في يوم 21 مارس من كل عام نحتفل بعيد الأم والذي يصادف مع بداية فصل الربيع وتفتح الأزهار بعد شتاء بارد، وتعتبر كيكة عيد الأم أقل ما يمكننا تقديمه للأم التي تعطي من قلبها وصحتها ووقتها لتهتم بعائلتها جميعاً من دون مقابل، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة عيد الأم 2024 سهلة وخفيفة لتفاجئي بها والدتك:
اقرأ ايضاًثم يتم تجهيز الصينيّة أو القالب المراد الخبز به ودهنه بالسّمن والدقيق في القاعثم يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، يتم فصل الصفار عن البياض.ثم يتم خفق الصفار حتى يصبح قوامه غليظاً.ثم يضاف السكر والفانيلا إلى الصفار مع استمرار الخفق.ثم يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب جيداً عن طريق الملعقة .ثم يخفق بياض البيض حتى تتجمع رغوة ويجمد.ثم نضيف الليمون لبياض البيض ويقلب جيداً، ويضاف خليط الصفار إلى خليط البياض ليتم التجانس بين الخليط.ثم يصب الخليط في الصينيّة المعدّة للخبز وسط الفرن، ويجب مراعاة عدم فتح الفرن مطلقاً.بعد نضج الكيكة يتم إخراجها من الفرن حتى تبرد دون تعريضها لأي تيار هوائي، تقلب الكيكة على شبك معدني قبل أن تتجمّل.ثم يتم شق الكيكة بالسكين من الوسط مع الحذر حتى لا تتكسر.ثم يتم فرد الكريما على الوسط مع إضافة بعض من الفواكه.ثم يتم وضع النصف العلوي من الكيكة فوق السفلي والمغطى بالكريما.ثم يغطى الوجه بالكريما بشكل جيد مع رص الفواكه المنوعة أو التركيز على الفريز في حال رغبتها أكثر.وأخيراً يتم وضع الكيكة في الثلاثة حتى تتماسك بشكل جيد قبل التقديم، وصحتين وعافية وكل عام وأنتم بألف خير.
رسائل عيد الأم 2023
أجمل عبارات عيد الأم
المصدر: البوابة
إقرأ أيضاً:
شخوص أمي.. انعكاس الهوية والجذور في تجربة حفصة التميمية
"العُمانية" افتُتح بصالة ستال للفنون بمسقط، أمس المعرض الشخصي "شخوص أمي" للفنانة التشكيلية العُمانية حفصة بنت عبدالله التميمية، الذي يسلط الضوء على دور الأم في تشكيل الشخوص والمجتمع، من خلال ٤٥ لوحة فنية تشكل مزيجًا من التناقضات الواقعية حيث القوة والرقة، والظل والضوء، والأبعاد الروحية والعاطفية، لتكشف أهمية الأم في تشكيل الهوية والملامح. وقالت الفنانة التشكيلية: "يأخذنا المعرض في رحلة تبدأ من المهد، مرورًا بكل المراحل التي تؤثر فيها الأم على تكوين الشخصية، وصولًا إلى لحظة الانعكاس حيث نرى أنفسنا انعكاسًا لعطائها، فكل منا امتداد لهذه الحكاية العظيمة وهي الجذور التي تُشكلنا، والمصدر الذي نعود إليه دائمًا". وأضافت: "أركز في لوحاتي على ملامح الشخوص بطريقة تعبيرية رمزية، وجميع الأعمال منفذة بخامة الأكريليك كما أقوم باختيار القصص والموضوعات التي تخص المجتمع والمرأة بشكل خاص". وتتباين أعمال الفنانة حفصة التميمية بين الواقعية والتعبيرية والرمزية التجريدية، حيث أقامت عدة معارض ومشاركات محلية ودولية، كما حصلت على العديد من الجوائز الفنية على المستويين المحلي والدولي.
مسؤول إسرائيلي بارز بتحدث عن خطة المؤسسة الأمنية الإسرائيلية ضد حزب الله.. هذا ما كشفه