طريقة عمل تشيز كيك بلوبيري.. يقوي العظام ويمنع الشيخوخة
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تشيز كيك بلوبيري من الحلويات السهلة التي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية مختلفة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
تشيز كيك بلوبيريطريقة تشيز كيك بلوبيري
المقادير
- بسكويت دايجستف : علبتين (بسكويت القمح / علب صغيرة الحجم)
- الزبدة : ربع كوب (بديل الزبدة المخفف)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- البلوبري : كوب (طازج)
- صبغة طعام : نصف ملعقة صغيرة (زرقاء)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة (سكر الدايت / فركتوز)
- لبن زبادي : كوب (منزوع أو قليل الدسم)
- البيض : 4 حبات
- جبن قريش : 3 أكواب ونصف
طريقة التحضير
كسري البسكويت في الخلاط مع بديل الزبدة، ثم رصي البسكويت جيداً في قوالب تشيز كيك الخاصة بالفرن، وأدخليها إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
اخفقي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي السكر والجبنة وصبغة الطعام واللبن، واسكبي الخليط فوق البسكويت، وأدخلي القوالب للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
أخرجي القوالب من الفرن، واتركيها حتى تبرد، ثم أدخليها الثلاجة.
زيني وجهها بحبات البلوبيري.
لضيافة رمضان.. حضري تشيز كيك بالشوكولاتة والبندق اللذيذة فوائد البلوبيري
يساعد على إنقاص الوزن
يحتوي التوت الأسود على نسبة منخفضة من السكر وغني بالألياف والفيتامينات K و B المركب ، مما يساهم في تناول الطعام الصحي وتعزيز فقدان الوزن، كما أنه يحتوي على قدرة عالية على إدرار البول ويساعد على تنظيم العبور المعوي.
يساعد في التهاب الحلق
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمستويات العالية من فيتامين سي ، تحمينا الفاكهة من الأمراض المعدية، ويعتبر التوت الأسود أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية لأجسامنا.
يمنع الشيخوخة
غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و E ، فهو يمنع الشيخوخة ويقي من السرطان والأمراض العصبية والالتهابات وكذلك الالتهابات البكتيرية.
يقوي العظام
يحتوي بلاك بيري على الحديد وفيتامين ك والكالسيوم، وهي عناصر ضرورية لتجديد أنسجة العظام، وإذا تم تناوله بانتظام فإنه يساعد على منع هشاشة العظام والتآكل الطبيعي للعظام ، بسبب الشيخوخة.
جيد للعين
مع مرور السنين ، تعاني شبكية العين أيضًا من تأثير الجذور الحرة، وفي هذه الحالة ، تعمل الكاروتينات الموجودة في البلاك بيري على تحسين البصر وتساعد على منع الأمراض ، مثل إعتام عدسة العين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشيز كيك سهلة تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
إقبال على طماطم البحر في سوق السمك بالغردقة.. مفيدة للقلب وتقوي العظام
يتوافد آلاف المصريين والأجانب على سوق السمك في الغردقة، نظرا لوجود أنواع كثيرة من أسماك البحر الأحمر، وتشهد طماطم البحر إقبالا كبيرا، وهي أحد أنواع المحاريات، ويحصل عليها الغواصون من الشعاب المرجانية.
ويقول أحد بائعي السمك في الغردقة، لـ«الوطن»، إن طماطم البحر تلقى إقبالا كبيرا في موسم الشتاء من المصريين والأجانب المترددين على سوق أسماك الغردقة، لأنّ طعمها لذيذ وفوائدها الصحية كثيرة، وأسعارها لا تتجاوز 150 جنيها للكيلو.
وعن طريقة تسويتها يفضل عملها مشوية حيث يفتح المحار نفسه نتيجة درجة حرارة الشواية، ويمكن عملها مسلوقة في الشوربة، وهناك من يفضلها طاجن في الفرن ويضاف عليها الليمون والطحينة.
ويوضح الدكتور محمود معاطي، بمعهد علوم البحار في الغردقة، أن طماطم البحر من المحاريات، وتتواجد في شواطئ البحر الأحمر، وتباع في محال الأسماك بكثرة لأنها من المأكولات البحرية التي يُقبل على شرائها المواطنين.
وأكد معاطي، لـ«الوطن»، أنّ طماطم البحر غنية بالفيتامينات وأوميجا التي تنشط الذاكرة، وتحسن المزاج، إضافة إلى أنها مفيدة للقلب وتقوي العظام.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″