تحذير من «الشاي الفتلة».. ما الموعد الأفضل لتناوله في رمضان؟
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في مصر، يتناوله المصريون في البيت والمقاهي والزيارات العائلية وفي أي مكان يذهبون إليه، لكن هناك أخطاء يقع فيها محبو المشروب الساخن أثناء تناوله، مما يؤثر على المعدة ويسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ولتفادي الأضرار الناجمة عن احتساء الشاي يجب اتباع مجموعة من الضوابط الصحية، نوضحها في هذا التقرير.
يرتفع معدل استهلاك الشاي لدى الكثير من الناس خاصةً الشباب، لما له من فوائد صحية مضادة للالتهابات والأكسدة، وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «FAO»، وللاستفادة من التأثيرات الصحية للشاي يجب الاهتمام بجودة التحضير، وذلك يتمثل في التالي:
غلي الشاي في غلاية كهربائية تتيح ضبط درجة الحرارة المناسبة، لعدم التأثير على جزيئات الشاي عند نضجه. الابتعاد عن شرب أكياس الشاي في الماء الساخن لوجود مادة الإبيكلوروهدرين الكيميائية التي تعبتر مادة مسرطنة، ومن الأفضل تناول «السايب». شرب الشاي بمعدل كوب إلى اثنين في اليوم. التوقيت الصحيح لشرب الشاييجب التأكد من درجة حرارة الماء وتركه بعد الغليان من 2-3 دقائق للحصول على الفوائد الكاملة وضمان نضجه، وهو ما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدًا عدم ترك كيس الشاي في الكوب أثناء الشرب ظنًا منه أن ذلك يجعله أقوى، فبمجرد البدء في تناوله يجب إزالة الكيس إذا كان معبأ.
وأضاف أنه في شهر رمضان يمنع تناوله مباشرةً بعد الإفطار، ولكن من الممكن بعد ساعتين أو قبل السحور بساعتين، وفي الأيام العادية يمنع تناوله أيضًا بعد الطعام مباشرةً بسبب محتوى الكافيين الموجود في الشاي الذي قد يؤثر على الجهاز الهضمي، وذلك من أجل الهضم السليم والاستفادة من العناصر الغذائية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شرب الشاي
إقرأ أيضاً:
أفضل مشروب للقولون من مكونين فقط.. تناوله في هذا الوقت
القولون العصبي يعتبر من الاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، وتسبب أعراض مثل الانتفاخ والغازات والتقلصات وللتخفيف من هذه الأعراض، ينصح بتناول مشروبات طبيعية تساعد على تهدئة القولون لتحسين عملية الهضم، ويتساءل الكثيرون عن مشروبات طبيعية فعاله لحل المشكلة.
وخلال السطور التالية، تستعرض الدكتورة إيمان أحمد أخصائي التغذية العلاجية، أفضل مشروب للقولون من مكونين فقط.
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مثل البكتين، التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيمها، ما يقلل من الإمساك ويسهل عملية الهضم، وتحسين عملية الهضم، كما أن القرفة تحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، وتسهم في تكسير الطعام بشكل أكثر فعالية، وتقليل الانتفاخ والغازات وتعمل القرفة كمضاد للالتهابات وتساعد على تقليل تكون الغازات في الأمعاء، ما وتخفف من الانتفاخ والشعور بالامتلاء.
بالإضافة إلي تنظيم حركة الأمعاء لأن الألياف الموجودة في التفاح تساعد على زيادة حجم البراز وتسريع مروره عبر الأمعاء، مما يُقلل من حالات الإمساك، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة كلًا من التفاح والقرفة على مضادات أكسدة قوية، وتساهم في حماية خلايا الجسم من التلف وتقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي.
طريقة تحضير عصير التفاح بالقرفةالمكونات:
تفاحة متوسطة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة أو عود قرفة صغير. كوب من الماء.- قشر التفاحة وقطعها إلى قطع صغيرة، وضع قطع التفاح في الخلاط مع كوب الماء وامزجي حتى تحصلي على قوام ناعم.
- ضيف القرفة وامزج مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- يفضل تناول العصير طازج للحصول على أقصى فائدة.
للحصول على أفضل النتائج، يفضل تناوله في الصباح على معدة فارغة، لأن ذلك يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وتحضيره لاستقبال الطعام، كما يمكن تناوله بين الوجبات كوجبة خفيفة تُسهم في تهدئة الأمعاء.
تمزج بين الابتكار وروح الاستكشاف مع الكشف عن تصميمها الخارجي قُبيل العرض EV4 كيا العالمي الأول