يعد القرنفل من التوابل الشائعة التي يمكن إضافتها إلى الأطباق المختلفة لمنحها مذاقًا خاصًا، إلا أن لهذه التوابل العديد من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان.


 

فوائد القرنفل

تحتوي المستخلصات على مكونات نشطة بيولوجيًا بما في ذلك مركبات الفلافونويد والميثيلين والهكسان والكلوريد والإيثانول والأوجينول والبنزين والثيمول.

 

 

القرنفل لعلاج الشيخوخة المبكرة

وقد وجد الباحثون أن هذه المكونات لها العديد من الخصائص العلاجية القيمة، فهي تحمي الكبد وتقلل من الالتهابات وتقلل من النشاط الميكروبي، والعديد من هذه المكونات عبارة عن مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي، فهو يعطل وظائف الخلايا ويؤثر سلبا على الصحة، ويسرع الشيخوخة والأمراض المرتبطة بالعمر. 


 

القرنفل لمرضى السكر

ويمكن استخدام زيت القرنفل الأساسي لمكافحة انتفاخ البطن لأنه يقلل من الضغط الذي تنتجه الغازات على جدران الأمعاء، وتظهر الأبحاث أن القرفة والقرنفل يساعدان في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. إذا تم استهلاك القرنفل لأكثر من 30 يومًا على التوالي، فإن مستويات السكر في الدم تنخفض بنسبة 35٪ تقريبًا، وللحصول على أفضل النتائج، أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة والقرنفل إلى طعامك يوميا. 


 

القرنفل للعظام والوقاية من الأورام

ويساعد مستخلص القرنفل أيضًا في الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. يزيد من قوة العظام حتى عند مرضى هشاشة العظام. وقد خلص الباحثون مرارا وتكرارا إلى أن مستخلص القرنفل يمنع نمو الأورام، وخاصة الأورام الخبيثة في الرئة، وما يقرب من 70٪ من الناس على كوكبنا يعانون من المبيضات، وهي عدوى فطرية مزمنة. 


 

القرنفل لعلاج مشاكل الأسنان

ويحتوي القرنفل على الأوجينول، الذي يوفر توازن البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء ويساعد على مكافحة المبيضات. الأوجينول له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، ولأن القرنفل يقلل الألم ويحارب البكتيريا، فإنه غالبًا ما يستخدم لعلاج مشاكل الأسنان، بما في ذلك أمراض اللثة والتهاب اللثة، وأخيرا، يمكن للقرنفل أن يهدئ الأعصاب ويقلل من مستويات التوتر للقيام بذلك، من الأفضل شرب الشاي من هذا النبات.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القرنفل فوائد القرنفل زيت القرنفل

إقرأ أيضاً:

فوائد غير متوقعة للتفاح خاصة كبار السن

 

يحتوي التفاح على العديد من المواد المفيدة ويساعد على الوقاية من عدد من الأمراض مثل داء السكري وارتفاع مستوى ضغط الدم ولكن في بعض الحالات.

ويشير الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية إلى أن التفاح مفيد أيضا لاحتوائه على الألياف الغذائية التي هي مادة حيوية تغذي البكتيريا المعوية وتنظف الجسم ويحمي جدار الأوعية الدموية ويمنع تطور تصلب الشرايين كما أن التفاح مفيد لصحة الأسنان فهو ينظف الأسنان ميكانيكيا بالإضافة إلى ذلك يحتوي على مواد تحارب البكتيريا.

ووفقا له، التفاح لا يمنع الأمراض لكنه يقلل من احتمال الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل السكري وتصلب الشرايين وارتفاع مستوى ضغط الدم والأورام لذلك تناول تفاحتين أو ثلاث بشكل منتظم يوميا مفيد للصحة وعند الإصابة بأمراض معينة مثل ارتفاع مستوى ضغط الدم وتصلب الشرايين يساهم التفاح بشكل كبير في تحسين الصحة.

كما يؤكد خبراء التغذية بأن التفاح مفيد لكبار السن لأنه يحتوي على مواد لها تأثير منشط.

ويشير الاطباء إلى أن للتفاح فوائد عديدة حيث تساعد في عملية الهضم والحفاظ على مستوى الحديد في الدم لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاما.

كون التفاح يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والحديد

ويحسن التفاح عمل الجهاز الهضمي إضافة الى ذلك يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبكتينات التي تحسن حركة الأمعاء وتكافح الإمساك الذي غالبا ما يعاني منه كبار السن.

 

مقالات مشابهة

  • بيزود التركيز ويعالج التوتر .. اكتشف فوائد زيت إكليل الجبل
  • من القلب للبشرة .. اكتشف فوائد البنجر الصحية
  • رئيس جامعة المنوفية يتابع تجهيز 56 عيادة خارجية بكلية الطب
  • «زيت انديروبا».. فوائد واستخدامات لا تعد
  • أبرزها للقلب والسرطان.. 10 فوائد لا تعرفها لـ بذور الكمون
  • دراسة حديثة: استخلاص مركبات من الورد البري الروسي لعلاج السرطان
  • فوائد تناول التفاح لصحة الجسم والحفاظ على الوزن المثالي
  • ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر ؟
  • السفير حاتم رسلان يشيد بالمستوى الطبي لعلاج المرضى بمستشفى الأورام بالأقصر.. صور
  • فوائد غير متوقعة للتفاح خاصة كبار السن