ابتكار يمكّن المزارعين العمانيين من إنتاج الخيار صيفًا وبتكلفة متواضعة!
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعتبر الزراعة المائية إحدى التقنيات التي تمكننا من زراعة النباتات في محلول المغذي مع أو بدون استخدام الأوساط الزراعية (مثل الحصى أو الرمل أو الفيرميكوليت أو الصوف الصخري أو الطحالب أو نشارة الخشب الخ..) ولتوفير الدعم الفزيولوجي للنباتات.
وتعد درجة حرارة المحلول المغذي من أهم العوامل التي تؤثر على أنظمة الإنتاج في الزراعة المائية وعلى جودة المحاصيل.
وكما هو متعارف عليه، تتعدى درجات الحرارة في سلطنة عمان الـ40 درجة مئوية خلال موسم الصيف (مايو- سبتمبر)، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحلول المغذي في خزان التغذية لنظام الزراعة المائية (النظام المغلق) والذي يؤدي بدوره إلى موت النباتات وقلة الإنتاجية للمحصول.
لذا قمتُ بدراسة تهدف لتحسين الإنتاجية وجودة محصول الخيار على وجه الخصوص من خلال تحسين درجة حرارة منطقة الجذور من أجل تحسين امتصاص العناصر الغذائية والنمو والتطور لنباتات الخيار خلال ثلاث من الفترات الزراعية للمحصول خلال فترة الصيف (يونيو-أغسطس)، وفترة الخريف (سبتمبر- نوفمبر) وفترة الربيع (فبراير- مايو) لمدة عامين في البيت المحمي (بمساحة 270م2).
وكانت النباتات المزروعة في وسط البرلايت في ثلاث معاملات درجات التبريد في منطقة جذور النباتات وهي 22 و25 و28 درجة مئوية وقمت بمقارنتها مع درجة حرارة معيارية وهي 33 درجة مئوية.
وأشارت النتائج إلى أنه عند درجات الحرارة 22 و25 درجة مئوية لمنطقة الجذور كان أداء المحاصيل أفضل بكثير! من حيث ارتفاع طول النبات وزيادة عدد الأوراق ومحتوى الكلوروفيل ومساحة الورقة وعدد الثمار للمتر المربع، إضافة إلى الإنتاجية (طن/للبيت) والوزن الرطب والجاف للنباتات مع وجود فروقات عالية بين المعاملات لجميع الفترات الزراعية الثلاث.
وقد تم رصد أعلى إنتاجية عند درجات الحرارة 22 و25 درجة مئوية لمنطقة الجذور، حيث تراوح الإنتاج بين 4.4-8.7 طن للبيت المحمي بالمقارنة مع الشاهد 33 درجة مئوية (غير المبرد)، وأعطى أقل إنتاجية بين 2.8-6.5 طن/للبيت لثلاث فترات زراعية ولمدة سنتين.
وقد استجابت النباتات لمنطقة الجذور المبردة إيجابيا من خلال امتصاصها لجميع العناصر الغذائية في كل من الأوراق، الثمار، السيقان والجذور مقارنة مع الشاهد لثلاث فترات زراعية.
ولم تظهر فروقات في صفات الجودة مثل طول الثمار، وقطرها ونسبة المواد الصلبة الكلية الذائبة لجميع فترات الزراعة الثلاث.
وقد أعطى تبريد المحلول المغذي تأثيرا إيجابيا لمستوى الأكسجين الذائب في المحلول المغذي الأصل والمحلول المغذي الراجع (الصرف) لجميع فترات الزراعة الثلاث، وقد لوحظ وجود فروقات عالية بين المعاملات في استهلاك الأكسجين من قبل جذور نباتات الخيار في جميع فترات الزراعة الثلاث.
وتم تسجيل أعلى مستويات استهلاك الأكسجين الذائب في النباتات ذات درجات الحرارة الأقل لمحلول المغذي في منطقة جذور(22 و25 و28 درجة مئوية) مقارنة مع الشاهد لجميع فترات الزراعة خلال سنتين. وجميع خصائص النمو والإنتاج والجودة كانت قد تأثرت إيجابيا وبدرجة كبيرة مع درجات حرارة المحلول المغذي في منطقة الجذور لمحصول الخيار مع زيادة مستوى الأكسجين الذائب في المحلول المغذي.
وخلصت الدراسة إلى أن تبريد منطقة الجذور توفر التهوية المثلى (مستويات الأكسجين) في المحلول المغذي، الأمر الذي يساهم بشكل فعّال في رفع إنتاجية محصول الخيار خلال فترات درجات الحرارة المرتفعة في الصيف (يونيو- سبتمبر) في سلطنة عمان والدول الحارة المشابهة من حيث الطقس. كما أظهرت الدراسات أيضا أن تقنية تبريد المحلول المغذي في البيت الشبكي والبيت المحمي المبرد أسفرت عن عوائد إيجابية قادرة على تغطية التكاليف الإجمالية لهذه التقنية.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: درجات الحرارة درجة مئویة درجة حرارة المغذی فی
إقرأ أيضاً:
«لا تأمن للربيع».. الأرصاد تحذر من التقلبات الجوية خلال هذا الأسبوع (فيديو)
أكد الدكتور محمود القياتي، عضو المركز الإعلامي بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن الأجواء الحالية ربيعية إلى حد كبير، مشيرا إلى أن درجات الحرارة حول المعدلات الطبيعية.
وأضاف القياتي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح البلد»، المذاع على شاشة «صدى البلد»، أن الارتفاع في درجات الحرارة يوم الثلاثاء الماضي كان مؤقتًا، وهذه موجة خماسينية معتادة في الربيع، موضحا أنه يتم دراسة المنخفض الجوي الحالي والخرائط والتنبؤات تتغير بصورة مستمرة.
وتابع أن أي ارتفاعات في درجات الحرارة تكون قوية ومفاجئة ومؤقتة، مشيرا إلى أن درجات الحرارة خلال الأسبوع الجاري تكون 28 درجة وتصل إلى 16 درجة ليلا.
ولفت إلى أنه سيكون هناك نسمات وهبات الرياح الخفيفة تؤدي إلى تلطيف الأجواء، موضحا أن هناك شبورة خلال ساعات الصباح ولا توجد فرصة لسقوط الأمطار.
وأردف أنه لا تؤمن تقلبات الربيع التي قد تكون حادة وسريعة ثم تعود لمعدلاتها الطبيعية.
ونوه إلى مرور منخفض صحراوي في الصحراء الغربية يؤدي لسرعة الرياح ويؤدي لجلب أتربة ورمال على المحافظات الداخلية من الجمهورية في المناطق المكشوفة والمفتوحة.
وأكد، أن الملابس الصيفية غير مناسبة لمن يخرج في أوقات الليل المتأخرة خلال الأيام الحالية.
وأشار إلى أنه متوقع أن يكون هناك ارتفاع مؤقت في درجات الحرارة يوم الأربعاء المقبل سوف تتجاوز 30 درجة ولن تصل إلى 40 درجة.
واختتم بأن هناك نشاطا للرياح مصحوبة برمال وأتربة، ولكنها لن تصل إلى حد العاصفة الترابية، وكذلك من الوارد أن المنخفض الذي تشهده مصر قد يغير مساره في أي وقت.
اقرأ أيضاً«ابتعدوا عن هذه الطرق».. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم الجمعة 25 أبريل 2025
هيئة الأرصاد الجوية تُعلن عن توقعات الطقس ليوم الجمعة 25 أبريل 2025
انخفاض 10 درجات.. الأرصاد تحذر من تقلبات في حالة الطقس اليوم الأربعاء