شهدت جوانب الطرقات الرئيسة والمرافق العامة بمحافظة جدة انتشار عربات الطعام المتنقلة "فود ترك" خلال شهر رمضان التي تتنافس فيما بينها في تقديم المأكولات والمشروبات الرمضانية حاملة اللافتات الجاذبة للزبائن الذين يحبّذون الأصناف التي يتم تجهيز غالبيتها وإعدادها مباشرة بناءً على الرغبات والأذواق المختلفة.

ودخلت عربات الأطعمة بصفتها طرفاً منافساً بعد أن وجد العاملون عليها الثقة الكبيرة من المجتمع لينتعش نشاطهم من الناحية الاقتصادية، مما جعل الشباب القائمين عليها يتميزون في تقديم منتجاتهم وتقدم أشهى الأغذية التي تلقى رواجاً كبيراً وخاصة الأكلات الشعبية مثل الفول والسمبوسة، والحلويات بأنواعها.

وشهدت الأيام الأولى من رمضان في جدة إقبالاً كبيراً على مواقع الفود ترك التي تقدم الأطباق الرمضانية وتتنوع في طرح الأطباق مع الأهازيج الرمضانية التي تجذب بها الأُسر والمستهلكين مما زاد من إقبال الزبائن الذين اعتادوا يومياً لشراء المأكولات الرمضانية الشعبية.

"واس" رصدت هذه المشروعات الصغيرة التي يتخذها أصحابها وسيلة للرزق وتأمين دخل مالي مستمر لهم، والتقت عدداً من الشباب السعوديين العاملين على عربات الأطمعة وأفادوا أن يومهم يبدأ منذ الساعة الـ2 ظهراً لتجهيز تلك الأطباق والبدء في وضع اللمسات الأخيرة عليها بعد صلاة العصر، مشيرين إلى أنه في هذا الوقت يبدأ إقبال الصائمين لشراء ما لذ وطاب من تلك الأطباق، وتختلف عربات الأطعمة بما تقدمه من وجبات لذيذة، إذ تميزت بعض العربات بتقديم أطباق رمضانية مخصصة لشهر رمضان مما جعل الإقبال على عليها في الأيام الأولى من رمضان وجعلها تحقق أكبر دخل من هذا النوع.

وأوضح بعض أصحاب عربات الفود ترك أن إعداد الأطعمة يكون منذ بدء دخول الشهر الفضيل بوضع قائمة تضم عدداً من الأطباق الرمضانية التي تكون لها شعبية في الأيام الفضيلة مثل القطائف، والكنافة، البسبوسة، والمكرونة بأنواعها.

المصدر: صحيفة عاجل

كلمات دلالية: عربات الفود ترك الأطباق الرمضانية

إقرأ أيضاً:

أطعمة تسبب الإمساك لدى مرضى القولون العصبي

يعاني الكثيرون من القولون والعصبي، وتتفاقم المشكلة عند البعض بسبب النظام الغذائي، لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الأطعمة التي تسبب الامساك وألم فى القولون العصبي.

بعض الأطعمة أو المشروبات التي تُسبب الجفاف قد تُحفّز الإمساك لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبى، ومن أبرزها:

-الشوكولاتة.

-منتجات الألبان مثل الحليب والجبن (خصوصًا تلك التي تحتوي على اللاكتوز).

-اللحوم الحمراء.

-الموز غير الناضج.

-المشروبات أو المنتجات التي تحتوي على ، خصوصًا الكافيين ا عند وجود جفاف طفيف.

-القهوة، والمشروبات الغازية، والكحول، إذ قد تؤدي إلى الجفاف وبالتالي إلى الإمساك، سواءً لمرضى القولون العصبي أو لغيرهم.

أطعمة تُساعد على الوقاية من الإمساك لدى مرضى القولون العصبي:

ينبغي التركيز على الأطعمة التي تُسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، مثل:

-البرقوق "القراصيا

-أنواع مختلفة من البقوليات.

-خبز الحبوب الكاملة.

-الكمثرى وفواكه أخرى مثل الكيوي.

-الخضروات التي تُعزز من كمية الألياف في النظام الغذائي.

مقالات مشابهة

  • 9 عادات شائعة تضر الكلى.. احذر من ارتكابها
  • تعرف على أهم الأطعمة التي تمدك بالماغنسيوم
  • أطعمة تسبب الإمساك لدى مرضى القولون العصبي
  • 20 أبريل.. خريجي الأزهر تحتفل بالفائزين في مسابقة القرآن الرمضانية بالتعاون مع مؤسسة أبوالعينين
  • عَنّه تُعيد إحياء الذاكرة الشعبية.. متحف تراثي يخطف الأنظار في الانبار (صور)
  • الأيام البيض.. آخر موعد لصيامها في شهر شوال
  • حكومة ولاية الخرطوم تباشر عملها من مقرها بالخرطوم تزامنا مع مرور عامين على الحرب
  • مصطفى عبده: الكونفدرالية لمراكز الشباب والدورات الرمضانية
  • بينها المجازر والأسواق الشعبية.. السجيني يقدم أفكارًا لتعظيم موارد الموازنة العامة
  • ما الفرق بين القولون العصبي والقولون الهضمي؟