طريقة عمل تشيز كيك بلوبيري.. يقوي العظام ويمنع الشيخوخة
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تشيز كيك بلوبيري من الحلويات السهلة التي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية مختلفة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
تشيز كيك بلوبيريطريقة تشيز كيك بلوبيري
المقادير
- بسكويت دايجستف : علبتين (بسكويت القمح / علب صغيرة الحجم)
- الزبدة : ربع كوب (بديل الزبدة المخفف)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- البلوبري : كوب (طازج)
- صبغة طعام : نصف ملعقة صغيرة (زرقاء)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة (سكر الدايت / فركتوز)
- لبن زبادي : كوب (منزوع أو قليل الدسم)
- البيض : 4 حبات
- جبن قريش : 3 أكواب ونصف
طريقة التحضير
كسري البسكويت في الخلاط مع بديل الزبدة، ثم رصي البسكويت جيداً في قوالب تشيز كيك الخاصة بالفرن، وأدخليها إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
اخفقي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي السكر والجبنة وصبغة الطعام واللبن، واسكبي الخليط فوق البسكويت، وأدخلي القوالب للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
أخرجي القوالب من الفرن، واتركيها حتى تبرد، ثم أدخليها الثلاجة.
زيني وجهها بحبات البلوبيري.
لضيافة رمضان.. حضري تشيز كيك بالشوكولاتة والبندق اللذيذة فوائد البلوبيري
يساعد على إنقاص الوزن
يحتوي التوت الأسود على نسبة منخفضة من السكر وغني بالألياف والفيتامينات K و B المركب ، مما يساهم في تناول الطعام الصحي وتعزيز فقدان الوزن، كما أنه يحتوي على قدرة عالية على إدرار البول ويساعد على تنظيم العبور المعوي.
يساعد في التهاب الحلق
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمستويات العالية من فيتامين سي ، تحمينا الفاكهة من الأمراض المعدية، ويعتبر التوت الأسود أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية لأجسامنا.
يمنع الشيخوخة
غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و E ، فهو يمنع الشيخوخة ويقي من السرطان والأمراض العصبية والالتهابات وكذلك الالتهابات البكتيرية.
يقوي العظام
يحتوي بلاك بيري على الحديد وفيتامين ك والكالسيوم، وهي عناصر ضرورية لتجديد أنسجة العظام، وإذا تم تناوله بانتظام فإنه يساعد على منع هشاشة العظام والتآكل الطبيعي للعظام ، بسبب الشيخوخة.
جيد للعين
مع مرور السنين ، تعاني شبكية العين أيضًا من تأثير الجذور الحرة، وفي هذه الحالة ، تعمل الكاروتينات الموجودة في البلاك بيري على تحسين البصر وتساعد على منع الأمراض ، مثل إعتام عدسة العين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تشيز كيك تشيز كيك سهلة تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
5 علامات للتعرف على نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم
هل تشعر بانخفاض الطاقة، والتعب، والحصول على أيام راحة متكررة بسبب العدوى الفيروسية الشائعة؟ ربما تستيقظ وأنت تشعر بالتعب على الرغم من حصولك على قسط كافٍ من النوم أو أن جسمك يشعر بانخفاض الطاقة.
قد تكون هذه المضايقات الصغيرة التي تبدو بسيطة بمثابة إشارة إلى مشكلة أعمق، وهي الفجوات الغذائية.
تغذيتك مهمة، اتخذ خيارات صحية لأن ذلك له تأثير مهم على صحتنا العامة، فقد لا يكون الطبق الكامل أو الوجبة الكاملة كافية من الناحية الغذائية للجسم بالنظر إلى متطلباتنا أو على الرغم من بذل قصارى جهدنا، يمكن أن توجد فجوات مخفية في نظامنا الغذائي.
النظام الغذائي الذي يمكن أن يؤدي إلى تغييرات طفيفة ولكنها مهمة في أجسامنا. غالبًا ما تمر هذه الفجوات دون أن يلاحظها أحد حتى تبدأ في الظهور كأعراض جسدية تؤثر على صحتك العامة.
