إعداد مشروب العرقسوس في المنزل: تقليد ممتع ومفيد
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
تعتبر مشروبات العرقسوس جزءًا من التراث العربي التقليدي، وهي مشروبات مفيدة ولذيذة تتمتع بشعبية كبيرة في العالم العربي وخارجه. يتمتع العرقسوس بفوائد صحية متعددة، حيث يُعتبر منشطًا طبيعيًا للجسم ومصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن.
المكونات:1 كوب من حبوب العرقسوس4 أكواب من الماءسكر حسب الرغبةعصير ليمون (اختياري)زهور الورد أو ماء الزهر للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:قومي بغسل حبوب العرقسوس جيدًا تحت الماء البارد لإزالة الشوائب.في وعاء كبير، ضعي الماء وحبوب العرقسوس.اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.بعد ذلك، اتركي المزيج يغلي لمدة 30 دقيقة على نار منخفضة مع التقليب من حين لآخر.بمجرد أن تصبح حبوب العرقسوس طرية، ارفعي الوعاء عن النار.قومي بتصفية المزيج باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من حبوب العرقسوس والحصول على السائل.إذا كانت النكهة تحتاج إلى تحسين، يمكن إضافة السكر حسب الرغبة وعصير الليمون للحصول على نكهة منعشة.قومي بتقديم مشروب العرقسوس في أكواب التقديم، ويمكن تزيينه ببعض زهور الورد أو إضافة قطرات من ماء الزهر لإضافة نكهة مميزة.نصائح:يمكنك تخزين مشروب العرقسوس في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.لتجربة نكهة مختلفة، جربي إضافة مكونات مثل الزعتر أو النعناع أثناء طهي حبوب العرقسوس.يمكنك تقديم مشروب العرقسوس مع الثلج لتحصلي على مشروب منعش خاصة في فصل الصيف.
إعداد مشروب العرقسوس في المنزل هو عملية بسيطة وممتعة تضيف لمسة من الثقافة والتقاليد إلى يومك. بالإضافة إلى ذلك، فإن العرقسوس يعتبر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة بشكل عام. جربي هذه الوصفة في المنزل واستمتعي بالمشروب الشهير بأسلوبك الخاص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العرقسوس مشروب العرقسوس
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة: الاستراتيجية الوطنية 2030 تعزز قدرات النساء للتعامل مع المخاطر البيئية
أكدت رئيسة الإدارة المركزية لمكتب الشئون الرئاسية بالمجلس القومي للمرأة المهندسة جيهان توفيق، أن الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة المصرية 2030، تعطي الأولوية لدور المرأة في حماية البيئة والتمكين الاقتصادي، وتتضمن تدخلات لتعزيز قدرة المرأة على التعامل مع المخاطر البيئية وتغير المناخ والاستهلاك غير المستدام.
وأشار المجلس القومي للمرأة، في بيان اليوم الأربعاء، إلى أن ذلك جاء خلال مشاركة المهندسة جيهان توفيق بمداخلة عبر تقنية الفيديو كونفرانس في جلسة رفيعة المستوى بعنوان "النساء في طليعة جهود التكيف مع المناخ وبناء السلام" على هامش فعاليات مؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية للمناخ التاسع والعشرون (COP29)، والمنعقد حاليا في باكو- أذربيجان بمشاركة السفير أحمد عبداللطيف المدير العام للمركز الدولي للقاهرة لحل النزاعات وحفظ السلام وبناء السلام (CCCPA)، وأليساندرو فراكاسيتي ممثل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي في مصر، وسيثيمبيسو نيوني وزيرة البيئة والمناخ والحياة البرية بجمهورية زيمبابوي.
واستعرضت المهندسة جيهان توفيق، الاستراتيجية الوطنية للتكيف مع تغير المناخ 2050، وأيضا تمكين المرأة، وأشارت إلى الطرح الدولي لرؤية مصر لموضوع المرأة والبيئة وتغير المناخ الذي تم إطلاقه خلال لجنة وضع المرأة بالأمم المتحدة في مارس 2022، ويشجع على انتقال بيئي عادل للمرأة، مستعرضة مجالاته السبع القابلة للتنفيذ.
وأكدت أنه خلال مؤتمر المناخ COP27، الذي استضافته مصر في عام 2022، أطلق المجلس القومي للمرأة أيضًا مبادرة "أولويات التكيف المناخي للمرأة الأفريقية" (AWCAP)، إدراكًا منه للحاجة الملحة لجعل المرأة محور استجابتنا لتغير المناخ، بدعم من 11 دولة عضوًا، وقد ركزت المبادرة على تحديد الأولويات الرئيسية لتوجيه عملنا الجماعي.
وقالت إنه يجب إدراك أن تغير المناخ يشكل تحديات فريدة للمرأة الأفريقية على وجه الخصوص، حيث تسترشد مبادرة AWCAP بمبادئ اتفاقية باريس والأطر الدولية والإقليمية لحقوق المرأة.
ولفتت جيهان توفيق إلى أنه لتحقيق هذه الأهداف تم تحديد أولويات رئيسية من بينها دمج مبادئ المساواة بين الجنسين في جميع المفاوضات والنتائج، وضمان التمثيل المتساوي للمرأة في عمليات صنع القرار، وتأمين التمويل المناخي الذي يلبي الاحتياجات الفريدة للمرأة الأفريقية.
وأكدت أنه من خلال العمل معا، يمكننا بناء مستقبل أكثر استدامة وإنصافا للجميع، قائلة" دعونا نستخدم COP29 كمنصة لتعزيز أصوات المرأة الأفريقية، والاستثمار في قيادتها، وضمان وجودها في طليعة العمل المناخي".
نص خطبة الجمعة اليوم 22 نوفمبر 2024