حلمت إني بتكرم.. عزة الأم المثالية بدمياط: ابنتي دكتورة وعندي 8 أحفاد
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
وسط فرحه أبنائها وأحفادها، قالت عزة حسن فريخه، الأم المثالية على مستوى محافظة دمياط، هذا العام ، إنها رأت رؤية في المنام تبشرها باختيارها كأم مثالية وإنها تكرم، وبالفعل تم تكريمها.
التقت" صدى البلد" مع الأم المثالية، وأكدت أنها نشأت في أسرة مكونة من ٧ أفراد وكان ترتيبها هو الأخير حيث توفي الأب وعمرها ١٥ عاما برغم الظروف الصعبة للأسرة أكملت الأم تعليمها حيث حصلت على دبلوم المدارس الفنية التجارية والتحقت بالعمل بالبريد .
وأشارت ، بأنها تزوجت من رجل فاضل إلا أنه توفي بعد ٥ سنوات من الزواج وكان معها طفلتان وحامل في طفل.
و أوضحت ، أنها تحملت مسؤولية تربية أبنائها، وكان عمرها لا يتعدى ٢٧ عاما وتركت منزل الزوجية وقام إخوتها بمساعدتها بشراء قطعة أرض فى دمياط وقامت ببنائها وقامت بحماية أبنائها والتحاقهم بالتعليم إلى أن أصبحت إحداهم طبيبة.
واختتمت حديثها بأنها شاهدت رؤية بالمنام بأن تم تكريمها كأم مثالية، وقد تحققت الرؤية بالفعل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دمياط المدارس الفنية الفنية التجارية الظروف الصعبة دبلوم المدارس محافظة دمياط منزل الزوجية
إقرأ أيضاً:
كيكة الريد فيلفت بحشوة الكريمة.. دليل كامل لتحضير الحلوى المثالية
تُعتبر كيكة الريد فيلفت من أشهر الحلويات التي تلقى رواجًا كبيرًا حول العالم بفضل لونها الأحمر الجذاب وطعمها اللذيذ، وتتميز هذه الكيكة بطبقاتها الرطبة والمخملية التي تتناغم بشكل مثالي مع حشوة الكريمة الغنية، ويعود أصل كيكة الريد فيلفت إلى المطبخ الأمريكي، حيث كانت تقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد كيكة الريد فيلفت بحشوة الكريمة خطوة بخطوة.
مكونات الكيكة:
- 2 و 1/2 كوب دقيق
- 1 و 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
- 1 و 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن رائب
- 2 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة ملون طعام أحمر
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
مكونات حشوة الكريمة:
- 2 عبوة (8 أونصات لكل منها) جبنة كريمية، بدرجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
- 4 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). حضر صينيتين مستديرتين (9 إنش) بدهنهما بالزبدة ورشهما بالدقيق.
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكربونات، الملح والكاكاو.
3. في وعاء آخر، اخفق الزيت، اللبن الرائب، البيض، الفانيليا، وملون الطعام الأحمر حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
4. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطها حتى تتجانس.
5. أضف الخل واخلط سريعًا.
6. وزع الخليط بالتساوي بين الصينيتين المُحضرتين.
7. اخبز في الفرن المسخن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند إدخاله في وسط الكيكة.
8. دع الكيك يبرد في الصواني لمدة 10 دقائق، ثم انقله إلى رف شبكي ليبرد تمامًا.
تحضير حشوة الكريمة:
1. في وعاء كبير، اخفق الجبنة الكريمية والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. أضف الفانيليا واخلط حتى تتجانس.
3. أضف السكر البودرة تدريجيًا، واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
تحضير الكيكة:
1. ضع طبقة واحدة من الكيك على صحن التقديم.
2. ضع كمية من حشوة الكريمة على الطبقة الأولى ووزعها بالتساوي.
3. ضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الحشوة.
4. استخدم باقي حشوة الكريمة لتغطية سطح وجوانب الكيكة.
5. يمكنك تزيين الكيكة بفتات الكيك المتبقي أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
تعد كيكة الريد فيلفت بحشوة الكريمة من الحلويات التي تضيف لمسة من الفخامة إلى أي مناسبة، جرب إعدادها في المنزل باتباع هذه الخطوات البسيطة واستمتع بنكهتها الرائعة مع العائلة والأصدقاء.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