الفيتامينات والمعادن هي العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها أجسامنا للحفاظ على الأداء الطبيعي لأنشطة الجسم اليومية.
إنهم يلعبون دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة المثالية، ودعم نظام المناعة لدينا، وضمان صحة جيدة. ولكن كيف نعرف ما إذا كنا نحصل على ما يكفي؟ تكمن الإجابة في مراقبة وفهم الإشارات التي يرسلها جسمنا إلينا.
فيما يلي خمس علامات خفية تشير إلى أن جسمك قد يصرخ للإشارة إلى الحاجة إلى الفيتامينات
طاقة منخفضة: يعمل جسمنا بمساعدة العديد من العناصر الغذائية الرئيسية التي تلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة واستخدامها. عندما يكون هناك نقص في هذه الفيتامينات، فإن خلايا الجسم تكافح لتعمل على النحو الأمثل، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق تساعدك فيتامينات ب، وهي مجموعة من العناصر الغذائية المعروفة بدورها في إنتاج الطاقة، على البقاء نشيطًا والحفاظ على مستويات الطاقة الطبيعية. بعض المصادر الغنية بفيتامين ب هي الحليب والزبادي وغيرها.
المناعة: يعمل الجهاز المناعي كمقاتل في الخطوط الأمامية، وهو خط دفاعنا الأول الذي يحارب العدوى ويحافظ على صحتنا. تعتبر العناصر الغذائية مثل فيتامين C وE والزنك ضرورية لأداء وظائف الجسم بشكل مناسب وتقوية جهاز المناعة. وأي نقص في هذه الفيتامينات أو المعادن يمكن أن يضعف آلية الدفاع الطبيعية لجسمنا، مما يجعلنا عرضة للأمراض الشائعة. بعض المصادر الطبيعية لفيتامين C هي البرتقال أو الحمضيات، والمصدر الغني لفيتامين E هو اللوز والمصادر الغنية للزنك هي الرجمة أو الفاصوليا.
ضعف العظام: يمكن أن يكون لنقص المعادن تأثير كبير على صحة الهيكل العظمي/العظام، وقد يؤدي حتى إلى خطر الإصابة بكسور العظام. تعد صحة العظام جانبًا مهمًا يساهم في الحركة والشعور العام بالرفاهية. الكالسيوم وفيتامين د هما عنصران غذائيان مهمان أساسيان للحفاظ على صحة العظام الجيدة. إن تناول هذه العناصر بانتظام إلى جانب المعادن الأخرى يمكن أن يضمن عظام قوية ومفاصل صحية، مما يمكننا من عيش حياة نشطة ومستقلة. الزبادي والجوز مصادر غنية بالكالسيوم وفيتامين د على التوالي.
صحة الجلد والأظافر والشعر: عادةً ما تظهر علامات وأعراض نقص البيوتين تدريجيًا ويمكن أن تشمل تساقط الشعر مع التقدم إلى فقدان كل شعر الجسم؛ طفح جلدي أحمر متقشر حول فتحات الجسم وأظافر هشة. المصادر الطبيعية للبيوتين وحمض الفوليك هي الفستق والملفوف على التوالي.
قوة العضلات وضعفها: يعد الأداء الطبيعي للعضلات أمرًا حيويًا لأداء وظائف مختلفة في الجسم، ليس فقط عضلاتنا الهيكلية ولكن تلك الموجودة في الأعضاء الداخلية مثل الأمعاء والقلب وما إلى ذلك. تعتبر المعادن والفيتامينات ضرورية لأداء وظائفها الطبيعية، فهي من خلال الحفاظ على صحة جيدة. عمل هذه الأجهزة المهمة في الجسم. يمكن أن تؤثر أوجه القصور في هذه العناصر على صحتنا، مما يؤدي إلى انخفاض قوة العضلات وحتى القدرة على التحمل.
إن تجاهل هذه العلامات لا يعد اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هو حجر الزاوية في تناول العناصر الغذائية الكافية. تعمل مكملات الفيتامينات المتعددة كأداة فعالة لمكافحة أوجه القصور، والمساعدة في إنتاج الطاقة، وبناء المناعة، وتعزيز صحة القلب، وتقوية العظام.
ارتفاع أسعار النفط