لكسر الروتين والتجديد .. حواوشي البيض بالخضار
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
يمكنك تجربة وصفة حواوشي البيض بالخضار لكسر الروتين وإضافة لمسة من التجديد إلى وجباتك، وذلك على طريقة الشيف مني بهاء.
4 خبز روتي صغير
4 بيضات
1 بصلة مفرومة
1 فلفل أخضر مفروم
1 فلفل أحمر مفروم
1 بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
بهارات مشكلة (اختياري)
صلصة الثوم (اختياري)
طريقة عمل حواوشي البيض بالخضار
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر إلى المقلاة وقلبيهم حتى يتحمروا قليلاً.
أضيفي البندورة المقطعة واستمري في قلب المكونات حتى تنضج البندورة وتصبح طرية.
أضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة إذا رغبتي في إضافتها، واستمري في القلي لمدة دقيقة إضافية.
انقلي الخضار المطبوخة إلى طبق جانبي واتركيها جانبًا.
في نفس المقلاة، أضيفي الملعقة الأخرى من زيت الزيتون وقلبيها جيدًا.
أضيفي البيض إلى المقلاة وقلبيه حتى ينضج ويتجانس.
ضعي الروتي في صحن التقديم وقسّمي البيض المطبوخ على الروتي.
ضعي الخضار المطبوخة فوق البيض ورشي صلصة الثوم إذا رغبتي في ذلك.
قدمي الحواوشي البيض بالخضار ساخنًا واستمتعي بتجربة جديدة ومختلفة.
يمكنك تعديل هذه الوصفة حسب ذوقك الشخصي واختيار الخضار التي تفضلينها. قد تضيفي الطماطم المشوية أو الخيار المفروم أو أي نوع آخر من الخضار التي تحبينها، استمتعي بتجديد وجباتك وتجربة نكهة جديدة مع حواوشي البيض بالخضار.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حواوشي
إقرأ أيضاً:
بتكلفة 30 مليون جنيه.. إحلال وتجديد ومد وتدعيم شبكات الصرف الصحي بطهطا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت شركة مياه الشرب والصرف الصحى بسوهاج انه جار تنفيذ أعمال احلال وتجديد ومد وتدعيم شبكات الصرف الصحى للمناطق المحرومة والمستجدات السكنية بمدينة وساحل طهطا بمركز طهطا بقيمة 30 مليون جنيه.
وقال المهندس محمد صلاح الدين عبد الغفار رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحى بسوهاج إن خطة المد والتدعيم والإحلال والتجديد لشبكات الصرف الصحى بمركز طهطا تخدم مدينة طهطا وساحل طهطا وقرية نجع حمد وانه جار مد وتدعيم شبكات الصرف الصحى للمناطق المحرومة والمستجدات السكنية لعدد 322 وصلة صرف صحى بأطوال 12 كيلو متر طولى بشارع زايد وأبوضيف ونور الاسلام بقرية ساحل طهطا وشارع خلف مأمورية الضرائب ومكتب التأمين الاجتماعى وطريق الحريدية ونجع حمودا وشارع رقم 10 وشارع مسجد التنعيم وشارع طريق القبيصات بمركز طهطا وطهطا الشيخ زين الدين بجوار مسجد الشيخ توغان بالاضافة الى احلال وتجديد شبكات الصرف الصحى بحارة خلف مرزوق بساحل طهطا وحارة محمد فضل بمدينة طهطا وشارع خلف التامين بمدينة طهطا وشارع عرابى بمساكن الايواء وحارة بشاى والفليتة وشارع المساحة وحارة العنان وشارع قلتة بقرية ساحل طهطا وشارع الجيش وحارة المأذون والمعصرة وابو زيادة وشارع 50و51و52 بمدينة طهطا هذا بالاضافة الى حارة ابو عمرة والمنشار وحارة السكن والقط والمسعودى بمدينة طهطا.
واشار رئيس شركة مياه سوهاج إلى أنّ خطة الإحلال والتجديد والمد والتدعيم تستهدف تغيير خطوط المياه القديمة بأخرى جديدة بلاستيكية وتدعيم ورفع كفاءة منظومة البنية التحتية لشبكات الصرف الصحى للمناطق المستهدفة .
واضاف المهندس احمد على عثمان رئيس قطاع المشروعات بالشركة ان جارى تنفيذ الاحلال والتجديد والمد والتدعيم بمركز طهطا طبقا للجدول الزمنى خلال العام والمقرر الانتهاء منه خلال ثلاثة اشهر من بدء الاستلام لتصل نسبة التنفيذ اكثر من 70 %.
وأضاف أن الشركة لديها خطة طموحة لأعمال الإحلال والتجديد لشبكات المياه والصرف الصحى ومد وتدعيم الشبكات للمناطق المحرومة والمستجدات السكنية خلال العام المالى 2024-2025 لرفع كفاءتها وإعادة تأهيلها حتي تصل الخدمة لأكبر عدد ممكن من المستفيدين بعد الانتهاء من إجراء المسوح والدراسات للاحتياجات الفعلية على مستوى المناطق بالاضافة الى استمرار العمل بإستكمال المشروعات الجارى تنفيذها لتحقيق الاستفادة الكاملة منها في الارتقاء بكفاءة الأداء الخدمي المقدم للمواطنين فى إطار توجيهات الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي بتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.