فترة الصيام، ما جعل البعض يبحث عن طريقة عمل قمر الدين الجاهز بخطوات بسيطة وغير مكلفة.
مكونات عصير قمر الدين الجاهزويمكنك تحضير عصير قمر الدين الجاهز على طريقة الشيف الشربيني بمكونات سهلة وبسيطة على النحو التالي:
1 كوب من قمر الدين.
4 أكواب من الماء.
سكر حسب الرغبة.
طريقة عمل قمر الدين الجاهزوتأتي طريقة عمل قمر الدين الجاهز على النحو التالي:
- اغسل قمر الدين جيدًا بالماء.
- انقع قمر الدين في الماء البارد لمدة 12 ساعة على الأقل.
- صفّي قمر الدين من الماء.
- ضعي قمر الدين في الخلاط مع الماء والسكر وماء الزهر.
- اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- صفّي العصير من خلال مصفاة دقيقة.
- ضع العصير في أكواب التقديم.
- زين العصير بالصنوبر أو اللوز (اختياري).
- ضع العصير في الثلاجة حتى يبرد.
- قدم العصير باردًا.
- يمكنك تخزين قمر الدين في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- غني بالألياف الغذائية: يخزن الماء ويمنع العطش أثناء النهار.
- يساعد على الهضم: يحسن الهضم ويخفف من عسر الهضم.
- يساعد على التركيز: غني بفيتامينات A وB التي تقوي الجهاز العصبي.
- يساعد على الوقاية من فقر الدم: غني بالحديد الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يساعد على تنظيم ضغط الدم: غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة: غني بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
- يساعد على تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا: غني بفيتامين C الذي يساعد على محاربة العدوى.
- يساعد على تخفيف الوزن: غني بالألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالشبع.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل قمر الدين قمر الدين طريقة عمل مهلبية قمر الدين قمر الدين الجاهز فوائد قمر الدين یساعد على
إقرأ أيضاً:
لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
يعتبر طبق الأرز بالدجاج والخضروات من أشهر وأشهى الأطباق التي تتميز بالطعم المميز والرائع وهو مرغوب من الجميع، جرب اليوم معنا تحضير أرز بالدجاج والخضروات خطوة بخطوة وقدمه لعائلتك مع سلطة الخضار أو خيار باللبن واستمتع بوجبة شهية في الشهر الفضيل.
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضرواتالمقادير:
2 كوب أرز قصير الحبة (مصري)
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
6 قطع دجاج
10 حبة متوسطة مشروم أرباع
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
3 كوب مرق دجاج
4 فص ثوم مهروس
3 عود بصل أخضر مفروم
1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة جدا
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو مكعبات صغيرة
1 قرن فلفل اخضر حار مفروم
1 كوب بازيلاء
للتزين
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
اغسلي الأرز عدة مرات ،انقعيه في ماء مملح 30 دقيقة.
في قدر سميك القاعدة كبير الحجم، سخني الزبدة والزيت، اضيفي قطع الدجاج، قلبي الى ان يصبح لونها ذهبي. ضعيه في طبق جانبي
اضيفي الى القدر الثوم ،البصل، الجزر، الفلفل بانواعه، قلبي الى ان تلين الخضروات.
اضيفي البازيلا المشروم ،الملح، الفلفل، الكركم ، الأوريجانو، اعيدي قطع الدجاج. دعي القدر يطهى على نار متوسطة 10 دقائق.
اضيفي المرق، دعيه يغلي بقوة. صفي الأرز وأضيفيه على الدجاج.
دعي الخليط يغلي 2 دقيقة. خففي النار وغطي القدر.ضعي تحت القدر (مطبخ زمان) الحديدة الفاصلة واتركيه يطهى 30-35 دقيقة الى ان ينضج الأرز تماما.
قلبي الأرز بخفة بواسطة شوكة كبيرة واسكبي في طبق التقديم، زيني بالبقدونس وقدميه مباشرة
كلمات دالة:عزائم رمضانطريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية