"قومي المرأة" بجنوب سيناء: "مطبخ المصرية" مبادرة مجتمعية ذات بعد تنموي مستدام
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
قالت مقررة المجلس القومي للمررأة بجنوب سيناء الدكتورة نهى الحسيني إن مبادرة "مطبخ المصرية" الذي ينفذه المجلس في جميع محافظات الجمهورية؛ يُعد مطبخا مجتمعيا ذي بعد تنموي مستدام؛ يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات؛ ليصبحن طاهيات محترفات بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا؛ كأحد كمخرجات هذا التدريب.
جاء ذلك خلال متابعة مقررة المجلس القومي للمرأة بجنوب سيناء اليوم /الثلاثاء/ العمل "بمطبخ المصرية" المبادرة التى أطلقت بجميع المحافظات بهدف تدريب السيدات على أعمال الطهى لخلق فرص جديدة لسيدات ولزيادة دخلهم بالاشراف الاستاذة بدريه فوده عضو الفرع عن مدينة رأس سدر.
وأشارت الدكتورة نهى إلى أن المطبخ يأتى فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، موضحة أن السيدات والفتيات تلقين تدريبا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة؛ للتعرف على طرق التخطيط، وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى، والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير جودة الغذاء، والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
القومي للمرأة ينظم دورة للقيادات الدينية للتوعية بمخاطر ختان الإناث والعنف ضد النساء
نظم المجلس القومى للمرأة دورة تدريبية حول “دمج القيادات الدينية لمواجهة ختان الإناث ومناهضة العنف ضد المرأة” بالتعاون مع منظمة اليونيسيف، وذلك في إطار جهود اللجنة الوطنية للقضاء على ختان الإناث، برئاسة مشتركة بين المجلس القومي للمرأة والمجلس القومي للطفولة والأمومة
وأكدت ياسمين زكريا مدير عام الإدارة العامة للحملات والتوعية بالمجلس أن هذا التدريب يأتى تنفيذًا لتوصية اللجنة المؤقتة "سفراء ضد الختان" التى تهدف الى التعرف على مدى التطور المعرفى للقيادات الدينية في تناول قضية ختان الإناث بعد عامين من العمل مع المجلس في تنفيذ لقاءات التوعية التي تحمل مسمي "جلسات الدوار"، ومن محاورها الأساسية القضاء على ختان الإناث ، وذلك ضمن المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
يأتى التدريب استمرارا لحرص المجلس على اعداد قيادات دينية قادرة على مواجهة جريمة ختان الإناث والقضاء عليها من خلال الوصول الى كافة القرى والنجوع والكفور بجميع محافظات الجمهورية.
شارك فى التدريب الدكتور أمل فيليب المستشارة الصحية لوحدة مناهضة العنف ضد المرأة بالمجلس ، والمستشار أحمد النجار المستشار القانونى للوحدة ، وسارة عزيز مدبرة ومؤسسة سيف كيدز ايجبت، ونهى مرسى رئيسة الإدارة المركزية للجان والفروع بالمجلس ، وايزيس حافظ الخبيرة فى شئون المرأة ، وأحمد جمعة المحامي بمكتب شكاوى المرأة ، والدكتور خالد حضر رئيس القطاع الديني بوزارة الأوقاف ، والقس انطونيوس صبحى راعي كنيسة المنيل ، والدكتور أيمن حسونة مدرب تنمية بشرية والدكتورة ميرنا ميلاد بمؤسسة سيف كيدز.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها